Čokoládové muffiny s hruškami

Čokoládové muffiny s hruškami

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Malé hrušky	6
hořká čokoláda	50 g
0,5 citronové šťávy
máslo	125 g
cukr	150 g
vejce	2 ks
kakaový prášek	2 lžíce. l
mouka	125 g
prášek na pečení	0,5 lžičky
silná káva	1 polévková lžíce. l
olej pro mazání forem

Metoda vaření

• Mouku a prášek do pečiva prosejte do misky, přidejte cukr. Moučnou směs rozšlehejte s máslem, máslo jsem otřel na struhadle a promíchal vidličkou. Přidejte lehce rozšlehaná vejce a kakaový prášek, nalijte kávu a promíchejte.
• Předehřejte troubu na 180 ° C, vymažte 6 forem olejem a vyklopte těsto do forem, úroveň těsta by měla být 2 cm pod okrajem formy.
• Oloupejte hrušky, zachovejte stopku, odřízněte základnu od hrušek (zachovejte ji) a odstraňte jádro se semínky, rozdělte čokoládu na 6 částí a vložte ji do každé hrušky, zakryjte čokoládu základnou, posypte hrušky citronovou šťávou a vtlačte do těsta.
• Vložíme do trouby na 30 minut, vyjmeme a necháme 5 minut stát. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Miska je určena pro

6

Čas na vaření:

1 hodina 20 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

Ukázalo se to velmi chutné a čokoládové, je to hotové rychle.
recept z časopisu "Grocery School"

Můj manžel miluje hrušky a často přináší tvrdé. Teď budu vědět, co s nimi dělat.

Natasha, ujistěte se, že chuť kávy v košíčku a rozpuštěné čokolády v hrušce je něco

Díky za recept !!!! Vezmu to do svých záložek! Získali jste šest takových forem? prala?