Nakládaná cibule

Nakládaná cibule

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
cibule cibule	212 g (to jsou 2 poměrně velké hlavy)
cukr	5gr
sůl	4gr
Bobkový list	1 ks.
hřebíček (nebo skořice)	2 ks
ocet 3%	25gr
rostlinný olej (důl není rafinovaný)	12gr

Metoda vaření

• Nyní jsem fanouškem sovětských kuchařských receptů!))) Už se mi podařilo sušenkovou rolku s marmeládou (podařilo se mi ji uvařit 10krát za měsíc - téměř každý den), líné knedlíky, zelný salát atd. Klondike, ve zkratce))). Nyní jsem narazil na nakládanou cibuli. A protože moje domácí přezdívka je Chippolino, je zcela jasné, jak to mělo skončit)). Ano, uvařil jsem to a všechno jsme to naostřili pod šašlikem. Jen wow, jak chutné to pro nás bylo!)) A kebab byl dnes jen šíleně smažený, můj manžel předčil sám sebe, miluji ho. A kebab a manžel!))
• Takové přesné gramy jsou jen pečlivým dělením sovětského receptu na veřejné stravování číslem 4 (původně byl navržen pro 850 g cibule). Bobkový list a hřebíček po 0,1 g, ale těžko si dokážu představit, kolik to je, tak jsem dal, kolik jsem toho vymyslel.
• Vezměte cibuli, oloupejte a nakrájejte. Vše vložte do kastrolu (pánev) a za stálého míchání zahřejte na 70-80 stupňů. Nevarte, nevařte ani smažte !! Jen se zahřejte, abyste nevařili. Rychle ochlaďte (vložím do studené vody vzhůru nohama a vložím do neoxidující nádoby (skleněné nádoby). To je vše. Nechejte to hodinu nebo dvě vychladnout a namočit. Křehkost se neztratí, ale cibule se stane mírné, příjemné, snadno se jíst bez chleba.
• 
• Je zajímavé, že tuto konkrétní cibuli doporučujeme používat na stolní vinaigretu, o které jsme zde aktivně diskutovali v tématu zelného salátu.
• Tento luk je ostřejší, ale moc se mi líbí:
• Okamžitě nakládaná cibule

Podobné recepty

„Cibulová pomazánka“ na sendvičích (Elfí)

Smažená cibule (Lika)

Pečená cibule s masem (galchonok)

Cibule! Tohle vždy sledujeme! Přesně tak! Je nutné grilovat! Brilantní!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Abych byl upřímný, nenapadlo mě to zahřát. A pak se ukázalo, že to bylo tak měkké, ne hořící ..

[Strašák]

Strašák, je to zvyk mé matky, je to více nakládané. Někdy, když jste líní, prostě to naplníme horkou vodou, ne vroucí vodou.
Ani jednou jsem nevařil grilování! Takže díky za dobrý nápad!

[Strašák]

Strašák,
Uuuuuu, jak chutné - a cibule a kousky grilování. I když běžíte do ledničky, je to stále k ničemu, kromě kvasu Olin-Rada-Dms tam stále nic není! A teď chci jíst

[Antonovka]

Antonovka,

Lenka, naléhavě utěsni ústa sádrou!)))

I když se rozběhnete k ledničce, je to stále k ničemu, kromě kvasu Olin-Rada-Dms tam stále nic není!

To je síla vůle! Muž se zaměřil na recept na kvas, a to je vše! Do uvaření žádné jiné jídlo! To bych chtěl!

oh, jak mimochodem pro grilovací sezónu! .... DÍKY VELKÉ! Určitě to udělám a uvedu multivark do režimu, kde je 70 ° C. A bude to pro mě a všechny jedlíky - Štěstí ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Strašák,
Uf na vás, uf na vás znovu (c) Vysmívají se zde nemocným. Kuřecí prsa jsou stále nevařená na Chuchelkových kebabových kotletách. Naléhavě musíte jít spát

[Oktavia]

Oktavia,

Chytání karikatur trvá déle, protože je třeba je zahřát na tuto teplotu, vypnout je a okamžitě ochladit. A v karikatuře má opravdu čas vařit.

Posmívají se zde nemocným

Nedělám si srandu, žárlím !!!!! Kvass a další jídlo vypadávají z mé ledničky ... Co jsi, uzdrav se !!!

Vždycky dělám něco podobného, ​​když potřebuji syrovou cibuli, ale nikdy jsem to nedělal s hřebíčkem nebo skořicí a nikdy by mě to nenapadlo. A mělo by to být pikantní.
Záložky!

Sakra, chci jíst!

Už to nemohlo být jednodušší, ale nějak mě nenapadlo zahřívat cibuli

[Strašák]

Strašák, Chucha, Natus, je načase, abyste na žádost těla ... ne čtenářů otevřeli samostatnou sekci a nazvali ji „Recepty našeho dětství“ !!!
Díky za cibuli !!!!!
Samozřejmě v !!!

Chci všechno, i když Timkina píše - jen jsem chtěl JÍT! Vyříznu zámek z ledničky ...

Natasha, kolik cukru / soli mám dát, když moje váhy nevidí gramy do 10? Pojďte například po lžících.

Vezmu si recept, možná Nata uvidí a odpoví! A šel jsem nakládat cibuli se sledě!

[Rada-dms]

Rada-dms,

A viděl jsem!)))

Zvážil jsem to na svých vahách (mám je v krocích po 1 g). Sůl 4 g je asi 0,5 hodiny. l .. cukr 5 g je asi 1 lžička.

Není úplně jasné, kdy dát všechny koření .. Zahřejte je s nimi nebo je vložte do sklenice?

[Mravenec]

Mravenec,

Všechno se společně vaří v kastrolu. S kořením, octem a olejem.

Vždycky dělám něco podobného, ​​když potřebuji syrovou cibuli, ale nikdy jsem to nedělal s hřebíčkem nebo skořicí a nikdy by mě to nenapadlo. A mělo by to být pikantní.
Záložky!

Naprosto souhlasím, nikdy jsem to neudělal s karafiátem. Ale je to pravda, je to její poznámka, která by měla být v kořeněné cibuli.
A také mě nenapadlo topit v kastrolu. Jen jsem to nejprve opařil vroucí vodou a pak jsem přidal ocet a koření.
Určitě to udělám podle vašeho receptu

k záložkám)
jinak byla cibule letos ošklivá, nemáme čas jíst)
Nato, moc děkuji

[katko]

katko,

Jak nemůžete jíst cibuli !! ))) Nikdy nemám dost cibule (domácí přezdívka - Chippolino))).

[Nata]

Nata, možná budete chtít jíst cibuli, ale nedokážete to
a nakonec se mi opravdu líbí cibule .. někdy je to jen rovné s žitným chlebem a naostřeno solí .. a tak nakonec se slaninou

[katko]

katko,

Mám rád jehněčí dušené v obrovském množství cibule (není to stejné jako syrové, zdá se, že neexistují žádné kontraindikace). Tam jde luk - nezměrně.

[Strašák]

Strašák, přesně tak!
Tady ke mně přijde pomalý a já zatřesu jehněčím
Děkuju))

Natul, já to nevím jako catering. A okamžité moření cibule dnes způsobilo účinek bomby! velmi atomová! Dnes byly na večeři hamburgery. Nejreálnější. Se skutečným drdolem a řízkem. A uprostřed je mamanesik, rajče a tato nádherná cibule. Celá naše vlastní produkce. Váš recept jsem našel prostřednictvím vyhledávače. Bylo spuštěno „okamžité“ kontrolní slovo. Světový předkrm! Nyní stálé jídlo na stole! Děkuji drahá!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Páni, jak mi Chippolina Chippolina rozumíš!)))

[Tumanchik]

Tumanchik,

Páni, jak mi Chippolina Chippolina rozumíš!)))

více než

Jako můj přítel a teď říkám: "Cibuli prostě nedáváme do čaje." Odlétá v tunách ve všech podobách, dokonce překonal Pinocchioův rekord, snědl jen jednu cibuli, jako jablko, a my jsme ztratili počet ...

[Nata]

Nata„Odnesl jsem to do záložek Můj manžel je lukoed

Ach! Jak chutná cibule! Křupavé, ale úplně bez hořkosti, velmi se mi to líbilo, jsem také ten fanoušek pořád ještě cibule
Natasha děkuji za recept !!!

A stále to mám v ledničce.
Zatímco se přesouvají do sklenice, téměř polovinu snědli
Okamžik byl také dobře připraven ..
Přinesli jsme 3 sítě cibule z oblasti Volgogradu, hm, pojďme se otočit nakládáním

Zajímalo by mě, jak dlouho může být cibule skladována v lednici ve sklenici? Jinak mi rostl i cibulový pytel, nebude to ležet dobře, bylo vlhké léto ...

[Olekma]

Olekma,

Ne, takto to nebude uloženo. Je místo v mrazáku? Oloupeme, nastrouháme (kombajnem - to je nejvíce) a po částech posypeme. Prohledávače dostanou pytel do polévky / masa atd. Velmi pohodlné.

[Olekma]

Olekma,

Ne, takto to nebude uloženo. Je místo v mrazáku? Oloupeme, nastrouháme (kombajnem - to je nejvíce) a po částech posypeme. Prohledávače dostanou pytel do polévky / masa atd. Velmi pohodlné.

v mrazáku pro ni není místo. Potom to tak budeme jíst, marinovat s chlebem, masem ...

v mrazáku pro ni není místo

Ach ano ... vůbec od slova
Koupíme si druhou truhlu na výlet: děvče-th: to není případ jedné, hm?!)) Cho, tam je jen 250 litrů ... no, další tři krabice v lednici ...

[Olekma]

Olekma, Letos jsem okamžitě začal kazit sladkou cibuli Exibishen. Neviděl jsem Natin recept, nakládal jsem ho s jablečným octem, stočil do sklenic. Stojany v suterénu. Jedna plechovka byla otevřena, ale něco na něj neudělalo dojem, pravděpodobně proto, že byl sladký, a stal se nějak neutrálním. Neohříval, nesterilizoval. Rozkrojte to, zalijte horkou marinádou a zazátkujte.
Obyčejnou cibuli vysušte v sušičce. Výborně odchází a je skvěle uložen.

Udělal jsem to .. zítra to zkusím .. ve vinaigrette)))

Natašo, včera jsem udělala cibuli, četla jsem, četla jsem asi 212 gramů, pak mi čujka řekla, že musím udělat dvojitou porci. Nyní jsem to zkusil s knedlíky, jak je to chutné, jsem naprosto potěšený, jak je to chutné. Napůl ne, a napadlo mě udělat vinigret více. Je nutné udělat plnou porci 800 gramů. Navíc mi dali půl pytle z bílé cibule.
Naštval jsem se ze srdce a jak teď mohu jít do obchodu na droždí?

Naštval jsem se ze srdce a jak teď mohu jít do obchodu na droždí?

Snažte se nedýchat!

Jo, to je ono. Ještě jednou děkuji, toto je jen bomba

[Nata]

Nata, díky za recept na nakládanou cibuli. Teď to nevařím méně než 4 porce. A na grilování a místo salátu. Každému z rodiny se to líbilo. A pokud to děti hned po vaření nejí příliš aktivně, pak, když je to nakonec marinované a po bodnutí nebude ani stopy
Křupavá a lahodná cibule. A taková vyvážená kysele slaná sladká chuť
Teď si myslím, že stroužím hřebíček s lavrushkou a už vezmu hotovou mletou směs, jinak jako celek nemají čas vydávat aroma. Cibule se konzumují dříve
DĚKUJU
Tchýně vzal recept a manžel řekl, že si bude na služební cestě vařit sám

[Nata333]

Nata333,

Páni, jak jste se museli obrátit na soud)). Můj syn mi nedávno řekl, že miluje sovětskou kuchyni (14 let)).

Natusi,
Mám jablko, proto je ta barva taková)
A recept není zbytečný na více ... je to vynikající)) Vyrobil jsem dvakrát z vašeho, ale chot a malavat)))

Ano, pod domácím hrudí sous-vide, mmmm ...

[Katko]

Katko,

A tady je způsob, jak tě po tom všem milovat? .... s obtížemi, ale se snahou!)))

[Strašák]

Strašák,

Ach, jak úžasná cibule, teď jsme snížili půl kila a stále bychom jedli. Díky za recept!

[Olekma]

Olekma,

Zdraví! Pak toho věděli hodně o receptech!))