Více trouba DeLonghi FH1394

[ksyushka]

ksyushka„Oksano, jsi s námi prokážeš Ukažte obrázky, ale můžete si dát listové těsto, jednoduchý recept z internetu? Ano, dokonce i v Keši. Nemám žádné válcování, ale myslím, že si s tím poradím. Mimochodem, pokud není řez, ale listové těsto?

Svetlano, těsto elegantně hněte Kenwood. Podívejte se na babičku Emmu, jak se jí daří. Je pravda, že hnízdí v kýči. ve skutečnosti velmi snadné. Musíte to vyvést rukama. Natírání všeho mi trvá déle, vidíte to jasněji. Dívám se na spoustu receptů na YouTube a moji kuchyňští asistenti to ztělesňují,




Mouka - 500 gramů

Voda - 250 mililitrů

Sůl - lžička

Ghí nebo máslo - 100 gramů



Podívejte se na samotný proces

Dobře, Oksane, už jsem se naučil odlévat od Irishky, teď půjdu sledovat tuto vychvalovanou babičku!

Dívčí kastrol z Tanyusha Makarenko

[ksyushka]

ksyushka, oh, mám jen dva z nich. Malé zelené! A děti žádají o košíček. Jaký je recept?

Elena je také 2, jen já a můj manžel jíme. Děti nejí, takže jeden recept na YouTube je dost kastrolky Tatyany Makarenko

[ksyushka]

ksyushkakolik krásy! Kdo o čem to mluví a já ... jak to bylo s kuřetem? Vypadá krásně, myslím, že také chutná. Hledám recept na perfektní kuře (nejlépe bez moření po dlouhou dobu, ale to je sen).

Dino, jakékoli koření a jdi k bratranci na grilu

[ksyushka]

ksyushka, a vyjmout z vidění? Jaká síla? Nějak jsem to udělal, odmítli to, řekli, že vrch byl upečený, uvnitř nebyl upečený: / i když jsem byl v pořádku. To jsou moje dohady.

Dino, zkontrolujte ji nožem. Nejprve jsem to nastavil na nízkou spotřebu. Až budete připraveni, přidejte energii. Nezapomeňte to otočit. Mám to na stojanu.

Dívky
Kuzinki se objevil na Ali
Cena RUB 10745
Kdo to musí vzít, než zase zmizíš

[ksyushka]

ksyushka, já ty *
/ Tady s nožem v horkém nechápu, všechno je ve šťávě, jaký druh fíku to následuje, můžete rozeznat.

Dino, hlavní věc je nemít červený džus. V zásadě to bude vizuálně viditelné

[Dina]

Nechápu to s nožem v horku, všechno je ve šťávě, jaký fík to vyjde, poznáš.

Dina, co se děje s kuřetem? A jak to je: „Nějak jsem to udělal, odmítli to, řekli, že vrch byl upečený, uvnitř nebyl upečený.“ Jaký režim nastavíte?
Často peču buď tři velká prsa celá (na kosti), nebo po částech, méně často dělám celé kuře, ale nebylo nic, co by nebylo upečeno. Ve výchozím nastavení vždy nastavím režim „trouba“ a dál jej ovládám. Celé kuře je samozřejmě pečeno nejdelší. U prsou a po částech stačí 30-40 minut. Ne marinujte, jednoduše ho potřete solí nebo hotovým kořením z vaku, někdy ho potřete majonézou. Asi v polovině času to jednou otočím, protože teplota horního a spodního ohřevu se liší. Nějak takto

Dělám jen kuře v Kuzinu, i když v troubě to není tak chutné. Poprvé jsem vytvořil recept na kuře z knihy receptů na Cousin. Kuře se ukázalo nádherné! V procesu pečení jsem to dvakrát otočil. Nejprve prsa dolů po dobu 25-30 minut, dokud není nahoře zlatohnědá, otočená kleštěmi a vidličkou na druhou stranu a dalších 30 minut, dokud prsa nejsou zlaté. Pokud výsledek vyhovuje, vypnul jsem Kuzina dříve. Pečím v režimu Airfryer po dobu 60 minut. Síla 3 nebo (4, pokud je kuře velké). Před večerním pečením potřeme solí, kořením pro grilované kuře, česnekem. Před pečením po dobu 30-40 minut jej můžete nastrúhat, ale chuť bude jiná. Peču to na roštu, někdy jen v misce, pokud je kuře tenké.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ano xs co je špatně, otázka se týká celého kuřete.Nepamatuji si režim, ale prsa vyšla suchá a nohy u kosti nebyly pečené až do konce, trochu krvácely (musel jsem to odtrhnout a dokončit). A chtěl bych, aby obě nohy byly normální a prsa nejsou suché. V troubě je to s pečením lepší, ale také to odmítají, je to trochu suché, ale nemám čas marinovat, kuře mi vždy spontánně padne do rukou, takže se snažím pochopit, jestli je možné to upečet celé bez marinování, aby to nebylo suché a pečené, nebo je to jen sen ... Tady děláte přímo v míse, že? Je v pořádku, že to máte smažené, plovoucí ve vlastní šťávě? Rád bych se tomu vyhnul, ale pak určitě bude sucho? Zkusil jsem to na grilu, je to suché.

