Masová polévka

Masová polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
Masové kuličky (mleté ​​hovězí, vepřové, kuřecí)	300 g
brambory	6 ks
mrkev	1 ks
cibule	1 ks
perličkový ječmen	1/2 více sklenic
sůl, pepř a bylinky	chuť
rajčatová pasta	1 lžička
Bobkový list	3 ks
rostlinný olej	na pečení zeleniny

Metoda vaření

• Rožte masové kuličky jakékoli velikosti, které se vám líbí, masové kuličky jsem předem smažil doslova na 1 minutu - položil jsem papírový ručník, abych odstranil přebytečný olej.
• Zapněte multivark na pečení po dobu 15 minut, smažte cibuli, přidejte mrkev a rajčatový protlak.
• Nalijte převařenou vodu, přidejte brambory, perličkový ječmen (předem nenamočený, pouze umytý), karbanátky osolte pepřem, bobkovým listem a bylinkami.
• Vypněte režim pečení a nastavte režim vaření po dobu 30 minut tlaku 3.
• Po signálu můžete tlak uvolnit nebo jej opustit, když tlak sám poklesne.
• Dobrou chuť.

Čas na vaření:

45 minut

Program vaření:

multicooker

Poznámka

Vypadá to velmi chutně! Je tlak 3 vysoký nebo co? Zkouším, co vařit: multitool nebo tlakový hrnec (mám tam konstantní tlak).

Tlak 3 - vysoký tlak, těsně pod tlakem se vaří rychleji.

Dík!

a bez smažení můžete házet masové kuličky? Budou mít čas vařit?

Samozřejmě to bude vařit, smažil jsem je jen pro zvýraznění a uvidím, co se stane!