Pečivo

[lisa11441]

lisa11441, jak chápu křehké pesto. Nerozbije se, když je horní vrstva aplikována na spodní?

Nerozbije se, když je horní vrstva aplikována na spodní?

Udělal jsem to dvakrát, nezlomil jsem se, kdyby to najednou prasklo ... pak je tu fuška

[lisa11441]

lisa11441, již pečení, bude zpráva později.

později bude zpráva.

Chladný!!!! Čekám na hlášení !!!

[degteva]

degteva, moje horní vrstva se také rozbila, ale myslím, že je to kvůli tomu, že byla ještě teplá. Nečekal jsem dlouho, než pokryji jednu vrstvu druhou
Ale jak řekl tvůrce tohoto pásu lisa11441za to je fušer

Všechno, pečené a ochutnané. Stydím se ukázat své jídlo, ale to už je ukázáno. Chyba může být v tom, že řezání za tepla a zasekávání se plazilo po okrajích. Nebyl čas, protože můj manžel přišel domů z práce a musel zakončit dezertem. Velmi chutné, ale esteticky mi to nevyšlo. Určitě udělám, pokusím se přivést ke kráse. Na fotografii jsem přirozeně vybral ty nejkrásnější kousky.
.

Velmi chutné, ale esteticky mi to nevyšlo. Určitě udělám, pokusím se přivést ke kráse. Na fotografii jsem přirozeně vybral ty nejkrásnější kousky.

Natálie !!!! velmi pěkná fotka a přinesli jste si vlastní chuť ... čokoládový fondán. Výborně, děkuji moc za zprávu !!

Skvělý recept !!! Nostalgie pro dětství :-) Díky, označeno záložkou

[Ludmila]

LudmilaVšechno mi bylo jasné. Následujícího dne koláč z křehkého pečiva z džemu mírně změkl (jen trochu!) A myslím, že dnes bych krájel rovnoměrně, aniž by se rozpadl, a džem nevyšel. Druhý den mi to připadalo ještě lepší. Nezapomeňte si toto jídlo vzít pro častý výkon.

Druhý den mi to připadalo ještě chutnější

Natálie !!!! je to přesně druhý den, jednoduše se namočí do džemu a stane se bohatší a chutnější.

Znovu tento dort. Velice se mi to líbilo. Tentokrát mi místo vaření chyběl javorový sirup. A místo hasené sody jsem dal lžičku prášku do pečiva. Vkuuuusno !!!

A v kontextu!

Vkuuuusno !!!

Děkujeme, že jste si dort pochutnali a fotoreport je vynikající !!!!!

[Lyudmilko!]

Lyudmilko! Odpusť vráně! Tak krásné téma mi chybělo! Naléhavě se opravuji! Díky za lahodný recept! A vaše fotka se srdíčky na fondánu je opravdu krásná, co to je!

=========================================
teleologiya, vaše dorty jsou dobré! Takové holky - holky!

Naléhavě se opravuji!

Irino, nic strašného ti chybělo, protože teď to zkusíš ..... doufám, že se ti recept bude líbit.

[Lidé!]

Mám otázku Lidé! Je nyní uvedené množství fondánových produktů dostatečné na to, aby pokrylo celou vrstvu pečeného písku složenou na polovinu?

dost fondán

Ira, měl jsem dost fondánů na to, abych pokryl celou vrstvu, a přesto jsem zůstal, a jen jsem namaloval nejrůznější ozdoby na dort (ztuhl jako námraza) jen trochu volnější, ale také dobrý

[Irina]

Irina, můj fondán se ukázal být silnou vrstvou. To milujeme.Ludmila, ještě jednou děkuji za recept: rose: Často dělám, mňam

Děkujeme za odpovědi, děvčata! Miluji, když je spousta sladkostí, bez ohledu na to!

Miluji, když je spousta sladkostí, bez ohledu na to!

Irina !!!! Fudge bude určitě dost, ale teď čekám, až uvaříte a řeknete mi, jak se vám ten proužek líbí

Nějak jsem si nevšiml takového divného receptu. A co je nejdůležitější, velmi jednoduché

[Ludmila]

Ludmila, včera znovu upečel dort.Přátelé zavolali na daču a „spěšně“ si pamatovali pouze tento recept. Jak je to chutné! Překvapivě dort bez krému není absolutně horší než krém (koláče, koláče). Rád bych znovu vyjádřil svou vděčnost. A nakreslil jsem stejná srdce. A fondán je opravdu velmi silná vrstva. Super!

Překvapivě dort bez krému absolutně není horší než krém (koláče, koláče)

Natasha, moc děkuji, že jsi nezapomněl na recept, dobrou chuť k tobě a tvým přátelům !!!!!

Nějak jsem si nevšiml takového divného receptu.

Albina !!! je důvod to zkusit !!!!

