Rakouská horká čokoláda (Heisse schokolade osterreich)

Rakouská horká čokoláda (Heisse schokolade osterreich)

Kategorie: Nápoje

Kuchyně: rakouský

Složení
hořká čokoláda	100 g
kůra jednoho pomeranče
mléko	1,5 stk
mletá skořice	0,5 lžičky
kakaový prášek	2 lžíce
Vysokoprocentní smetana	4 lžíce
mletá skořice	špetka sloužit

Metoda vaření

• Rakousko je třetím největším spotřebitelem čokolády na světě. Dnes navrhuji připravit aromatickou horkou čokoládu. Rozpusťte čokoládu na vodní lázni, přidejte část mléka, skořici, kůru (přidal jsem 1 čajovou lžičku s horkou vodou, zdálo se mi to hodně celého pomeranče). Do zbytku mléka zamíchejte kakao, dlouhý proces. Nalijte do čokoládové hmoty za stálého míchání a přiveďte k varu. Filtrujeme nápoj do hrnků přes sítko, abychom odstranili kůru. Dejte krém na vrchol, pokud váš není hustý, pak musíte šlehat silnou smetanu na vrcholy, posypeme skořicí.

Miska je určena pro

2 porce nebo 1 dobrý)))

Čas na vaření:

10 min

Program vaření:

talíř

Poznámka

A v Tübengenu (německé univerzitní město) se nyní koná festival čokolády! Koná se od 2. do 7. prosince již devátý rok za sebou. Trh s čokoládou zobrazuje nejrůznější lahodná jídla, včetně ručně vyráběných čokolád a cukrovinek. Dalšími událostmi festivalu budou ukázky čokoládových obrazů a kurzy výroby čokolády.

Jak krásné. V dnešním chladném počasí se chcete zabalit do deky a dát si šálek horké čokolády ... mmmmm lahodný!
Díky za recept!

[Anna]

Annazahřejte se čokoládou

Takže se chci napít.

Hot Fkusnyatina! Dík!

[Julie]

Julie, Svetlana, Právě jsem usrkával a moje dcera to dokázala vyzkoušet, vypila to jedním tahem, jako u dnešního receptu (zatím jsem to nezveřejnil)

Prosím, řekněte mi, nemusíte přidávat cukr? Dík.

[Ruza-1]

Ruza-1, sladkost díky čokoládě, ale samozřejmě můžete přidat další podle chuti!