Domácí knedlíky v multivarkě Panasonic SR-TMZ550

[1 litr vody]

Domácí knedlíky v multivarkě Panasonic SR-TMZ550

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
TĚSTO
Pšeničná mouka nejvyšší kvality	100 g
Celozrnná špaldová mouka	100 g
UHT mléko 3,2% tuku	120 ml
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
Sůl	chuť
PLNICÍ
Maso (vepřové)	400 gr.
Cibule	200 gr.
Mrkev	200 gr.
Sůl a koření	chuť

Metoda vaření

• Těsto bylo hněteno v pekárně Panasonic SR-256 v režimu „Pelmeni“. Po hnětení bylo těsto vloženo do sáčku.
• 
• 
• V tuto chvíli jsem připravil mleté ​​maso. Mleté maso bylo nasekáno v Bamix SliceSy. Nejprve jsem nakrájel mrkev, pak trochu cibule s mrkví a teprve poté jsem položil maso solí a kořením.
• 
• 
• 
• Těsto bylo vyváleno na stroji Imperia v nejmenší tloušťce.
• 
• Knedlíky byly lisovány lisem Tescoma Delicia o průměru 6,5 cm. V každém kruhu jsem dal 1 lžičku. mleté ​​maso.
• 
• 
• 
• Ukázalo se celkem 60 knedlíků.
• 
• Nalil do misky 1 litr vody... Režim č. 13. Houskové knedlíky. Čas 15 minut. Jakmile voda uvařila, začalo odpočítávání. Dal jsem 1 knedlík do vody (30 kusů). Poté mohla voda vařit až po 10 minutách. Knedlíky byly při pokojové teplotě.
• 
• 

Miska je určena pro

60 knedlíků

Čas na přípravu:

15 minut + čas na přípravu knedlíků

Program vaření:

Č. 13. houskové knedlíky

Mami drahá! 60 knedlíků vyřezávaných jeden po druhém! Hned bych se zastřelil a ty jsi skvělý, hrdino!

ale právě jsem to uvařil ... hotový ...

Co to je! Vaughn Lenka povzbuzuje každého, aby vyřezával pomocí rukojetí

Nekupuji tovární knedlíky

Ne, ale jaký je stupeň mechanizace procesu! I když jeden po druhém - ale tisk!
Mannochka, dobře!

Samozřejmě, stiskněte rychleji

Co to je! Vaughn Lenka povzbuzuje všechny, aby tvarovali pomocí rukojetí

Takže může mít 6 těchto rukou, stejně jako jazyky)))
Jinak si nedokážu představit, jak se dá označit ve všech tématech, a dokonce i knedlíky

Mannochka, hezcí muži! Ale s těmito věcmi to nedokážu

[Tanyush]

Ach, Tanyush, ale mám je rád. Dělám s nimi knedlíky a knedlíky. Co nefunguje?

Moje mleté ​​maso se snaží vylézt z druhé strany, když se začnu zavírat, mám polovinu knedlíků, nevím kde
Dělám to rychleji rukama. Samozřejmě ne tak hladce, ale bez psycho, jinak mám nějaké těhotné knedlíky

Prostě jsi dal příliš mnoho nádivky.

No jo, tím zhřeším, hodně miluji

Do prvních jsem dal také hodně mletého masa, také se roztrhlo, a pak jsem určil míru. Už není roztrhaný.

Musíme to zkusit, jinak byla sada několik let neklidná.

No jo, tím zhřeším, hodně miluji

Manno, skvělý chlapík! Ukázali se takoví hezcí muži. Musíte také vědět, jak pracovat s tiskem.

[Mannochka]

Mannochka, působivé! A rozsah práce, krása představení a lahodnost samotných knedlíků!

Úžasný!

Virgin, děkuji vám za pozornost receptu a laskavých slov!

Co to je! Vaughn Lenka povzbuzuje každého, aby vyřezával pomocí rukojetí

Jsem Lenka a také tvaruji rukama. Je pravda, že ne často - jednou za pár měsíců. A pak půl dne tvarujete mého manžela - a on se posadil a všechno snědl dvakrát.
Všiml jsem si, jak se podíl knedlíků zvyšuje s rodinnou zkušeností. Zpočátku to bylo 20 kusů, pak 25, ale právě teď říká: Je mi 30!
Vtipkuje, že knedlíky by měly být podle počtu let.

Skvělé knedlíky, které máte!
Také mám něco takového doma, ale nějak jsem si nezvykl na to, že knedlíky mohou být tak velké a takového tvaru.
Dělám všechno s pery - proto jen zřídka.

s přibývajícím rodinným zážitkem se zvyšuje podíl knedlíků. Zpočátku to bylo 20 kusů, pak 25, ale právě teď říká: Je mi 30!

Podobně

knedlíky mohou být tak velké a tento tvar

Nejsou tak velké - jedno sousto pro muže. Stejná velikost. A forma ... no ano ... ne „uši“. Ale raději bych oblékl 60 kusů za hodinu a půl lisem než půl dne pery.

Můžete si také udělat knedlíky raviolki. Tak rychle. Ale velikost a tvar nejsou vůbec stejné.

Ano, o velikosti ... Mám čtyři lisy Tescoma různých průměrů. Používám hlavně jen dva: 6,5 cm a 10,5 cm. A jsou také 8 a 12.

Nejsou tak velké - kousnutí pro muže. Stejná velikost. A forma ... no ano ... ne „uši“. Ale raději bych oblékl 60 kusů za hodinu a půl s lisem než půl dne s pery.

No, pak se pokusím takové knedlíky proklouznout sám. Pokud se vám líbí, budu to dělat častěji.
A pak jsou obchody samozřejmě strašné, ty dobré jsou příliš drahé, jako pro mě. Domácí knedlíky se přesto nedají srovnávat s ničím.
Díky za recept! Beru to do prasátka.

[Manno]

Manno, nikdy jsem se nestretl s knedlíky s mrkví! Tmavý, musím to zkusit.

O! Ano, na to je dostatek představivosti, pak strčím

Krásná
Zkusím to zítra
ale jsme jaksi více rukojeti
tady někdo nedávno mluvil o modelování s víčkem - implementujeme

Děkuji. Nemám dost na „pera“ Mantas, které ještě zvládnu s pery, ale knedlíky ...