Kokosová panna cotta s jahodovým (bobulovým) kuli

Kategorie: Kulinářské recepty
Kuchyně: italština
Kokosová panna cotta s jahodovým (bobulovým) kuli

Složení

Kokosové mléko 300 ml
Krém 20 - 33% 300 ml
Okamžitá želatina 1,5 lžíce. l. (11-12 g)
Kokosové vločky 30 g
Krystalový cukr 80 g
Vanilkový cukr 0,5 sáčku
Pro kuli:
Letní bobule 1 polévková lžíce.
Cukr 1-2 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Lahodná a něžná panna cotta je velmi vhodná k dokončení letního jídla.
  • Možnost kokosu obohatí naše obvyklé menu, zejména proto, že nákup kokosového mléka se stal docela dostupným. Můžete si také vyrobit vlastní kokosové mléko.
  • Příprava
  • - Želatinu namočte do trochu studené vody, dokud bobtná. Instantní produkt okamžitě promíchejte s mléčnou směsí. Obecně postupujeme podle pokynů na obalu.
  • - Mléko a smetana a cukr zahřáté s kokosovými vločkami, nejlépe čerstvě strouhané.
  • - Směs za stálého míchání zahříváme téměř k varu. Přidejte vanilkový cukr, odstavte z ohně.
  • - Pokud nechcete, aby vám kokos chutnal. směs přefiltrujte. Ale v tomto receptu vám doporučuji nechat hobliny.
  • - Směs ochlaďte a nalijte do forem (nejlépe silikonových - snáze se želé dostane) navlhčených studenou vodou. Pošleme ji do chladničky, dokud neztuhne.
  • - Před podáváním vložte formy na vteřinu do horké vody a otočením položte želé na talíř. U velkých společností vám doporučuji okamžitě udělat panna cottu ve formách, ve kterých budete servírovat dezert na stole.
  • - Water pan cotta s jahodovými nebo bobulovými kuli. K tomu rozbijte čerstvé nebo zmrazené bobule pomocí mixéru s přídavkem malého množství cukru. Nakrájejte některé čerstvé bobule na kostky.
  • - Nalijte dezert s bobulovou omáčkou a posypte ji čerstvým ovocem.


galchonok
Ol, jaká krása! Díky za recept! Nejedl jsem kokos ...
Rada-dms
Citace: galchonok
Ol, jaká krása! Díky za recept! Nejedl jsem kokos ...
Pomoz si sám! Všechno je ještě před námi! Děkuji zaškrtnutí! Vím, že jste také fanouškem podobných dezertů!
Sonadora
Olya, lahodný, delikátní dezert! Někdo měl štěstí!
lettohka ttt
Úžasně krásný dezert !!!!! Dejte Olze kushmatic :-) :-) :-) :-) nebo alespoň lžíci ??? :-) :-) :-) :-) :-) Úcta !!!! :-)
Rada-dms
Citace: lettohka ttt

Úžasně krásný dezert !!!!! Dejte Olze kushmatic :-) :-) :-) :-) nebo alespoň lžíci ??? :-) :-) :-) :-) :-) Úcta !!!! :-)
Natusiku! Vidíte tam přesně dvě části?!

Vezměte si oba! Pro vás a dokonce ani kokosový ořech v pozadí není škoda! Tady!

Rusalca
Olenko, jaká kráska! Škoda, že jste už všechno snědli!
Citace: Rada-dms
Vezměte si oba! Pro vás a dokonce ani kokos v pozadí není škoda! Tady!

Anna v lese
Myslím, že bych jedl s talířem ...
Rada-dms
Rusalca, Anna v lese, ANECHKA a ANECHKA! Pro přátele a dobré dívky budu i nadále tvrdě pracovat a vařit! A vždy mám pytel kokosových ořechů!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren