Motýlí kuře

Kategorie: Masové pokrmy
Motýlí kuře

Složení

slepice 1 ks

Metoda vaření

  • Opravdu se mi líbil střih. Ukázalo se super šťavnaté kuře. Marinovaný v čemkoli, co mu přišlo pod ruku: olivový olej, sójová omáčka, česnek, med, sůl, všechny druhy bylin, no, visící láhev, čtvrtina naplněná narsharabem z granátového jablka, do marinády přidána omáčka z granátového jablka, na hromadu. Kuře bylo marinováno téměř jeden den, pečeno v sušárně po dobu 1 hodiny, poté odstraněno alobal, nalito výslednou omáčkou a zhnědnuto dalších 20 minut.
  • Mám jen dvě křídla ...
  • Záměrně jsem neplnil přísady, protože marináda zde není důležitá, udělejte si svou oblíbenou.

  • Kuře je poraženo tímto způsobem, aby nevykazovalo svou skromnost, ostýchavost nebo koketnost. Takto připravené kuřecí maso je mimořádně šťavnaté. Ideální pro grilování.
  • Nyní je ve skutečnosti hlavní věc. Jak nakrájet kuře? Odřízl jsem krk z připraveného těla a opatrně vyřízl hřeben spolu se zadkem. Neřezal jsem to podél hřebene, ale jen jsem uřízl hřeben. Drápy byly odříznuty od křídel, jak říkají naši prodejci v obchodě s kuřaty. Pak roztáhla mrtvolu. To je vše.

Poznámka

Recept od Leli z fóra Jezevčík-Eto

Gasha
Ukázalo se neobvykle stylové kuře !!!
celfh
A pak
Antonovka
A teď už nepůjdu na kuře - jinak to sem při pohledu na noc uhasí. A trpím
celfh
Antonovka „Len, a ty dnes ráno ... a o víkendu ..., ano v přírodě, ano na roštu ...
Žirafa
V příštích dvou dnech jsem neplánoval jít nakupovat, ale co teď, všechny plány zničit? Jak nemůžete udělat takovou krásu. Musíte ale jít, abyste neplivli
Tatiana Gnezdilova
Celfh, můžu ukázat i já? Kuře se ukázalo být neporovnatelné, jemné, velmi šťavnaté, okamžitě se snědlo
Motýlí kuře
Mám trochu jinou marinádu, ale podstata řezání ptáka se nemění. Jako ve většině rodin, i v naší je vždy prsa, ale při této metodě krájení se ukazuje jako velmi šťavnatá.
celfh
V příštích dvou dnech jsem neplánoval jít nakupovat, ale co teď, všechny plány na zkázu? Jak nemůžete udělat takovou krásu


Mám trochu jinou marinádu, ale podstata řezání ptáka se nemění.
Tanya, a proto se nesoustředím na marinádu, hlavní věc je řezání A každý na to přijde s marinádou
Tatiana Gnezdilova
CelfhNezáleží na tom, jaký druh marinády máte - konečný výsledek bude jeden - spokojení a dobře živení členové domácnosti, a to je nejdůležitější věc.
MariV
No, teď udělám přesně totéž!
LenaV07
Ale pro přehlednost

Antonovka
Přinesl jsem fotografii potvrzující, že kuře je krájeno velmi snadno a rychle
Motýlí kuře
celfh
Tanya, děkuji za způsob řezání

LenaV07,
Lena, děkuji za video !!
nakapustina
Citace: Antonovka


celfh
Tanya, děkuji za způsob řezání

LenaV07,
Lena, děkuji za video !!
Připojuji se díky. Skvělé a zdá se to tak jednoduché. Dobře děvčata
celfh
Holky! kuře se ve skutečnosti krájí velmi snadno a rychle. A můžete si udělat chuligána a zdobit ho, jak se vám líbí!
Gasha
Citace: celfh

A můžete si udělat chuligána a zdobit ho, jak se vám líbí!

Tan a Tan ... a jakým chuligánstvím jsi ji zdobil ??? !!!
SchuMakher
Ach, Tanyo, a já vždycky tak krájím kuře ... Neřezávám proud v páteři, bojujeme o to zadkem !!!! Tady je aktuální nůžka a dát "dívku" do ohně svému manželovi, a tady jste s takovou krásou !!!!
LenaV07
Vše „na zdraví“ ...
Abych byl upřímný, našel jsem toto video z nutnosti ... No, ano, nerozuměl jsem ...
Ale udělal jsem dobře pro sebe i pro lidi ...
nusya
O osudu kuřete v chladničce je rozhodnuto
celfh
Citace: Gasha

Tan a Tan ... a jakým chuligánstvím jsi ji zdobil ??? !!!
Gasha, nejsem huluanka ... myslel jsem si to. Můžete si nakreslit plavky s kečupem, nebo si můžete někde nakreslit i květinu ... místo plavek. No, velmi slepičí dívka něco požaduje

Citace: ShuMakher

Ach, Tanyo, a já vždycky tak krájím kuře ... Neřezávám proud v páteři, bojujeme o to zadkem !!!!
Manyunya, pokud nesekneš hřeben zadkem, nebude to tak "ležet". Skočíš ho podél hřebene a vypadá to z nějaké strany, myslím
celfh
Citace: LenaV07

Abych byl upřímný, našel jsem toto video z nutnosti ... No, ano, nerozuměl jsem ...
Helen, nerozumím, o čem to mluvíš, ale video je prostě úžasné!
SchuMakher
Citace: celfh

Manyunya, pokud nesekneš hřeben zadkem, nebude to tak "ležet". Skočíš ho podél hřebene a vypadá to z nějaké strany, myslím

Řezal jsem přesně uprostřed hřebene, takže tady je všechno normální, ale její zadek je na jedné straně
celfh
Citace: ShuMakher

ale její zadek je na jedné straně
LenaV07
Citace: celfh

Helen, nerozumím, o čem to mluvíš, ale video je prostě úžasné!
Jsem to já, kdo „to hned nedokončil“ (omlouvám se), jak a co sestřihnout, a rozhodl jsem se hledat video, ale když jsem se podíval, pochopil jsem to ...
PS Jsem velmi potěšen, když na tomto fóru ke mně na "vy" ...
SchuMakher
Motýlí kuře

Tanya, tady je možnost kretén. Takže má také „hands-on-sides“!
Žirafa
Tak jsem to udělal také, jen jsem to neudělal tak cudně. A teď mám kuře marinované a poblíž leží hřeben se zadkem. Upeču to také společně. A dcera babičky nebude bojovat a syn a její manžel se mi jako pánové poddají.
Gasha
Manyun, your beauty has a third leg and a hand on the right peeps out !!! Ukázalo se to jako zadek s rukojetí !!!
Pakoně
Citace: Gasha

Manyun, your beauty has a third leg and a hand on the right peeps out !!! Ukázalo se to jako zadek s rukojetí !!!

Virgin a strýc ve videu úplně odřízli hřeben krásy.
Teď mám ruce česané, zítra budu muset jít do obchodu na shkandybat.
A proč jsem zaplavil, abych sledoval tento váš motýl a dokonce i s videem?
Radost
Citace: Gasha

Manyun, your beauty has a third leg and a hand on the right peeps out !!! Ukázalo se to jako zadek s rukojetí !!!
Gasha, no, směju se ... KňučeníZasmála se natolik, že všechny doma vyděsila - ptali se, co to bylo, ale kvůli smíchu nemohu odpovědět. Celý den jsem dnes šla do toho velmi ... s perem, které ... Nálada byla taková, že je lepší nespecifikovat. A pak všechno zmizelo, jako by to bylo ručně. Děkuji mnohokrát.
SchuMakher
Gasha Ganya, toto je OCEL, je to kretén, je to „jablko sváru“!
Citace: Radost

Gasha, no, dělal jsem si legraci z ... Nálada byla taková, že bylo lepší to nespecifikovat. A pak všechno zmizelo, jako by to bylo ručně.

Radost to je dobré!
Feofanie
Pokusím se udělat kuře tímto způsobem!
Pakoně
Vypadá to, že mnoho z nich bude mít v následujících dnech ptačí den.
Pakoně
Tady je moje Madame Butterfly se dvěma kretény. Moje kuře je zvláštní plemeno.
Motýlí kuře
Díky videu jsem kuře velmi rychle zmasakroval.
Ráda vše marinuji den nebo déle, dnes bylo kuře marinováno jen hodinu. Ráda marinuji všechno na kefíru a tato krása je v majonéze, tak se vyvinuly okolnosti.
Můj jedl a vrčel, mírně zamručel. Boom opakovat více než jednou.
Antonovka
A teď budu včera smažit můj nakládaný v karikatuře, nechci zapnout troubu
Pakoně
Citace: Antonovka

