Lívance s jablky v němčině

Lívance s jablky v němčině

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: Němec

Složení
Pšeničná mouka	340 g
Cukr	50gr + 25gr.
Mléko	360 ml
Vejce	4 věci.
Jablka	700 gramů
Mletá skořice	1/2 lžičky
Citronová šťáva	2 lžíce. l.
Olej sl. pro Jacquese	6 lžíce. l.

Metoda vaření

• Smíchejte mléko s vejci. Přidejte mouku, sůl (trochu), 25 g. Sahara. Přidejte sladká jablka, oloupaná a nakrájená na kostičky, smíchaná s citronovou šťávou.
• Smažte na středním ohni.
• Hotové palačinky posypeme směsí cukru (50 g) a skořice.

Poznámka

Uvařil jsem půl porce.

Uvařil jsem takové palačinky. Lahodné, ale nemohu říci, že jsem potěšen. Moc se mi líbí klasické palačinky s jablky.

Zapomnění vylila skořici do těsta. A nelituji. Protože dala aroma a podávala se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem (jak se zeptal „volič“).
Zajímavý efekt přinesla jablka v plátcích, ne na struhadle. Voliči dali zelenou opakovat.
Mnohokrát děkuji!