Pěna z citronu a bílé čokolády

Pěna z citronu a bílé čokolády

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
bílá čokoláda	170 gramů
krém	100 ml
cukr	70 gramů
žloutek	1 PC
želatina
citrón	1 PC

Metoda vaření

• 	Rozpusťte bílou čokoládu na smetaně
  	Rozšlehejte vaječný žloutek s cukrem, dokud nebude bílý
  	Namočte želatinu do citronové šťávy, rozpusťte. V žloutku s cukrem nalijte smetanu s rozpuštěnou čokoládou a rozpuštěnou želatinou. Přidejte citronovou kůru. Porazte všechno velmi dobře.

• Ochlaďte pěnu. Samotná pěna se ukázala být docela sladká. Ale v kombinaci s zimolezem je to velmi chutné.
• Dobrou chuť každého.

Podobné recepty

Tvarohová kávová pěna (Kroutit)

Univerzální pěna (prona)

Rybízová pěna (alina-ukhova)

[Olya]

Olya, krásná kombinace se zimolezem.
A citron, který se podílí pouze na džusu? Vyhodil jsem chuť nebo co! Nebo pro nějaký nový zázrak, který máte na skladě?

[Olya]

Olya, Přidal jsem velmi malou chuť. Dubový citron byl chycen, velmi tvrdý.

Manžel koupil

Zázrak - samozřejmě tam jsou koše. Zbývá už jen čas na vybojování.

Ano, možná, čas je právě ten zázrak, na který si vždy musíme počkat!

Díky za recept! Miluji různé pěny, nedělal jsem to s bílou čokoládou! Zimolez brzy dozraje a jahody by měly fungovat také. Nebo ne?

[Loksa]

Loksa„Oksane, myslím, že tady bude jakékoli bobule. Dík.

[olgea]

olgeaudělal podobné! Velmi chutné ! Fotka je vynikající!
: girl_red: Ale zimolez nikdy nejedl ...

Fotka je vynikající!

Děkuji zaškrtnutí. A zimolez - je jiný, od hořce kyselého po sladký. Toto je naše první bobule - takže každý vypadá chutně.

Olya, také to používám, do dortů jsem použil pěnu s bílou čokoládou, ale protože dezert, myslím, bude ještě zajímavější, jiné přísady nebudou narušovat jeho jemnou chuť, zejména s bobulemi! Chtěl jsem to zkusit už dlouho a pak dorazil recept!

[Rada-dms]

Rada-dmsVelice vám děkuji za pozornost věnovanou receptu. A chuť je opravdu velmi jemná.

Děkujeme za zajímavý recept, ale množství želatiny není uvedeno.

množství želatiny není specifikováno

Vzal jsem asi 1 polévkovou lžíci. Děkuji za pozornost.