Anushapur

Anushapur

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: arménský

Složení
Sušené meruňky	200 g
Cukr	100 g
Voda	400 g

Metoda vaření

• Vařte vodu.
• Nalijte připravené (důkladně umyté) sušené meruňky a cukr.
• Vařte 20 - 25 minut.
• Podávejte studené.

Poznámka

Anushapur je pokrm arménské kuchyně.
Tohle je polévka. Ale polévka není jednoduchá, ale sladká. Proto jsem se odvážil to připsat dezertům. Bez tohoto jídla není ani jeden slavnostní svátek v Arménii úplný.

Je to jednoduché a snadné na přípravu. Ale ... Ukázalo se, že je to pro mě příliš sladké. S čistým svědomím lze množství cukru snížit na polovinu nebo dokonce více.
Podával jsem Anushapur se zmrzlinou. A bylo to opravdu vynikající.
Setkal jsem se s recepty, kde se cibule smažená na másle přidávala do anushapuru. Ale přesto jsem se neodvážil provést takový experiment. Možná se někdy pokusím.

A řekl bych, že to není polévka, ale kompot.

Můžete jej také nazvat kompotem. Ale z nějakého důvodu tomu říkají polévka.

Pokud se smaženou cibulí, pak polévkou) a tak - kompot))

Ve škole jsme dostali na oběd ovocnou polévku. byl to obyčejný kompot ze sušeného ovoce + rýže.

[svetamk]

svetamk, ale co! Dobrý nápad - sušené meruňky a zmrzlina !! stále ořechy a nikdo by se neodvážil zasahovat !!