Sladké tyčinky-palačinky z kefírového těsta s marmeládou (klobásový stroj Smile 3633) - recept s fotografií na Mcookeru: nejlepší recepty

Sladké tyčinky-palačinky z kefírového těsta s marmeládou (salámovač Smile 3633)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pro 22 kusů:
Mouka	2 hromádky (232 g)
Kefír 3,2%	1 stoh. (200 ml)
Vejce C1	3 ks
Zakysaná smetana 20%	60 g
Cukr	45 g
Soda	0,5 lžičky
Vanilkový cukr	2 lžičky
Marmeláda k plnění	11 ks
Rostlinný olej pro mazání buněk
Práškový cukr na poprášení

Metoda vaření

Pokud máte rádi svěží palačinky, pak je tento recept právě pro vás.
Tyčinky podle tohoto fantastického receptu chutnají velmi podobně jako palačinky. Jsou středně sladké, načechrané, dobře upečené. Rozpuštěná marmeláda uvnitř doplňuje a zušlechťuje chuť.
Doporučuji to zkusit.
Vaření.
Plnicí.
Marmalade používal nejjednodušší. Jeho velikost je malá.
Každý kousek jsem rozřezal na 2 části. Pro větší pohodlí navlečené na jehle na 2 poloviny.
Těsto.
Ve velké misce lehce rozšleháme vajíčka a cukr ruční metlou. Nalil jsem do kefíru (použil jsem trochu po splatnosti), přidal jsem zakysanou smetanu, vanilkový cukr, sódu. Míchá se. Nasypala jsem prosetou mouku a ještě jednou jsem všechno metličkou rozšlehala.
Konzistence těsta je stejná jako u palačinek. Pro větší pohodlí jsem části nalil do malé sklenice s výlevkou.
Tyčinky na vaření.
Zařízení se zahřívalo po dobu 3–5 minut. Každá buňka (v horním a dolním panelu) byla před každým plněním namazána rostlinným olejem. Ze sklenice nalila těsto do cely téměř na vrchol, poté vložila špíz s kousky marmelády a přikryla ji 1-2 lžičkou. test.
Když jsem naplnil všechny buňky, zavřel jsem víko západkou. Nastavil jsem časovač na 8 minut.
Po pípnutí opatrně vytáhla hůlky a položila je v jedné vrstvě na velkou misku. Ukázalo se, že výrobky jsou jemné a pokud se naskládají na hromadu, snadno se rozpadnou. Nahoře posypané moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.

Miska je určena pro

22 ks

Poznámka

Z této části se ukázalo 22 věcí. To bylo dost pro naši tříčlennou rodinu na večeři. A doba vaření trvala 30-35 minut.

Obyčejné palačinky se na pánvi mohly smažit rychleji. Můj manžel ale nezvýhodňuje palačinky, ale s radostí jedl takové tyčinky s náplní.

A máte příležitost lahodně a uspokojivě nakrmit malou i velkou neochotu.

Více o zařízení na výrobu klobás si můžete přečíst zde:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0