Jellied pie (na základě „Marinkin's Tvorinok“)

oha, za pár dní koláč zmizí rovně

Přidáno v pátek 8. července 2016 20:45

Koupil jsem si k tomu znovu tvaroh ... 700 g ... pro každý případ

Udělal jsem to včera v noci, dnes to nemám

za pár dní koláč zmizí rovně

Stále toho máte dost na dlouhou dobu ... Neměli jsme to za hodinu. Neměl čas se ochladit.

Neměli jsme to za hodinu. Neměl čas se ochladit.

Ano, teplé je mnohem chutnější - šťavnaté, aromatické (do náplně jsem dal kopr a česnek a všechny druhy koření ...).

[Biryusa]

BiryusaOlga! Velice vám děkuji za recept, omylem jsem se dostal do krmiva a upoutal pozornost
Neuvěřitelně lahodný dort! Moje těsto bylo upečeno za 20 minut v princezně od zapnutí a v předehřáté formě (v něm), jakou křupavou kůrku mnohokrát uvařím! dík

V komentářích jsem viděl, že se z tvarohu někdy stane tavený sýr v koláči, rozhodl jsem se ho uvařit podle původního receptu, nebo spíše přiblížit náš tvaroh německému 40% jako Marina ... pro 150 g nízkotučného tvarohu jsem přidal 50 g ohřátého sl. máslo a 50 g kefíru, v mlýnském mlýnku z mixéru, šlehané do stavu krému, takže jsem opakoval dvakrát, ukázalo se, že 500 g tvarohu je tlusté a měkké, těsto bylo jako živý tvor, zvedlo se nám před očima, dokonale se upečlo!

[NataliARH]

NataliARH, rád, že koláč přišel k soudu

V komentářích jsem viděl, že se z tvarohu někdy stane tavený sýr v koláči, rozhodl jsem se ho uvařit podle původního receptu, nebo spíše přiblížit náš tvaroh německému 40% jako Marina ... pro 150 g nízkotučného tvarohu jsem přidal 50 g ohřátého sl. máslo a 50 g kefíru, v mlýnském mlýnku z mixéru, šlehané do stavu krému, takže jsem opakoval dvakrát, ukázalo se, že 500 g tvarohu je tlusté a měkké, těsto bylo jako živý tvor, zvedlo se nám před očima, dokonale se upečlo!

Velmi důležitý a užitečný komentář! Díky za zkušenosti, budu ji muset vzít do provozu

Olya, dnes večer jsem znovu upiekla koláč))), protože se "na silnici" obával masa a dělal jen s bramborami ... zázraky! ... chuť je podobná .... ještě jednou díky!

opět jsem udělal tvaroh s máslem a kefírem ve smetaně, ale slibuji, že to podle vás zkusím, bude méně másla, užitečnější!

jen s bramborami ... zázraky! ... chuť je podobná ...

Dobrá zpráva znovu! Žádné maso není skvělé! Zkusím to dnes. Děkuji Natasha!

co se děje)) už pečou s masem a bramborami)))
a snědl jsem polovinu toho tvarohu takto: girl_red: Přetáhl jsem ho do práce na občerstvení ...

[Olga]

Vyrobená pizza na tomto testu - líbila se Olga, skvělý recept!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Luda, jak - dokonce i pizza! Jak jste rozložili rajče na povrch těsta? Nebo dát rajčata? Nezmočilo se těsto?

[Olga]

Olga, Dal jsem kuře, cibuli a rajčata, teď jsou více či méně dostupné, udělal jsem to v multivarkě + airfryer a v troubě, všude to dopadlo dobře - těsto není mokré. Nakonec se na téměř hotový nalil sýr. Sonny znovu řekl: „Normule!“ a rychle mě snědl jen jeden kus

[Ludmila]

Ludmiladěkuji za zkušenost!
A právě jsem upečl tento koláč naplněný jedním bramborem, ochladil se, dokud jsem ho nepřekrojil. Velmi zajímavé, jak chutnalo

Přidáno středa 13. července 2016 17:14

Hlásím: z nějakého důvodu se náplň ukázala být vlhčí, i když jsem přidal cibuli a máslo v obvyklých poměrech.A osobně mi na chuti opravdu chybělo maso. Ale pro změnu a pro zjednodušení procesu bude tato možnost přítomna v mém menu
Natasha, ještě jednou děkuji za nápady!

