Tvarohová zmrzlina s ananasem a jahodami

[Hlasitost]

Hlasitost, jo, jen tvaroh, moc chutné Vyzkoušejte, doufám, že vám chutná

A pak ještě nejsou jahody a není dostatek ananasu

Dnes jsem to udělal se zmrazenými třešněmi. Velmi chutné a tvaroh není vůbec cítit. Zmrzlina je tak pěkná - lahodná, jen já jsem ji udělal s 10% smetanou. Irin, děkuji za lahodný recept, miluji ty za mixér a výrobník zmrzliny.

[Svetul]

Na zdraví Svetul!

[Irina]

Irina
Otázka k tomuto receptu:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0

Právě jsem vyšlehal 200 ml 35% smetany, šlehali méně než minutu, přidali lžíci práškového cukru, další půl minuty, pak hodili balíček tvarohu a 2 lžíce vařeného kondenzovaného mléka. Porazil jsem to minutu, možná dvě a hodil jsem to do zmrzlinovače. Po 7-8 minutách vstala v tom smyslu, že byla úplně zmrzlá a připravená.

... šlehačka 200 ml smetany 35%, méně než minutu - nebudou bičovat na své vrcholky, jako v základním receptu!
Za minutu se jen promíchají. 35% - jsou tlusté, ani se nevylijí, musíte rozložit falešný.
Možná ještě porazit na vrcholky?
Po přidání tvarohu - usadí se šlehačka na špičkách?
dík

[Iskatel-X]

Iskatel-X„Dělal jsem všechno v kombajnu Kenwood a samozřejmě jsem nezohlednil, že to nemá každý ... Opravdu dělám svou mezipaměť velmi rychle a okamžitě šlehám dobrý krém na vrcholy Krém se může trochu usadit, ale hmota je stále vzdušná velmi Pouze tvaroh je potřeba dobrý, jemný, bez zrn. Takovou hmotu lze zmrazit bez zmrzlinovače, jen v nádobě, v mrazáku.

[Irina]

Irina
Upřesněte prosím dále:
Po přidání tvarohu se šlehačkou se moučkovým cukrem - jakou rychlostí porazit? Maximum nebo jen míchat na minimum?
dík

Maximálně pár minut

[Tvarohová zmrzlina, podle výslovné verze receptu.]

Tvarohová zmrzlina, podle výslovné verze receptu.
Složení.
Kliknutím zvětšíte všechny malé obrázky.

- Tvaroh - třídění. Kuchyňský stroj Kenwood 086/096.
- ODSTRAŇTE TEPELNÝ KRYT! Jinak nebudete moci disk zavřít!
- Namontujte nástavec stíracího síta.
- Hrubé síto, hladká strana nahoru.
- Rychlost - min.
- Pomalu zvyšujte rychlost na rychlost 1 nebo 2.
- Dočasně přemístěte strouhaný tvaroh do samostatné nádoby.

Smetana - bít, méně než 1 minuta - NA PEAKS. Maximální rychlost.

přidat umění l. moučkový cukr, šlehejte dalších 30 sekund.
přidáme tvaroh.
přidejte 2 lžíce. l. kondenzované mléko.
Beat po dobu 1-2 minut. Maximální rychlost.
Do zmrzlinovače.

Po 1 hodině.





Tvaroh je vynikající! Díky za recept!

[Iskatel-X]

Iskatel-X„Toto je zpráva! Dobré zdraví, jsem velmi rád, že se mi to líbilo

[Irina]

Irina, opravdu se to líbilo!

A právě jsem vyrobil tvaroh. Moc se mi to líbilo) Díky za recept!

Jak krásné! Na vaše zdraví Natalya!

[vernisag]

vernisagDěkuji, Irino!