Máslo se sušenými rajčaty

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Metoda vaření

Mám rajčata s provensálskými bylinkami, česnek, pokud je to jen sušené, pak vám doporučuji přidat, když budete trvat na oleji. Nalijte tedy sušená rajčata olivovým olejem a trvejte na tom. Trval jsem na tom 1 týden. Poté bylo 30 g rajčat nakrájeno na malé kousky a 70 g bylo nakrájeno na malé strouhanky se 2 lžícemi oleje, které byly nality do mixéru.
Potom jsem přidal rajčata z mixéru do změkčeného másla, přidal jsem špetku soli a trochu chilli papričky, kopr. Dobře promíchejte a vložte do podnosu. Nechte na stole 30 minut, aby se všechny příchutě oženily. Poté vložte do mrazničky, abyste vychladli. Všechno! Hotovo. Pak to použijeme, jak se nám líbí. Můj manžel jen natírá na chléb, také s vařenými, pečenými bramborami, můžete, s masem.
Recept lze měnit a doplňovat podle vašich představ a budete mít nový recept na VÁŠ olej!
Dobrou chuť!