[Olga]

Olgaa poprvé jsem zapomněl přidat sl. máslo v náplni, a když jsme to ochutnali, bylo to tak „čokoládové“, pravděpodobně kvůli tomu, že tento olej je přítomen v těstě (100 g) a já jsem ho ani nepřidával do druhého bramboru ...

v chuti bylo velmi málo masa

Já na vrcholu vařených brambor, soli a pepře se směsí paprik, suché. trochu česneku, sušená zelená cibule (můj manžel nejí cibuli, ale když ji vařím zvlášť, pak si mohu udělat jen cibuli) .... slovo otpad bylo

[NataliARH]

NataliARHPříště se pokusím nedat máslo do náplně jednoho bramboru. A přidám menší cibuli. Samozřejmě dodali extra šťavnatost.

[Olenko]

Olenko, a vymiesíte těsto pomocí mixéru, nebo stačí použít lžíci?

Zdá se mi, že po zavedení mouky s práškem do pečiva je lepší těsto hnětet co nejrychleji, pak koláč vyjde pokud možno načechraný, nebo se pletu?

[Háčkování]

Háčkování,
Inna, nejprve (pro úplně první koláče) jsem „nohou“ rozbil tvaroh s vejcem. Pak jsem byl tak líný na to, abych dostal tuto nohu, a všechno jsem jen míchal lžící. V těstu zůstala i zrna tvarohu, ale během pečení někde zmizela.
Pokud jde o prášek do pečiva - nikdy jsem s sebou neměl těsto na stole déle než 5 minut. Když se trouba zahřívá, rychle vše promíchám - a můžete vyrazit. Proto nemohu říci nic o tom, jak se těsto bude chovat po dlouhém „stárnutí“

[Olenko]

s dlouhou „expozicí“

Olenko, ano vůbec nemluvím o expozici)), ale o dlouhé hnětení zájem ...

Děkuji za odpověď, drahá, dnes si ji upeču s vlastním, už mám připravenou náplň, i když bez cukety o), a lilek, mimochodem, není dobrý?!, ale hodně voňavých zelených, až později mohu přidat brambory, dokud se nerozhodnu ...

Olenko, už vůbec nemluvím o vytrvalosti)), ale o dlouhodobém hnětení ...

Co je tu k dlouhodobému hnětení? 5 minut na oči je dost Na konci - prášek do pečiva.

dnes to upeču s vlastním, už mám připravenou náplň, i když bez cukety. později můžeme přidat brambory, dokud se nerozhodnu

Sho, z jednoho masa?
A tuto sezónu jsem nikdy nepřidával cukety. Nejprve byly drahé a pak jsem na ně něco zapomněl.
Nikdy jsem nic nepečil s lilkem

[Biryusa]

Biryusa„Dnes vařím brambory, zatímco jsem loupal brambory v očekávání koláče, vzpomněl jsem si, že v h-ke nebyla vůbec žádná vejce a nebyl nikdo, koho bych poslal (a já mám sádru na noze a ještě jednou chodím ....) Vzpomněl jsem si na„ lněné vejce “ z jmelí, teď se koláč už peče, počkejte, dostanu ho, ale vypadá to, že je to docela nepořádek v tom smyslu, že těsto bez vajec nefungovalo ... no, možná bude alespoň jedlé ...

vytáhl, ochladí, špehoval ..... vše se zdálo být homogenní tavený sýr, měkký sýr se ukázal být sýr s bramborami .... no, čekám na ochlazení!
tady to je, dnešní sýr s bramborem ai tak chutně !!! (a stále jsem přemýšlel o přidání mého roztaveného sýra do náplně, naštěstí jsem zapomněl)


A to je normální, od kuřat. smažené mleté ​​maso


vše v princezně 20 minut od zapnutí

[NataliARH]

NataliARH, Koláče - třída !!! Zdá se mi, že toto těsto je těžké zkazit, vždy se ukáže jako chutné.