Garvich, díky za zkušenost, nelíbilo se mi to na grilu, říkají, že je to suché, ale nemám marinování, takže možná to je důvod.

[Dina]

Tady děláte přímo v míse, že? Je v pořádku, že to máte smažené, plovoucí ve vlastní šťávě? Rád bych se tomu vyhnul, ale pak určitě bude sucho?

DinaAno, hodím to přímo do mísy, a ne na gril, ale na troubu. Grilované kuře se mi nelíbilo, protože jsem ho také předem nenakládal, ale pro grilování je to nutné. Na troubě nikdy není sucho, teplotní režim je zjevně velmi dobře vypočítán. No, pokud to potřete majonézou nebo zakysanou smetanou ... nerozmazávám to ničím. O „plavání ve vlastní šťávě“, ale kolik šťávy je ... 20–30 mililitrů, nic víc. Pochopil jsem jednu věc, režim trouby pro kuře je nejlepší, musíte si jen vybrat správný čas, abyste ho nevysušili. Prsa NENÍ suchá, naopak připomíná „sous prominentní“.

[Ilmirushka]

Ilmirushkatak mě naučte vybrat ten správný čas! Uvědomil jsem si, že trouba je výchozí a vypadá, tj. 3. úroveň, a vypadá to, že tam je 40 minut. Otočte se uprostřed. Víko se zavře samo. (ventilátor bude pravděpodobně stříkat do smrti, ale je to jedno).
Když v troubě udělám ne 30 ml šťávy, mnohem víc. Ale dělám to zavřené, v rukávu nebo uniformě s víkem, možná proto.
Takže v plném rozsahu jste to nejprve nasadili na Hrud? Pak na zádech? Aby zatopená voda stékala po Khrudi a bránila jejímu vysychání? Ruce mě svědí, že si zítra koupím kuřátko a mučím ji v Kuze

Zapomněl jsem se zeptat - když to uděláte, zatlačíte dovnitř čtyři nitky? Existuje citron nebo jablko? Nebo luk? Říká se, že je tak méně suchý, nebo to nebude hrát při smažení všechnu roli?

Zapomněli jste, že se tuk při smažení nespaluje? Nemusíte přidávat vodu nebo dělat něco jiného nějak sofistikovaného?

hlavní věc není červená šťáva. V zásadě to bude vizuálně viditelné

Vím o červené barvě, ale na tmavém pozadí nádobí nevidím, co to je, pak je třeba vytáhnout PSIS na talíř, popichovat a dívat se na barvu šťávy a pokud ne led, znovu ji strčit do pánve, pro mě příliš pracné, líné

[Dina]

Dina, soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo: Kuře by mělo být rozmraženo velmi dobře, jako hadr. Víko je samozřejmě zavřené, ale jak jinak! Otáčím ventilátor každé 3-4 týdny a čistím ho Amway s červeným kartáčem a žádný problém. Dále nejdříve položím kuřecí prsa, záda zhnědne rychleji, nemám čas, jen se dívám ven a otočím to. Nic nestrkám dovnitř, jen to potřu solí a kořením. Mísu trochu potřu olejem na kartáč, aby se kuře nepečilo. Tuk nehoří, nepřidávám vodu.
Dino, a ještě jedna rada, často to dělám a je to pro mě výhodné: koneckonců, kuřecí střih a rozvinutý ve středu, podél prsou, je upečen lépe, rychleji a obracet ho kleštěmi a vidličkou není žádný problém a na talíři vypadá krásněji. Zdá se, že jsem napsal všechno

[Ilmirushka]

Ilmirushkaa někde jsem viděl způsob, jak uříznout kuře, a teď to vždycky dělám. Je nutné řezat ne podél prsu, ale podél hřebene. Hřeben je vykrojený, kostra je rozložena „koleny“ k sobě. : girl_haha: Příště se vyfotím.

