Mrkev kořeněné vafle (KitchenAid Artisan vafle Maker)

Mrkev kořeněné vafle (KitchenAid Artisan vafle Maker)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Celozrnná pšeničná mouka	125 gr.
Koření: muškátový oříšek, skořice, Zrzavý, kardamon, karafiát	0,5 hodiny l. 0,5 hodiny l. 0,5 hodiny l. 0,25 h l. 0,25-0,5 hodiny l.
Máslo	45-50 gr.
Vlašský ořech	50 gr.
Švestky	50 gr.
Mrkev	100 g
Hroznový cukr (nebo běžný cukr)	5 lžíce. l. (asi 50 gr.)
Zakysaná smetana	2 lžíce. l.
Mléko	8 čl. l.
Soda	1 lžička pod nožem

Metoda vaření

• Rozemlejte koření.
• 
• Smíchejte mouku, koření, máslo, dokud nebude drobky.
• 
• Přidejte nasekané ořechy, sušené švestky, nastrouhanou mrkev.
• 
• Představujeme cukr.
• 
• Zakysaná smetana.
• 
• Mléko.
• 
• Prosejte sódu, hněte. A těsto je hotové.
• 
• Zapneme vaflovač pro ohřev. Jakmile zapípá, nastavte časovač na 5 minut a můžete těsto dát do forem. Zapneme odpočítávání a čekáme na připravené vafle.
• 
• 
• 
• Jsou rudé kvůli koření, švestkám, cukru. Pokud chcete světlejší vzhled, můžete péct kratší dobu, například asi čtyři minuty.

Miska je určena pro

2 kulaté vafle

Čas na vaření:

5 minut

Program vaření:

vaflovač KitchenAid Artisan

Poznámka

A takto jsem jedl tyto vafle další den

Mannochko, mohu si tam dát ten s třešněmi nebo rybízem, obecně já s bobulemi.

[Manno]

Manno,

Miluju, že tvoje vafle nemají šílené množství másla. To je jen nějaké štěstí!)))

[Irsko]

Irsko, to jsou rybízy a nahoře je borůvkový džem s hroznovým cukrem.

Ach, Natashave skutečnosti pro mě a tento olej je příliš mnoho

... hrajete si tady všichni s houskami?

Jaká neobvyklá kombinace!
Musí být voňavé
Velmi zábavné vyzkoušet

Můžete malou část másla nahradit zakysanou smetanou s mírně vyšším obsahem tuku?
Nebo budou příliš měkké a nevydrží tvar?

[Irsko]

Irsko, můžete snadno vyměnit

Musí být voňavý

Ano, ano, ano, velmi voňavé a chutné

[Manno]

Manno, nádherné vafle. záložka do knihy. Dík.

Jaká neobvyklá kombinace!
Musí být voňavý
Velmi zábavné vyzkoušet

Můžete malou část másla nahradit zakysanou smetanou s mírně vyšším obsahem tuku?
Nebo budou příliš měkké a nevydrží tvar?

Klidně to udělejte. Kombinace je upřímná: mrkev, skořice a ořechy, vyloženě klasická. To je vynikající. Vyrábím mrkvové muffiny s ořechovými sypáním už několik let, mají stejnou kombinaci plnidel.

[Angela]

AngelaDíky, byl bych rád, kdyby se vám vafle líbily.

Mimochodem, existuje jeden starý recept na mrkvové muffiny. Jsou tedy obecně na vodě, bez oleje, zakysané smetany a jakéhokoli obsahu tuku. Je pravda, že se ukázaly být docela suché.

[Mannochka]

mohu tam mít ten s třešněmi nebo rybízem, obecně já s bobulemi

A to je pro mě vše !!! A s bobulemi a bez bobulí a ...
Dík, Mannochka!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, tyto vafle zůstaly pouze na obrázku Snědli jsme tyto vafle ještě rychleji než ty předchozí, protože jsem se o ně také opřel

Mannochko, moc děkuji! Ukázalo se to velmi chutné. dokonce i manžel a syn jedli, i když to dělali s plnou důvěrou. že jeden budu jíst.))



Jediná věc je, že jsem nedával koření a ořechy, místo CH mouky, mouky a ovesných vloček, Zbytek je vše podle receptu !!!

[Jmelí]

Jmelíjaký nádherný střih! Je škoda, že bez koření dávají hodně chuti a aroma.

Nečekali jste nás ??



Pečené v grilu Shteba na vaflových deskách. Výsledkem je svěží verze! Ještě jednou děkuji za recept!

[Jmelí]

Jmelíjak krásné se ukázaly! Taková jednotná tvářenka! Jsou velmi tenké, že?

No .. ne stejné jako v tenkém vaflovém žehličce, ale tenké, ano ... a dokud nelehnou, pak křupavé.

Zdálo se mi, že jsou tenčí než „květiny“. Jak se pravděpodobně objevila játra.

Pravděpodobně tenčí než květiny. Ukázalo se to jako vafle.)

Moc děkuji za takový lahodný recept! Ukázalo se to dobře. Velmi perník! S mlékem vafle okamžitě odletěly. Podařilo se nám vyfotografovat pouze poslední část, takže to není tak plynulé

[Olenko]

Olenko, Děkuji! Jsem rád, že se vám vafle líbily!

Dívky, autor se neobjevil od května, kdo si myslí, že můžete malou část mouky nahradit škrobem v naději, že bude pokropena? Mohou z toho být trochu hysteričtější? Takže jsou měkké, rozumím správně? Stejně budu péct na obyčejné, ne na CH mouce, nepočítáme kalorie.

Vůbec jsem nepečil velké vafle, vzory zatím opravdu neznám.

[Poštolka]

Poštolka, to není recept na to, aby vafle byly křupavé. Zdá se mi, že zde škrob nepomůže.
Vafle jsou lahodné přesně měkké (jsou křupavé pouze v buňkách), podobně jako mrkvový dort.

Mannodíky za recept, vzal jsem to jako základ a trochu to interpretoval. Lahodné!

[4udo]

4udo, ne přímo na křupavost, nepočítám, myslím, že budou jako mrkvové košíčky, nebo ne? Ale bojím se být hustý. Pamatujete si konzistenci těchto sovětských muffinů? S poměrně hustým těstem však byli tak drobiví. Nepůjde to tady?

Lahodné! Děkuji, nebyly žádné ořechy, kvůli absenci sušených švestek byly nahrazeny rozinkami, nebyla tam celozrnná mouka - nahradil jsem je směsí kukuřice, pšenice a lžičkou zlatého štítku. Skořice z černého pepře, vanilka, muškátový oříšek, kardamom. Nahraďte jedlou sódu práškem do pečiva. Na farmě není jemné struhadlo a 20 g másla, zbývajících 20 ghee. Ale nevzdali jsme se. Lahodné! Díky za recept, opakuji, jen 37 g cukru pro mě

[Poštolka]

Dívky, jsem ráda, že se mi recept líbil a líbil se mi! Děkujeme za sdílení vašich dojmů a zkušeností!

Poštolka, cupcake waffles nebude, protože mají na obou stranách kůrku, proto trochu křupou. Do ničeho bych nepřidával škrob. Ale proč to nezkusit, pokud chcete?