Koláč s meruňkami v tlakovém hrnci Polaris 0305

Koláč s meruňkami v tlakovém hrnci Polaris 0305

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
máslo	100 g
vejce	2 ks
cukr	1/2 st
mouka	1,5 lžíce.
prášek na pečení	1 lžička
vanilkový cukr	1/2 s.
meruňky
cukr pro meruňky	2 lžíce. l.
moučkový cukr na ozdobu

Metoda vaření

• Vejce a cukr rozšleháme mixérem, přidáme změkčené máslo a vymícháme do hladka. Dále prosejte mouku a smíchejte ji s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Tato směs musí být přidána do výsledné vaječné směsi a hnětena do homogenního těsta jako hustá zakysaná smetana.
• 1/3 těsta přeneste do misky. Nastavte program „Pečení“, tlak 1, čas 10 minut. Zbytek těsta vložte do mrazničky.
• Zatímco se těsto peče, rozbijte meruňky na poloviny a obalte je v cukru. Po signálu otevřete víko multivarku (misku jsem nedostal) a rozložte meruňky v kruhu. Buď nastrouhejte těsto, které bylo v mrazáku, nebo ho roztrhejte na kousky rukama (ruce si navlhčete vodou), posypte meruňkou. Zavřete víko, program pečení, tlak 3, čas 40 minut.
• Vyzkoušejte, je to sooooooo chutné !!!!!

Čas na vaření:

50 minut

Program vaření:

Pekařské produkty

Podobné recepty

Koláč s meruňkami a švestkami (sveta-Lana)

Meruňkový písek s tvarohovou náplní (Podmosvichka)

Meruňkový koláč (MariS)

[Anechka T]

Anechka T, vypadá velmi chutně! Co je tlak 1 a 3 ve vašem tlakovém hrnci? Chci použít recept na můj radikál ...

[Anechka T]

Anechka T, vypadá velmi chutně! Co je tlak 1 a 3 ve vašem tlakovém hrnci? Chci použít recept na můj radikál ...

Mám v tlakovém hrnci tlak 1, 2 a 3. Trvalo by to jen trochu déle, asi 10–15 minut.

Takže 1 je nejvyšší?

Takže 1 je nejvyšší?

ne, Alenchik, 1- nejnižší

[Anyo,]

Anyo, děkuji za recept! : rose: Pískový dort je vždy vynikající.
Řekněte mi, zkusili jste to upéct ne ve 2 fázích, ale v 1? Koneckonců, horní část se stále nezčervená.

na známce jen o něco déle by bylo, myslím, že asi 10-15 minut.

: girl-q: Proč? Teplota je vyšší.

Jo, takže můžu 10 minut bez tlaku a pak 40 s ním.

Řekněte mi, zkusili jste to upéct ne ve 2 fázích, ale v 1? Koneckonců, horní část se stále nezčervená.

tam je těsto jako hustá zakysaná smetana, takže pokud pečete hned, meruňky klesnou na samé dno, a pokud ve dvou fázích, budou uprostřed koláče.

Holky! A jaká je vaše teplota v Rediku při tlacích 1-2-3?

V Bork nemůžeme zvolit tlak, ale můžeme nastavit úrovně 1-2-3 (150-180-230С).

Chci zkusit tento dort :)
Děkuji autorovi receptu!

[30. Karmelita]

A jaká je vaše teplota v Rediku při tlacích 1–2–3?

30. Karmelita, máme Polaris. „Pečení“ funguje bez tlaku, nastavením 1,2,3 nastavíme ohřev: 120, 135, 150.
Váš Borok má příliš vysoké teploty. Spíše jako smažení. Jak péct s takovým teplem?!
Zkuste se zeptat Leny Tim, která, jak se mi zdá, upiekla něco podle receptů na naši Polaris. Možná vám řekne, jak přizpůsobit recept Borkovi.

tam je těsto jako hustá zakysaná smetana, takže pokud hned upečete, meruňky klesnou na samé dno, a pokud ve dvou fázích, budou uprostřed koláče.

Anya, dík. Mám to.