Zelná náplň na koláče nebo jen zelí v Oursson MP5005

Zelná náplň na koláče nebo jen zelí v Oursson MP5005

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Zelí (ne dříve)
Rostlinný olej
Koprová semínka
Sójová omáčka

Metoda vaření

• No, miluji zelí! Všude a ve všech státech. Nejím ji. Neotravuje mě. Obecně máme lásku. Vzájemné.
• A máme hybrid s ježkem. Rovná železná tyč. Jakmile jsem to nevařil. Ale postupně se objevil ideální způsob vaření. Ukázalo se, že to není tak dušené a ne tak smažené. Toto je střední možnost. Nemá vůni vařeného zelí. Ideální pro náplně, kde je málo tekutiny. Podle mého názoru je to užitečnější, protože je ve své vlastní šťávě. Obecně to posuďte sami. Takže dělám nejen čerstvé zelí, ale také zelí. Pro rychlé ammchiki s takovou náplní od Stelly prozradím všechna tajemství! Můj syn je starší student. A to jsou vždy pytle s jídlem. Tady jsou koláče se zelím.
• Obecně je vše jednoduché. Nasekáme zelí. Tři mrkev. Dali jsme to do hrnce. Nemíchám. Ze srdce naléváme rostlinný olej. VŠECHNO! Zavíráme. Tlak 3. Režim hašení. Na konci režimu a poklesu tlaku otevřete a promíchejte. Přidejte koprová semínka a sójovou omáčku. Snažím se jíst méně soli. Ale to je na můj vkus. Kryjeme. Žádný tlak. Režim smažení. Na konci režimu si můžete užívat. Chutné horké, ale úžasné zima. Je v něm málo tekutiny. Proto se dobře hodí k výplním.

Poznámka

Zkus to. Může to být pro vás užitečné.

Miluji klasickou náplň, ale určitě ji udělám bez koláčů !!!!!!!!!!! Také jsem vyrostl, ani ježek, ale dikobraz !!! :( A je tam Orsson!

Miluji klasickou náplň, ale určitě ji udělám bez koláčů !!!!!!!!!!! Také jsem vyrostl, nedělal jsem ježka, ale dikobraza !!! :( A je tam Orsson!

Radachko, mé slunce, ráda těší!

[tumanofaaaa, Irina]

tumanofaaaa, Irina ,

Tlak 3. Režim hašení.

Můžete určit, jak dlouho trvá hasicí režim?
(pak by to mohlo být aplikováno na jiný tlakový hrnec) Nemám Ourssona, ale chci zelí.

[tumanofaaaa, Irina]

tumanofaaaa, Irina , ale můžete určit, jak dlouho trvá režim hašení?
(pak by to mohlo být aplikováno na jiný tlakový hrnec) Nemám Ourssona, ale chci zelí.

Braising po dobu 40 minut. Během této doby zelí změkne ze stavu ježka. A pak smažte dalších 30 minut. Konzistence není rozmazaná a není kaše.

[Irina]

Irina, Děkuji! Zkusím vařit.
Stále hledám svoji verzi zelí, moji jedlíci nemají rádi, když je zelí „mokré“ nebo „v páře“.

[Irina]

Irina, Děkuji! Zkusím vařit.
Stále hledám svoji verzi zelí, moji jedlíci nemají rádi, když je zelí „mokré“ nebo „v páře“.

Takže moje se to nelíbí, ale také nemají rádi, když je cítit vařené zelí

Ira, dnes vařený jako příloha ... velmi chutné, jemné a aromatické! V multivarkě Panasonic: dusíme 30 minut a pečeme 20 minut. Děkuji!!

Ira, dnes vařený jako příloha ... velmi chutné, jemné a aromatické! V multivarkě Panasonic: dusíme 30 minut a pečeme 20 minut. Děkuji!!

Chytrá Nataša, ráda těší.

No, prostě se nemůžu zastavit ... když míjím pánev, hodím lžíci nebo dvě: nyam: jak je to dobré

No, prostě se nemůžu zastavit ... když míjím pánev, hodím lžíci nebo dvě: nyam: jak je to dobré

Rozumím vámTaké se mi líbí - je to dušené a ne, a smažené, a ne. V pohodě obecně.

Ukázalo se, že je to velmi chutné zelí, už jsem to vařil dvakrát. Děkuji!

Ukázalo se, že je to velmi chutné zelí, už jsem to vařil dvakrát. Děkuji!

