Hrášková kaše v pekárně

Hrášková kaše v pekárně

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Hrachová mouka	230 g
Sůl	1,5 lžičky
Oblíbený olej	3 lžíce. l.
Vařící voda	1000 ml

Metoda vaření

• Po 1 hodině byla kaše hotová. Jako zálivku jsem osmažil 1 mrkev a jednu cibuli, po nakrájení, protože už cibule nebylo, přidal jsem 2 kostky cibulových strouhanek z Knoru. Smažil jsem asi 100 g slaniny.
• To vše jsem smíchal s kaší a hned jsem snědl polovinu, všechno bych snědl, ale musel jsem jít do práce.

Program vaření:

režim - jam

Poznámka

Po zakoupení pekárny jsem koupil všechny druhy mouky, které jsem našel v prodeji, včetně hrachové mouky (4 HRN. Kg). Chuť chleba s přídavkem hrachové mouky mi rychle připomněla Chruščovovy neúspěchy v úrodě a dlouhé řady chleba s jedním bochníkem v jedné ruce, takže byl zatlačen do vzdáleného rohu skříně.

Ukázalo se, že to bylo skvělé jídlo. Doporučuji milovníkům luštěnin.

Podobné recepty

Hrášková kaše s mletým kuřetem (Panasonic SR-TMH18) (ShuMakher)

Hrášková kaše v multivárně Dex (Zhivchik)

Hrášková kaše v multivarkě značky 37501 (Melisa72ru)

Kaše v pekárně je v pohodě :) zatím jsem myslel jen na kastroly a lasagne, ale tak, že kaše
pravděpodobně nejen hrach je možný ...

Chci vařit kaši z celého hrášku, zeleného nebo žlutého, bez oleje. V hrnci. Můžete mi říct, kolik vody v poměru vzít, a jak ji správně vařit?

Chci vařit kaši z celého hrášku, zeleného nebo žlutého, bez oleje. V hrnci. Můžete mi říct, kolik vody v poměru vzít, a jak ji správně vařit?

Vaření takto:

Hrách rozdělte 1,5 šálku, pokud je 2 - silnější
Voda 1 litr
Sůl 0,5 lžičky bez skluzavky
Vařte vodu, přidejte hrášek a sůl. Za stálého míchání a vzdalování od dna přivedeme k varu. Odstraňte pěnu. Snižte teplotu, vařte na mírném ohni, zakryjte do měkka, 1-1,5 hodiny. Doba vaření závisí na kvalitě hrášku.
Když je hrášek vařený, vypněte ho. Rozdrťte s bramborovou drtí.

Nebo takto:
Hrášek namočte na 6-8 hodin nebo přes noc. Vypustím vodu, hrách opláchnu, zaliju čerstvou vodou asi 2 cm nad úrovní hrášku. Přiveďte k varu na vysokou teplotu a okamžitě snižte teplotu na nízkou teplotu.

Vařte do měkka (40-50 minut), nějakou dobu před koncem vaření solte.
Můžete přidat nadrobno nakrájenou cibuli, černý pepř, bobkový list a červenou papriku. Do hotové kaše přidejte máslo nebo rostlinný olej, zelený čaj nebo smaženou slaninu.

A téměř jsem do každého chleba vložil 2 lžíce hrachové mouky. lžíce. Množství bílkovin v chlebu se zvyšuje, ale chuť není vůbec cítit.

Děkuji, Mashenka. Více mě zaujal druhý recept s namáčení. Zkazte se o víkendu hrachovou kaší!

Pani Olga
Ale podle samostatné stravy jsou sacharidy (chléb) spolu s bílkovinami lepší nejíst najednou. Navíc, pokud chuť není cítit

A kdo kdy vyrobil kaši z celého hrášku v HP? sdílet recept