Vzpomněl jsem si, že tam vůbec nebyla vejce

Já samozřejmě nejsem odborník a už vůbec ne profesionál, ale možná je pak lepší, když si škrob nalije čajovou lžičku? Nebo vůbec nic

Nebo to možná není o vejcích ... tvaroh mého mlékaře je vždy jiný, možná od tohoto ... nebo je to stále absence vajec

[šťavnatý kuřecí řízek]

Na konci prášek do pečiva.

A vždy důkladně promíchám prášek do pečiva s moukou ...

Sho, z jednoho masa?

Ano, právě teď ...

Vše podle receptu): šťavnatý kuřecí řízek mimochodem, opravdu doporučuji tento způsob výroby kuřete k plnění) + brambory + cibule + bylinky a koření), to jsem já kompliment od šéfkuchaře od sebe jsem chtěl přidat pár brambor do náplně, ale dobře, nech mě jíst poprvé to uvařím podle receptu a pak uvidíme)) ...

Mám sádru na noze

Kde jsi to vzal, můj zlatý?

Postarejte se o nohu, nepřetěžujte ji a sebe, respektive ...

Pirozhulya jen AX !!!

Přesně s velkým písmenem A, to jo !!!

Jsi velký chytrý Natusik !!!

kde jsi to zvládl

úraz domácnosti)))
Čekáme na váš koláč!

[Inna]

mimochodem šťavnaté kuřecí filé, opravdu doporučuji tento způsob výroby kuřete k plnění)

Inna, děkuji za připomenutí Konec konců, jednou jsem si přečetl tento recept a dokonce jsem si ho nějak zapamatoval, a pak mi všechno vyletělo z hlavy. Určitě se pokusím uvařit takové filé
Natasha, zlepšit se a starat se o nohu

Díky za recept!

[Biryusa]

Měl jsem naléhavou potřebu udělat občerstvení pro svého manžela a nebyl tam žádný kuřecí řízek. Ale byly tam vařené brambory, mrkev a sklenice saury v oleji. Koláč se ukázal být úžasný, chutný, aromatický. Nadměrná vlhkost není kritická, ale do budoucna budu mít na paměti, že není třeba přidávat „vývar“ s máslovým máslem.
BiryusaOlyo!
Díky za skvělý koláč!
Nikdy jsem nevařil rosolovité koláče, protože nemáme rádi těsto z majonézy a zakysané smetany. Ale takový koláč na tvarohu je to, co potřebujete!

[Larissa]

Larissa, Tatyana! Dívky, jsem ráda, že se koláče ukázaly a líbily se. Tento recept je skutečně záchranář.

[Biryusa]

Biryusa, Olga, pěkný a jednoduchý recept!

[Olga]

Olga, díky za recept.

Dívky, pomozte. Recept označuje prášek do pečiva 0,5 sáčků, ve videu je také prášek do pečiva v sáčku. Kolik gramů bychom měli vážit? Mám svůj vlastní domácí, bez tašky.

[svetta]

svetta, v mém vaku 16 g. V tomto receptu jsem dal 1/2 lžičky. v jedné porci. Je pravda, že pak začala připravovat 2 porce najednou, pak 1 lžičku prášku do pečiva.

[Galina]

Galina, ne málo? nějak 0,5 sáčku a 0,5 lžičky. nerovné ...

[svetta]

svetta, sáčky jsou také 10 g. Jaký byl sáček autorem receptu, není uvedeno.

[Galina]

Galinanalil 8 g a už sedí v troubě. Dělám to s dušeným zelím, odnesu to tátovi a hodím synovi.

