Dětské obláčky s taveným sýrem a sezamovými semínky

Dětské obláčky s taveným sýrem a sezamovými semínky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Listové těsto bez kvasnic	300 g
Rozpuštěný sýr	150 g
Vejce maziva
Sezamová semínka k posypání

Metoda vaření

• Je to neuvěřitelně jednoduché, ale neméně chutné.
• Mláďata „na jedno sousto“ jsou vyrobena rychle, jsou okamžitě zničena.
• Ideální svačina k masovým pokrmům. Perfektní pečení samo o sobě.
• Úplně první je tedy těsto bez listového droždí. Dělám to sám a jen sám. Obláčky v našem domě jsou zakázány. Když jste jednou ochutnali domácí listové těsto, zamilujete si ho navždy.
• Určitě vám ukážu recept na jeho přípravu. Ale to bude s poklesem teploty nejméně o 10 stupňů
• Vraťme se k našemu receptu. Pracujeme rychle, protože samotný proces je jednoduchý. Snažíme se těsto udržovat co nejchladnější, aby se naše máslo nerozpouštělo uvnitř těsta.
• Rozdělte těsto na polovinu. Vyvalíme dva proužky. Druhý pás je o něco větší a tenčí než první. Na první proužek rozložte kousky taveného sýra s krokem 5 cm (obláčky mají velikost 5 cm x 5 cm).
• 
• Zakryjte druhým, větším proužkem. Zatlačíme dolů okrajem dlaně a vytvoříme cesty (sloupy a řádky). Ostrým nožem nakrájejte obláčky na čtverce 5x5 cm. Vezměte ostrý nůž na listové těsto, abyste nerozdrtili hrany.
• 
• Přeneseme na plech a necháme vzdálenosti mezi obláčky. Na tomto místě, jen v případě obrobku, je lepší poslat lednici, aby vytvrdila naše těsto po dobu nejméně 15 minut, pokud je místnost teplá (nyní je podle mého názoru teplá všude)
• Předehřejte troubu na 220 ° C. Listové těsto miluje velmi horkou troubu. Namažte obláčky vejcem a snažte se, aby se nedostaly do plátků. Velkoryse posypeme sezamovými semínky.
• Pečeme do měkka asi 15-20 minut. Pokud se šluky začnou smažit, po 10 minutách snížíme teplotu na 180 ° C.
• Vyjmeme z trouby, vyjmeme z plechu a ochladíme na roštu.
• 
• Slyšíte něco drtí? Někdo už pojídá výsledky vaší práce!
• 
• Děkuji vám všem, moji milí!
• Pečeme pro potěšení!

Miska je určena pro

16 ks

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

Trouba

Podobné recepty

Obláčky hotového těsta se šťavnatým sýrem a klobásou (galchonok)

Rychlé obláčky s cervelatem a sýrem (galchonok)

Obláčky s hořčicí (značka 35128 aerogrill) (Vichka)

Taková krása. Zvláště se mi líbilo, jak byl sýr rozložen. A z nějakého důvodu jsem udělal něco jako obálky ... A nevěděl jsem, že jsem posypal sezamovými semínky ...
Díky za recept!

[Olga]

Olga, jak milé !!!! Opravdu se těším na recept na těsto !!! Miluji obláček !!!!! A moje dcera je sezamová!)
Jaký druh sýra tady máte?

[Olga]

Olga, jak milé!!!! Opravdu se těším na recept na těsto !!! Miluji obláček !!!!!
Jaký druh sýra tady máte?

Tavený sýr, to je balená tyčinka. Náš oblíbený sýr "Korovka" - krémový

Třída!
Vzal pryč!
I já jsem vždy dělal jako obálky a nikdy jsem to neudělal, děkuji!

[Olga]

Olga, skvělý recept 🔗
Zatím záložka. Čekám na recept na těsto.

[L-olga]

L-olga,
Olyo, jak cool jsi popsal celý proces! Děkuji mnohokrát! Počkám také na recept na listové těsto.

[Olga]

Olga, děkuji za chutné dítě! Rychlé i chutné!

Olga, bude recept na těsto?
Těšit se)

[L-olga]

L-olgaDíky za recept a nápad! Vzal jsem to pryč :-)

[L-olga]

Olga, bude recept na těsto?
Těšit se)

Bude), ale musíte se rozhodnout

Přidáno neděle 09.10.2016 07:23

L-olgaDíky za recept a nápad! Vzal jsem to pryč :-)

Pro vaše zdraví!

[L-olga]

L-olga, Olga je velmi zajímavě tvarovaná! Jednoduché, originální!

Počkám také na recept na listové těsto.

Olga, všichni se těším na recept na listové těsto ...

Čekám také ...

Dívky, dostanu velký kus odtoku oleje a podělím se o recept. Slibuji!

Olya! Řekněte mi, už jste odeslali recept na těsto? Možná mi chybělo)

Ira, to si nenechal ujít. Chtěl jsem natočit video procesu, ale kamera byla rozostřena, takže zatím neexistuje žádný recept ((((