Marina jsi vždy vítána. Říkají, že je stále dobré vařit tak čerstvé + kvašené 50/50. Nakládaný recept najdete zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0

Irino, děkuji! Určitě se to pokusím uvařit.

Určitě to zkusím, zejména proto, že zelí se již objevilo brzy!

zelí se již objevilo brzy

ooo znamená, že musíte pro moření nakupovat opatrně! Ale na čerstvý salát ... m ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nemůžete se pokazit, je to dražší ...

Irino, děkuji. Nyní neustále připravuji zelí podle vašeho receptu. Většinou jako příloha, ale párkrát jsem k tomu upiekla koláče. Líbí se mi to, velmi chutné.

[Tatyana]

Tatyana, děkuji za potíže a sdílení vašeho názoru. A je dvojnásob příjemné, že se mi to líbilo!

[Tumanchik]

Tumanchik, díky za zelí)
Mám multi bez tlaku, ale stejně to uvařím, přizpůsobím pro panasiki a phillipku))
Nyní ve sklepě zbylo od zimy jen hodně zelí, napadlo mě to dušit s masem a nakrájet na salát, ale pak jsem se úspěšně „ponořil“ do vašich receptů a já prostě neumím „plavat“

Tumanchik, děkuji za zelí)
Mám multi bez tlaku, ale stejně to uvařím, přizpůsobím pro panasiki a phillipku))

Ano, snadno! Také mám velmi rád tento druh zelí - ne vodu. A děvčata také doporučila přidat trochu zelí! Nezkoušel jsem to, ale slyšel jsem to!

Úspěšně jsem se „ponořil“ do vašich receptů a nemohu „plavat“ přímo

Kaťušo, jsi se mnou. Plavat drahá! Takový plavec je vždy rád!

Chystal jsem se, chystal jsem se udělat takové zelí .. a omylem jsem upečil maso v kusech v koření s cibulí ... zkrátka, ukázalo se to znovu, podle mého názoru, dušené zelí s masem: lol: příště nebudu konkrétně rozmrazovat maso

Chystal jsem se, chystal jsem se udělat takové zelí .. a omylem jsem upečil maso v kusech v koření s cibulí ... zkrátka, ukázalo se to znovu, podle mého názoru, dušené zelí s masem: lol: příště nebudu konkrétně rozmrazovat maso

ano, začíná sezóna současného zelí, stále máte čas

Existuje štěstí a jmenuje se zelí z Tumanchiku!

Existuje štěstí a jmenuje se zelí z Tumanchiku!

Natulo, připrav se jako první. se to zatím nemusí líbit

[Tumanchik]

Tumanchik, Hlásím se!
Pořád jsem to uvařil .. mírně pozměněné a přizpůsobené obvyklé karikatuře Panasonic)
Nebudu fotit - bojím se odejít
vypadá to takto
na Borneru naplním šálek strouhaného zelí, potřu značení nahoře, zaliju olejem
Režim pečení po dobu 20 minut.
Na hodinu jsem otevřel, promíchal a režim Quenching, ale můžete ho vypnout dříve a znovu ho promíchat a nechat ho stát
Lehce slaný, mletý černý pepř ... a taková lahodnost

Pořád jsem to uvařil .. mírně pozměněné a přizpůsobené obvyklé karikatuře Panasonic)

Výborně!!! bravo a standing ovation!
jsem rád, že se vám líbilo! Doufám, že když nit přijde na nádivku, ale zatím na maso

Beru s sebou na oběd

Beru s sebou na oběd

Páni, vynikající !!!!! A já ... a já ...

Obvykle jsem snědl polovinu náplně u babičky)) ještě předtím, než ji stihla nacpat do koláče. A takový báječný by určitě nezůstal)

Obvykle jsem snědl polovinu náplně u babičky))

Chápu

další případ použití ... možná někdo přijde vhod
přijdete tak pozdě večer z vany ... a na zítřek není nic ... mletá klobása se již v ledničce rozmrazila (z jiného nádherného receptu, rozumíte, co tím myslím)))) ... nůž a lehce hnědý v pomalém sporáku

mezitím nakrájejte zelí a mrkev s bernerem ..
vyjmeme výsledné mitby, v karikatuře se z nich zahřeje trochu šťávy, spustíme do nich zelí)

kulatý kousek zelí je zmrazený vývar, který jsme z masa naposledy rozpustili, když jsme ho upečli na celý kousek)
a také si pamatujeme, že mražený pepř „ležel“ v mrazáku, tam

pepř, sůl a trochu dusíme na pečení

a poté vložte podložky na maso a až do připravenosti

další případ použití ... možná někdo přijde vhod

Kaťuša mi udělala radost! A mazané aplikované a připojené zelí! Tomu rozumím „lidový“ recept! Velmi hezké!