A teď budu včera smažit můj nakládaný v karikatuře, nechci zapnout troubu
Ale bylo mi ctí zapnout troubu, protože můj zájem se rozšířil ...
Antonovka
Pakoně,
Možná je tu chladnější? ))))
Pakoně
Citace: Antonovka

Pakoně,
Možná je tu chladnější? ))))
Včera 32C, dnes 26C se dýchá snadno a v pátek 32C.
Radost
Ráno jsem také marinoval kuře ve fyziologickém roztoku, ale dnes se neodvažuji zapnout troubu - horko je hrozné. Pro multivarku bude moje kuře příliš velké ...
Antonovka
Pakoně,
Doufám, že se mě neurážíš? No já také říkám, že je to chladnější))))
Pakoně
Antonovka
Nemám žádné tvrdé pocity. Pro mě je počasí nad +25 moc.Přes 30 ° C - ležím naplocho s mokrými krémy a směřuji na sebe fanoušek, v takové dny mi po bytě chodí průvan. Naučil jsem se také vše, co se týkalo draftu. A díky průvanu je teplo ze sporáku vyfukováno z okna, to znamená, že teplo nepřechází do bytu, ale večer slunce ohřívá kuchyň.
Sonadora
Citace: Antonovka

Pakoně,
No já také říkám, že je to chladnější))))

Proto existuje návrh. Marinujeme kuřata a vezmeme noční vlak do Petrohradu a tam je smažíme (v troubě).

celfh, díky za nápad. Takhle nakrájím další kuře.
Žirafa
Citace: Antonovka

A já Nyní vaše nakládané včera Smažím se v karikatuře, nechci zapnout troubu

Jako by přišlo teplo. A já jsem dnes udělal svůj ve fritéze. Zítra ti ukážu fotku, jinak chci spát. Dnes mám radost - koupil jsem sušičku na ovoce a zeleninu, takže jsem ji už naplnil meruňkami.
natapit
Také miluji tento způsob řezání. Dozvěděl jsem se od Řeků (oni to tak krájeli, když to pečou na roštu nad uhlíky!) Jen já jsem marinoval svůj šampaňský s provensálskými bylinkami a koriandrem. a když se upečou, omastí se jogurtem smíchaným s hořčicí. Opravdu se mi líbilo. jak jsi nazval toto jídlo! dík!

Pakoně
natapit
Nuuuu, jsi labužník. Marinujete kuře v šampaňském !!!!! Někdy marinuji ve víně, ale tak zřídka, a ty neustále?
Gasha
Citace: natapit

marinovaný v šampaňském

Nightmarrrr !!! Takový výrobek kuře konzumuje !!!
natapit
velmi dávno jsem našel tento recept v řeckém Deli. a po hostině bylo šampaňské. tak jsem to zkusil! : nyam: Líbilo se mi to. Příležitostně vařím

Motýlí kuře
MariV
Hýčkat je šampaňské, které trápí kuře! A kromě toho, předpokládám, brut, ano, bože, co když ze šampaňského?
Gasha
Natasha, ano, samozřejmě, vím, že šampaňské se používá při přípravě některých pokrmů ... Jen si dělám legraci ... Ale abych byl upřímný, moje ruka by se třásla ... Kdyby se do toho nalila jen vodka, není to škoda !!!
natapit
no ne. Sovětský. Pobaltí koho výroba! a koňak v mase není škoda nebo dobré víno !!!!
natapit
Ano. mimochodem. vodka se také používá k moření ... ale se šampaňským - vynikající !!! navíc. co s ním dělat. pokud není opilý?! máme to ne moc ... chutné víno - to je ANO !!!
Gasha
Citace: natapit

a se šampaňským - vynikající !!!

Kdo pochyboval?

Citace: natapit

navíc. co s ním dělat. pokud není opilý?!

Nevím ... nikdy jsme neměli takovou otázku ...

Ale vážně to také považuji za luxus - nalití šampaňského a koňaku do masa ... No, ve zvláštních případech, jako je Nový rok - můžete ... jinak - ropucha se uškrtí. Nepijeme koňak, kupuji ho jako specialistu na pečení ... a maso je vynikající i bez alkoholu!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren