Meloun "med"

Meloun "med"

Kategorie: Prázdné

Složení
Meloun (čistá hmotnost)	1 kg
Cukr (v závislosti na sladkosti melounu)	300-500 g
Citronová šťáva	1 st. l.
nebo
Kyselina citronová	na špičce nože

Metoda vaření

• Meloun nakrájíme na kostky, podlejeme cukrem a necháme, dokud nevyteče šťáva.
• Přiveďte k varu, vypněte, zakryjte a nechte úplně vychladnout.
• Poté přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 1 hodinu (40 minut pod víkem, 20 minut bez).
• Na konci vaření přidejte citronovou šťávu nebo kyselinu citrónovou.
• Nalijte do sterilizovaných nádob, srolovat, převrátit a nechat vychladnout.
• Poprvé jsem to vařil, abych zlikvidoval ne chutný meloun, ale ukázalo se to tak chutné, že jsem si příště speciálně koupil meloun na džem.)

[Ksyusha]

Ksyusha, děkuji za recept !!! Jinak naše „domácí“ melouny letos kvůli chladnému létu nedozrály. Teď vím, kam je připojit

[Lena]

Lena, Budu rád, pokud se vám bude líbit.

Vůně je z tohoto medu pravděpodobně úžasná, určitě ji uvařím

[Natálie]

Natáliepřesně to se ukazuje velmi voňavé.

[Ksyusha]

Ksyusha, a vždycky jsi tak tlustý? Džem se ukáže jako velmi chutný a aromatický. Ale u mě to není vždy tak silné. Přidáváte pektin nebo agar?

[Manno]

Manno, Mám také tekutinu. Chytil jsem kousky. Potřebuji také tekutinu. Přidávám kaši svého dítěte. Nepřidávám nic pro hustotu, jen bez víka můžete vařit o něco déle.

[Jmelí]

Aha, to je ono, chápu. A nedělám to na kousky. A jen pyré a přidejte zahušťovadlo
Ukázalo se to velmi voňavé
Jmelíděkuji za recept

[Manno]

Manno, můžete také pyré, ale je zajímavé chytat kousky.

[Mann]

A nedělám to na kousky. A přímo s pyré a přidejte zahušťovadlo. Ukázalo se, že je velmi voňavé

Mann, a kolik tohoto zahušťovadla dát? Mám Confiture

[Lenochka]

LenochkaPřidám agar (nemám pektin). Beru standardní rozměry - 1 hodinu. l. pro 500 ml.

[Lena]

Lena, na stejném místě na tašce by mělo být napsáno, o kolik jde.

na stejném místě na tašce by mělo být napsáno, o kolik jde

Něco, co mi nepadlo do oka ... půjdu si přečíst balíček. Děkuji

Zkusil jsem uvařit meloun. Lidi, strašně smrdí. Se špinavými ponožkami!

[anneta21]

anneta21jaké jsou vaše zajímavé asociace. Vůně může být nepříjemná. pokud je ovoce plněno chemikáliemi. Jednou jsem uvařil švestku z „Křižovatky“. voda už pěnila. Vylil jsem všechno.

[Ksyu]

strašně smrdí. Se špinavými ponožkami!

No, já nevím ...

Po mnoho let vařím meloun „med“, aroma ...

Ksyu, zajímavý recept, mám více varehtrochu připomíná ...

A nakonec vařím melounový „med“ bez cukru vařením melounové šťávy ...

[Omela]

Omela, toto není sdružení, je to pouhá skutečnost. Vzala meloun z podnosu, odrůdu „kolchoznice“. Bylo to velmi chutné, ale pak přišla zima a rozhodl jsem se uvařit část melounu. A tady jsem jen čekal na blbce. Háčkovánía vůně byla vždy dobrá? Na jiném fóru mi bylo řečeno, že meloun, jak se říká, vždycky tak strašně voní, když vaříte, a musíte přidat všechny druhy vůní, jako je vanilka.

Možná potřebujete speciální třídu? Mimochodem, meloun s cukrem mi nedal šťávu. Ale nějak jsem tomu nevěnoval pozornost. Možná ano špatné včely špatný meloun?

vařením melounové šťávy ...

Jo, Kroshiku, včera jsem na něj zapomněl a vařil to na marmeládu.)

Možná ano špatné včely špatný meloun?

Pravděpodobně není správné. Vařené více než jednou, žádné vůně.

[Omela]

Omelaa jak vybrat ten správný?

Rozpadá se a vůně byla vždy dobrá?

Tady je upřímný průkopník slovo, vždy, vždy !!!

Vařila z „kolektivní farmy“ a z „torpéda“ ... ale neprodáváme jiné odrůdy ... něco jako ...

Meloun znovu včera torpédo koupil ...

Plánoval jsem to vlastně vysušit ...

Melounový „med“ je zároveň tak hrozný, jak chcete ...

Jak dál žít?

[anneta21]

anneta21Bohužel ne. Je to jako v ruské ruletě - štěstí - ne štěstí. Každý rok se vzdávám nákupu melounů a melounů, ale opravdu chci. V minulých letech jsme byli otráveni i v tomto, ale jednodušší. Ačkoli na trhu nakupujeme pouze s laboratoří.

I já nevím, jak si vybrat melouny nebo vodní melouny ...

Vždy ukazuji prstem na oblohu, nejčastěji dostávám ... což je úžasné ...

Děkujeme za recept na lahodný a krásný med. Sklenice jsem schovával až do zimy, budeme si užívat a vzpomínat na léto.

[Natálie]

Natáliejak jasné to dopadlo !! Třída !!! Jsem rád, že se vám líbilo!

[Omela]

Omela, pochopeno. Budeme muset uvařit kousek na zkoušku. A pokud je to normální, pak už vše buší.

pralny řešení.

Určitě si udělejte záložku a udělejte !!!

[Natasha]

Natasha, zejména proto, že je to jen sezóna.)