[Tumanchik]

Tumanchik, vařené zelí s párky včera. Velmi rychlé a chutné! Teď je to jediný způsob, jak budu vařit, slibuji. Děkuji!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, vařené zelí s párky včera. Velmi rychlé a chutné! Teď je to jediný způsob, jak budu vařit, slibuji. Děkuji!!!

Olga, jak jsi lahodná! Zelí s párky je oblíbené jídlo mého táty. Děkujeme, že jste použili recept!

Děkuji Irishi za recept, jen jsem ho rychle uvařil, chutný a líný.

Povězte mi, že když si v kotlíku nebo na hluboké pánvi upeču zelí, vždy přidám papriky a čerstvá rajčata. Ne moc, ale přidávám .. Nebo - houby, jako jsou žampiony, nakrájené na plátky. Povězte mi, může zelenina nebo houby v této variantě dušení (v tlakovém hrnci - Orson multicooker) dát více šťávy a udělat zelí vodnaté? Nebo můžu zkusit?



Nečekal jsem na odpověď. Vyrobeno na vlastní nebezpečí a riziko s cibulí a houbami. Všechno vyšlo! Udělal jsem to:
1. Režim „pečení“, otevřené víko - smažená nadrobno nakrájená cibule (1ks) na rostlinném oleji do průhlednosti, poté přidané houby (400 gr.), Oloupané a nakrájené na plátky. Trochu solené, aby houby dávaly šťávu. Smažené, dokud se kapalina neodpařila, ne dlouho.
2. Tlak 3, režim „dušení“ - před zapnutím režimu jsem do misky naložil nakrájené zelí (1-in medium vidličky, již nasekané zelí rukama) a nastrouhal mrkev na středním struhadle (1 ks). Vařila jsem 40 minut. Nemíchejte ani během plnění, ani během vaření.
3. Snížil jsem tlak na 0, po minutě jsem byl schopen otevřít víko, pak jsem přidal 4 lžíce. l. sójová omáčka, míchaná.
4. Program „smažení“, tlak 0, se zavřeným víkem, vařený po dobu 30 minut.
5. 5 minut před koncem vaření zbyla veškerá pára, plovák se utopil, klidně sundal víko bez vypnutí programu, vyzkoušel to na soli - trochu přidal, přidal nadrobno nasekané čerstvé bylinky - petržel a kopr, promíchal, znovu zavřel víko a před koncem ho uvařil programy.
Výsledkem je nulová kapalina ve spodní části. Nic hořelo. Lahodné. Zelí se k houbám hodí velmi dobře.
Dokonce i můj manžel, který nemá rád zelí, řekl, že bude přílohou nedělních řízků. ;-)



Možná jděte do náplně pro koláče.



Díky za recept!
Zkusím to nějak se zeleninou - paprikou a rajčaty, ohlásím se po cestě.



A zelí se žampiony se hodí k dušené rýži i bramborové kaši. Skvělá složitá příloha se ukáže!

[Tumanchik]

Tumanchik, a já jsem s jeho díky! Navzdory skutečnosti, že se zelí změnilo na kaši (vzalo to první), ukázalo se, že to bylo ohromující. lahodně lahodné! Nyní udělám zelí tímto způsobem!

Navzdory tomu, že jsem si koupil zelí oh-oh-velmi tvrdý, náplň pro koláče se ukázala být vynikající, téměř bez kapaliny. To na pánvi nedostanete.
Ale já jsem vařil v MT Panasonic po dobu 30 minut na "dušení", poté jsem nastavil 20 minut na "smažení", to znamená, že jsem se snažil dodržovat doporučení. Nebylo to tam: po 50 minutách vaření bylo moje zelí úplně syrové, musel jsem ho dát na smažení na další 1 hodinu. Asi 20 minut před koncem jsem přidal rajčatový protlak, cukr, sůl.
Stále je tu trochu hořkosti, ale myslím, že je to tak nešťastná odrůda zelí, kterou jsem koupil. Možná se to příště opaří před vařením?
Výsledek:
Tumanchik, díky.