[Anyutok]

Anyutok, Anyo! Všechno nejlepší k narozeninám! Vše nejlepší!
Na našich webových stránkách máme recept s názvem Butterfly Chicken.
Tady je odkaz https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=137475.0 Tam bylo kuře nakrájeno právě tak, s vyříznutým hřebenem.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovapřesně tak, viděl jsem tady Díky za gratulace !!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, no, všechno.pokud dnes dostanu PSIS, budu plakat. Samozřejmě jsem to chtěl úplně, ale protože lidé radí ...
Ukázalo se však, že je to smažené, nebo je to měkké? Nejprve potřebuji měkkou. Fried je někdy tvrdší.

Masha Ivanova„Lenusi, děkuji ti za vyhnanství!

Anyutok, rozumím, udělejme to. Všechno nejlepší k narozeninám! Vše nejlepší!

[Dina]

Dina, bude upečen.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, no cho, děkuji, nakonec se mi kuře líbilo Stále budu experimentovat s celkem, ale tato možnost se u mě zakoření. Zkusil jsem to už dříve, z nějakého důvodu se mi to nelíbilo, bylo to nerovnoměrné, možná se vyvinula moje Kuzka?
Obecně platí, že zpráva. A barva se mi líbila!


Bělavá místa, kolem kterých jsem se hrabal, zkoušel A tak bylo všechno krásné.

nakonec se kuře líbilo.

no krásně!
Díky bohu, jinak jsem byl celý den Spící strach o kuře v Dinuli
Také jsem zkusil takový řez, vrátil jsem se k obvyklé první možnosti - řez podél zad, protože nejsilnější částí kuřete je jeho nádherná Hrudník, se zadním řezem jej necháme neporušený, tedy nejsilnější. Hrozí nebezpečí, že se celé kuře uvaří a prsa nemusí být upečená až na kost. A když půjdeme první cestou - krájíme podél prsou, pak je tloušťka všech částí jatečně upraveného těla přibližně stejná a pravděpodobnost nepečení klesá na 0.

Dívky, s příchodem Cousina jsem se zbavil AG. Ano, pták do Kuzinky normálně nezapadá. Proto jsem jí maximálně vyřízl hrudní kost a hřeben. Obecně, jak to jde. A šířil jsem to. Ano, ne tak reprezentativní, možná jako celá kočka, ale můžete si myslet na vlákno pro podání hostů) Ale jaký pěkný dvojitý bonus ve srovnání s AG. vaří rychleji 2 nebo dokonce 3krát. A sada na polévku)))

Už delší dobu krájím kuře na poloviny, vyřezávám velké ploché kosti a páteř. Křídla a nohy nechávám s kostmi. Tímto způsobem si kuře udrží svůj vzhled a lépe se upeče. Do prsou pod kůži si můžete dát máslo s bylinkami - pro aroma a šťavnatost.

Prořízl jsem hrudník uprostřed, vyřízl vyčnívající kýlovou kost na obou stranách a uvolnil rám z masa (jako by svlékl kuře), odřízl křídla a nohy u kloubů.

[Dívky, děkujeme za sdílení vašich zkušeností]

nakonec se kuře líbilo.

Dino, kuře se ukázalo v pohodě!

zkusil takový střih, vrátil se k obvyklé první možnosti

Myslím, že ano...

pták do Kuzinky normálně úplně nezapadá

V Kuzinu jsem nikdy nedělal celé kuře, je nutné situaci napravit.

Už dlouhou dobu krájím kuře na poloviny, vyřezávám velké ploché kosti a páteř

Musíme to zkusit.
Abych byl upřímný, zapomněl jsem, když jsem někde vařil celé kuře, protože můj manžel nemá opravdu rád kuřecí maso ...
Musíme si koupit malou neporušenou a nacpat ji do Kuzinky - upéct!
Dívky, děkujeme za sdílení vašich zkušeností

[Julie]

Musíme si koupit malou neporušenou a nacpat ji do Kuzinky - upéct!

Julie, nezapomeňte to strčit - bude milovat, no, koření, samozřejmě, použijte své oblíbené, prsa se ukáže být velmi jemná a kůra
Nemá ráda prsa - pečená po částech, mnoho nohou, křídel a kuřecí stehna

Nejraději miluji křídla: „Odřízl jsem„ prsty “do vývaru a ukázalo se to tak chutné jako srdce.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, julia_bbděkuji děvčata! Nejvíc se mi to líbilo. Hrudník byl upečený normálně, až na kost, ne suchý, krása obecně. Příště, jak to začne skřípat, rozříznu to a porovnám.

