Kuře "provinční"

Kuře "provinční"

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: Němec

Složení
slepice	1 ks.
olivový olej	4 lžíce. l.
sůl
Černý pepř
sladká paprika
brambory (nejlépe mladé)	400-500 g.
sladká paprika	1 ks
cibule	2 ks
česnek	2 zuby
rajče	300 př. N.l.
kuřecí vývar)	300 ml.

Metoda vaření

• Docela jednoduché a běžné jídlo. Ale našel jsem to na internetu pod rouškou německého jídla. Proto to sem přináším.
• [
• Rozdělte kuře na 8 částí (měl jsem paličky).
• Ve 2 lžíce. l. přidejte sůl olivového oleje, pepř a papriku. Natřete kuře touto směsí. Smažte na předehřáté pánvi.
• 
• Smažte cibuli na pánvi, kde bylo smažené kuře. Přidejte česnek.
• 
• Přidejte papriku.
• Přidejte brambory.
• 
• Nalijte vývar, sůl, pepř a pokud chcete, přidejte bylinky.
• Necháme vařit 5 minut.
• 
• Nalijte zeleninu do pekáče. Na vrch dáme kuře a rajčata nakrájená na plátky (ale lepší celá cherry rajčata).
• Vložte do trouby a pečte 45 minut.
• Ale nehledáme snadné způsoby a nalít vše ve stejném pořadí do misky Shteba.
• 
• Stejných 45 minut jsem vařil zeleninu.