Pruh je opravdu jídlo

Pruh je opravdu jídlo

Moc děkuji, že jste si užívali strip !!!!!

[Lyudochka]

Tady jsem se zprávou

Pokud jde o fondán ... vymačkal jsem 230 gramů na 1 protein práškový cukr .. dát 120 gr.
Ukázaly se velmi chutné koláče! Děti praskají radostí Lyudochka, Děkuji!

Děti praskají radostí Lyudochka, děkuji!

Alyona !!! Velice vám děkuji za zprávu, také mě neustále přiměje, aby se všem líbila

Skvělý recept !!!!!!!!!!!!!! Tady je moje zpráva !!!!

Přidáno v pátek 13. května 2016 v 18:00

To jsem také udělal

[Světlana_77708]

Světlana_77708, a čím je váš dort pokrytý? vypadá chutně

Sakra, proč jsem sem přišel! Svetlana je taková kráska! Takže do úst a ptá se! Sdílejte tajemství sladkosti!

Nejběžnější fondán: do moučkového cukru přidejte trochu studené vody a míchejte do zhustnutí. To by nebylo moc tekuté, ale ani husté.

[lisa11441]

lisa11441, Ludmilajaký báječný recept!
Přinášíme díky a zprávu.
Neměl jsem čas zakrýt pruhy glazurou - můj manžel se vzbouřil a řekl, že je to tak chutné!
Mezivrstva: pikantní švestkový džem (sirup) + citronová šťáva (z 1 citronu) + 2 lžíce. l. škrob - vařený v mikronech, promíchaný a přidaný 3 lžíce. l. se skluzavkou z jablek a kávy. Ukázalo se, že je kyselý, kořeněný, aromatický, neabsorboval se do koláčů, zmrzl s baculatou chladnou vrstvou. Mmmmm!
Přeexponoval jsem koláče, vyšly suché, ale byly písčito-drobivé!

[lisa11441]

lisa11441, Ludmila, díky za skvělý recept, udělal dvojnásobnou porci, v nouzovém režimu - každý je velmi šťastný
to je vše, co zbylo

Ach, jak jsem to rád vařil !!!! Šíleně chutné a krásné!
Recept na glazuru na mě velmi zapůsobil! Chtěl bych vás požádat, abyste to zveřejnili samostatně. Chutná stejně jako v obchodě - fondán! A mnohobarevné skvrny jsou obecně naprostým potěšením !!! Mimochodem, vařil jsem ze starých bílkovin, které zbyly z něčeho s kapkou práškového cukru. Šlehač s metlou ve vysoké sklenici. Pouze polovina práškového cukru je pryč. Velice se mi to líbilo!
Kroshikina si vzal náplň - kyselá jablka, trochu vařená s malým množstvím vody a škrobu. Velmi chutné!
Jedinou špatnou věcí je, že to nestačí! Musíme uvařit dvojitou porci !!!!
Budu to opakovat více než jednou !!!!!
DĚKUJEME Lyudochce a recept je na vašich oblíbených!

[lisa11441]

lisa11441, Lyudmila, děkuji za recept! Lahodné!
Jen krásně řezat a selhal

Jaké krásné dorty má každý! Takže jsem se konečně chystal tento recept péct. Dlouho ležel v záložkách! A nyní je banánový rebarborový džem nečinný. Musíme to urgentně použít.
Dívky, vysvětlete prosím, v jaké fázi se pergamenu zbavíte?

Získejte hotové křehké koláče, položte je na stůl spolu s pergamenem.
Povrch jednoho z nich rovnoměrně namažte džemem a nechejte vychladnout. Potom dort zakryjte marmeládou druhým koláčem a mírně zatlačte.
Horní koláč rovnoměrně zakryjte jakýmkoli fondánem a nechte jej důkladně zaschnout.

v jaké fázi se zbavit pergamenu?

Ahoj!!! jakmile ji nasadíme, zkusíme ji hned odstranit a pak džem potřeme

[lisa11441]

Udělal jsem! lisa11441Lyudmilochka, moc ti děkuji za recept! Tato lahodnost je jednoduchá! Nyní ve vašich oblíbených receptech!



Udělal jsem dvojitou porci najednou. Ukázalo se to asi jeden a půl kilogramu dortů.)) Jedli jsme 5 dní. Jsou nejjemnější.Dávám to po částech z balkonu. Stáli tam na + 7–10 v misce pod talířem na dorty. Není trochu zatuchlý. Měkký, velmi jemný!
Zvláštní poděkování za glazuru! Tak zajímavé - s olejem.

Džem byl takový: banánový vyrážkový džem + brusinky vařené v mikrovlnné troubě + jablečný džem na kousky. Existuje spousta kyselin, štiplavost. Co bylo požadováno!
Jsem velmi rád! A můj ocenil!