[svetta]

svetta„Tento koláč peču docela často. Máme to zaseknuté.

Gal, doufám, že se mi to také líbí. Vazelínové koláče s majonézou nezakořenily, dopadají na mě s nepříjemnou pachutí. Vzal jsem tento recept a byla škoda vylít starý kefír)))

[svetta]

svetta, Hodně štěstí!

Pečené, ochlazené.

Sdělte nám své dojmy později.

Gal, říkám ti to. Nějak to není správné. Udělal jsem všechno podle receptu, dal jsem tenkou vrstvu zelí a těsto se ukázalo jako úplně nepečené. Horní a dolní část jsou dobře červené, pečené po dobu 45-50 minut a koláč je hrudkový, i když chutná dobře.
Pravděpodobně nechápu nic v takových koláčech, kvasinkové těsto pro mě platí.

Nooo ... Světlo, něco není v pořádku. Vždycky mám tento dort skvělý. Peču na 180 gr. 45 minut. Našel jsem staré obrázky:

Vždycky dělám dvojitou dávku těsta.

Galya, zkusím ještě upéct, vezmu si čerstvý kefír.

Pečené se zelnou náplní 200 g + 60 g polouzené klobásy - vynikající!

Miluji tvarohové pečivo, existují recepty, ale množství másla mě „zabilo“ :-(. A velmi mě zajímalo rosolovité těsto (příliš líné na to, abych se vyvalil), zkusil jsem to, všude je majonéza, takže chuť rohlíku potřeného majonézou. Roky 5-6 hledají vhodný recept , a vše, co jsem našel, byly stejné varianty :-(. A teď, jako v pohádce, jsem dostal tvé, založené na. Těsto mých snů, děkuji ohromné
Koláče jako takové nejsou v mém jídelním lístku. Proto jen upeču koláč podle vašeho receptu, ale z celozrnné mouky. Na snídani plátek koláče s ne příliš sladkým džemem. Jídlo bohů!
PS. Koláč je jako chmýří! Chtěl jsem poslat fotku v řezu, ale nefungovalo to.

Moc děkuji za recept!
Lahodné, jemné těsto. Udělal jsem svou oblíbenou náplň, jednoduchou, ale chutnou,
mleté ​​maso smažené s cibulí a trochu dušené v mléce. Bohužel mám jen velký průměr,
28 cm, takže těsto bylo nutné natáhnout, příště udělejte 1,5 porce
A vzal jsem měkký tvaroh, takže jsem nemusel přidávat kefír
Ještě jednou děkuji a fotka

[Olga]

Dnes jsem také upiekla tento dort. Oooo velmi dobře! Krásná! Navíc jsme v majonéze celkem dobří. A moc se mi to líbilo!
vyrobeno přesně podle receptu Mariny, na 2 malé koláče stačí 3 brambory, 2 malé cibule a trochu více než polovina kuřecích prsíček a na 1 koláč v Miracle stačí 2 vejce, podle receptu 2 vejce, 27 gramů tvarohu atd. sporák.



OlgaOlyo! Děkujeme, že jste sem přinesli tento recept!

[Vika]

Olya! Děkujeme, že jste sem přinesli tento recept!

Vika, pro vaše zdraví! Jsem rád, že se recept hodil.

[Biryusa]

BiryusaOlyo a jsem vděčný! Všechno jsem připravil v Tortille podle receptu - prsa a cuketu, 1 brambor a cibuli s kořením. Ukázalo se to tak chutné! A doslova 25 minut pečených!

[anavi]

anaviOlyo! Koláč se ukázal být jen příkladný! Okamžitě jsem chtěl běžet do kuchyně a upéct to samé
Jsem velmi rád, že se mi to líbilo.

[Biryusa]

Biryusa„Olgo, můžeš si zapsat hmotnost balení prášku do pečiva? Jsou tak odlišní. A používám domácí prášek do pečiva, takže váha je pro mě důležitá.