Kachní nohy s pomerančem

Kachní nohy s pomerančem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kachní nohy	4 věci
jakýkoli džus (jablko, pomeranč)	100 ml
brambory	3-4 ks
žárovka	1 PC
česnek	3-4 hřebíček
pomeranče	2 ks
sůl, pepř, bobkový list
mouka na chleba
olivový olej

Metoda vaření

• 1) Kachní stehna zbavte kůže, rozvalte se v mouce, opečte na olivovém oleji z "Pečiva" z obou stran. 4 nohy jsou perfektně umístěné na dně multiplikátoru, pokud uvaříte 5 kusů, budete muset smažit ve dvou fázích. 5 je maximum, které můžete vařit. Více - do karikatury se to nevejde, i když opravdu chci, aby se vešlo více, protože se ukázalo jako velmi chutné a v jednu chvíli - nic nezůstalo.
• 
• 2) poté složte smažené nohy, vložte česnek, lavrushka, sůl, pepř, nalijte šťávu, vložte pomeranče nakrájené na 4 části. pravděpodobně i se zakysanou smetanou, je to možné, ale u džusu se ukázalo, že není tak kalorický. "Pečené", tlak 3, čas - 1 hodina.
• 3) po uvolnění tlaku otevřete víko, na něj dejte brambory, cibuli, posypte kořením („italské bylinky“ jsou dobré). Opět „pečené“, tlak 3, čas 35 min.
• 
• ukázalo se to velmi chutné

Miska je určena pro

4-5ks

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

pečivo, pečeně

[shrkath]

shrkathDíky za recept! Sliny se při čtení dusily! Vím, jak chutné je to kachna s pomeranči!

A pokud nejprve odstraníte kůru z pomerančů, bude to chutnější (pomerančová kůra a albedo dodávají hořkosti v misce).