Publikováno v sobotu 15. října 2016 14:15

Pouze já mám problémy s vyvalováním křehkého pečiva. Není to poprvé. To se drží. Jak se valíš?
U těchto koláčů jsem rukama hnětl pergamen a neustále si ruce namáčel ve vodě.
Moje předpoklady:
1. Těsto dostatečně neochladím.
2. cukr se nestihne rozpustit v těstě.
3. Vypracuji příliš jemné těsto, málo mouky. Vždy se bojím dát mouku do křehkého pečiva. Vyjde nudné, suché a těžké ...

Lyudmilochka, moc ti děkuji za recept! Tato lahodnost je jednoduchá! Nyní ve vašich oblíbených receptech!

Anastasia !!!! Moc děkuji za odhlášení, jsem moc rád, že se vám to líbilo !!!!

Přidáno Sobota 15. října 2016 15:26

Pouze já mám problémy s vyvalováním křehkého pečiva. Není to poprvé. To se drží. Jak se valíš?
U těchto koláčů jsem rukama hnětl pergamen a neustále si ruce namáčel ve vodě.
Moje předpoklady:
1. Těsto dostatečně neochladím.
2. cukr se nestihne rozpustit v těstě.
3. Vypracuji příliš jemné těsto, málo mouky. Vždy se bojím dát mouku do křehkého pečiva. Vyjde nudné, suché a těžké ...

Víte, že jsem neměl žádné problémy, tady musíte najít střední cestu ... pak bude všechno v pořádku ... možná vám někdo jiný řekne, abyste počkali ...

[Fantik]

Fantik, velmi chutná fotka dortů. Zapomněl jsem na ně. Určitě si to musíte pamatovat.

Víte, že jsem neměl žádné problémy, tady musíte najít střední cestu.

Jak to technicky zavést? Myslím tím nejen vrstvu pro tento recept, ale také jen pro vyřezávání cookies.
Vždy na pergamenu? Namažte pergamen olejem?
Potřebujete váleček neustále namočit nebo posypat?
Jak potom odtrhnout nakrájené sušenky ze stolu nebo pergamenu? Sejdou snadno? Jsou zdeformované? Špachtlí nebo rukama?

Včera jsem upiekla perníčky a zase jsem to nemohla hodit. Těsto stálo v chladničce 2 hodiny ... ((

Chci vám poděkovat za tento recept. Nejenže se u nás zakořenil, ale také se stal jedním z nejoblíbenějších !!!! A pro mého manžela jen velmi, velmi !!!! Všichni hosté, kteří to jedli, požádají o recept. Děkuji

Chci vám poděkovat za tento recept. Nejenže se u nás zakořenil, ale také se stal jedním z nejoblíbenějších !!!! A pro mého manžela, jen velmi, velmi !!!! Všichni hosté, kteří to jedli, požádají o recept. Děkuji

A moc vám děkuji za odhlášení ... je to velká radost, když se recept udomácnil, dobrá chuť všem vašim blízkým a samozřejmě vám !!!

[Ludmila]

Ludmila, Jsem vděčný!
Velmi dobrý recept!
Hlavní věcí není přesušit a okamžitě se rozšířit z trouby.

[Ludmila]

chuť dětství, tak se mi to líbilo!
třeba péct
Ludmila, díky za recept!

Hlavní věcí není přesušit a okamžitě se rozšířit z trouby.

Potvrzuji! Několikrát jsem to usušil ... A asi to také potřebuji rozřezat, ale zapomněl jsem ... jinak jsem to jako chytrý nastya potřel džemem, složil jsem poloviny a dal je do ledničky. Ráno jsem se odřezal obyčejným nožem a odřízl rybím nožem. Ale taková vrstva se ukázala být v pohodě! Ani jsem neměl čas na glazuru - můj manžel snědl zkrácenou. Pak jsem nechal kus na stole v tašce, zahřál se a stal se drobivým a chutným.
Skvělý recept!

[Anastasia]

Anastasia, proč v lednici?
I já jsem to nějak, pravděpodobně minulý rok, upečl, vysušil, nechal vychladnout, trvalo to několik dní, než to prosáklo, poslední kousky byly chutné.
protože dnes jsem sledoval barvu a rozmazal ji horkou, jedl po 4-5 hodinách, normy, zítra to bude lepší.
nerozmazávejte slaninu nahoře, necha, a tak chutné

Mám vrstvy sooooo baculaté, chtěl jsem, aby se jam rychle zachytil.A také zbožňuji, když je mezi drobivým těstem studená vrstva. V dětství vytáhli z okna dort a tam byli chladní a tento džem byl tak chladný!

Také jsem náplň poprvé rozmazal z množství náplně, ale na studenou .. stále se snažila uniknout ...
dnes je vše podle receptu ... téměř 300 g místo 250 ...

Dívky, prosím, řekněte mi to. Jaká je velikost zásobníku? Autor má plynový sporák, ale pamatuji si méně plynový než elektrický.