Holky! Přišel z MK Lazerson Ilya Isaakovich. Tam mu naše Kuzinochka smažila houby a cibuli na houbovou krémovou polévku) Velmi ji chválil) Ačkoli MK byla obyčejná, nebyla objednána od společnosti.

[Zhanik]

Zhanik, je skvělé, že jsem navštívil MK a že náš bratranec je Lazersonův asistent
Zjevně si přečetl naši část fóra a koupil si takové kouzlo

Zjevně si přečetl naši část fóra a koupil si takové kouzlo

Má partnera, Kenwood-Delongy, a je zde také veškeré vybavení od Princess-Staff.) A vše je v poměrně aktivní práci.

Je jasné, že má spoustu partnerů, o tom si dělám legraci)) Ale Kuzinka nebyl na svém MK v Moskvě ...

[Julie]

Ale Kuzinka nebyl na svém MK v Moskvě ...

Julie, ale tady je přímo doma. Vedle nejrůznějších gadgetů na jedné polici má plášťovou dívku z dob SSSR. Když jsem viděl i Cousina, byl jsem hodně překvapen. A jak to je, používá to na ocas a na hřívu. MK má každý týden a ne jeden po druhém. Řekl, že miluje tento přístroj kvůli tomu, že sama smaží a on sám se zabývá dalšími důležitými záležitostmi)
Mimochodem, druhý den má v Moskvě MK

[Julie]

Ale Kuzinka nebyl na svém MK v Moskvě ...

Na MK v Moskvě bylo pouze vybavení od Comfort-Maximum - Shteba, Kaso, Princess. A neprodávají Delongy.

Julie, nebo jste jiný MK, ne Khlebopechkinsky, měli jste na mysli?

[A.lenka]

A.lenka, hlebopechkinsky, samozřejmě

ale tady je přímo doma

Ano, bylo by zajímavé navštívit jeho studio!

Ano, bylo by zajímavé navštívit jeho studio!

Rád bych to viděl také! Kdyby tam Comfort-Maximum organizoval MK, bez váhání by to spěchalo ...

Dobré odpoledne.
Chci si koupit tento multivark, ale obávám se, protože k němu nikde nemohu najít náhradní misky.
Můžete zjistit, odkud je lze objednat, pokud se něco stane?
Nebo radím, abych šel do multivarku (i když se zdá, že žádný není)

Jdu do multivarku (i když se zdá, že žádný není)

jsou podobné, jména vám neprozradím - nepamatuji si to. Náhradní mísy jsou v prodeji, často jsou v M-videu, byly nalezeny v jiných internetových obchodech, například „Azbuka coffee“. Prodávají se jak s míchadlem, tak s plochým dnem - vhodné k pečení. A nenazval bych je náhradní, ale spíše doplňkové. Hodně štěstí při nákupu.

To znamená, že se ukázalo, že původní mísa bude v zásadě žít dlouho?
Lze z něj například vyrobit kotlety? (Uprostřed je jen špendlík)
Také multivark je již 15 let starý. vše, co vidím, pod objednávkou z mís = = (

Stormxilius [/ b], mísy jsou v prodeji v mnoha obchodech, například v M-videu:
🔗
🔗

Dík!
UPD
Není k dispozici bez lopatky.
Můžete mi říct, že takové obchody v zásadě nesou objednávku, nebo bude nutné objednat přes aliexpress nebo něco takového?
P.S. multivark již byl objednán =)
P.S.S Bude nutné jej spustit v nějakém testovacím režimu, aby se odstranil zápach z plastu?

miska bude žít v zásadě dlouho?

Ano, samozřejmě, bude žít, proč ne, pokud jej používáte opatrně.

Soudě podle recenzí na stejném trhu je problém s automatickou míchací špachtlí, s faktem, že poškrábe samotnou misku, hlavně se trápí + skutečnost, že neexistuje plochá mísa na pečení, chci udělat domácí chléb nebo pizzu)

[Stormxilius]

Stormxilius, zatloukáte do vyhledávače pohár, který hledáte. Dostanete všechny odpovědi. I když ne v tuto chvíli, znamená to, že se brzy objeví. Zmizí a objeví se. Na Ali není třeba kupovat.
Přečtěte si o škrábací čepeli v tématu. Špachtle lze brousit. Téma je o tom podrobně napsáno.

Je škoda, že v tématu není žádné hledání)

Je škoda, že v tématu není žádné hledání)

Pane, jen 360 stran ... co je třeba hledat - posaďte se a čtěte a budeš šťastný zjistíte všechny podrobnosti.