Sýrová polévka "ruská pizza"

Sýrová polévka "ruská pizza"

Kategorie: První jídlo

Složení
vývar (voda)	2,5 l
perličkový ječmen	1/2 mstk
brambory	2 ks
mrkev	2 ks
cibule	2 ks
rajčata	2 ks
klobásy (klobása, šunka, maso)	100 g
škrob	1 polévková lžíce. l.
tavený sýr	2 ks
strouhaný tvrdý sýr	50 g
Paprika	2 ks
oregano (oregano)	2 lžičky
sůl, pepř, bylinky
rajčatová pasta	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• V 90. letech se objevily takzvané „ruské pizzy“ - chlebové koláče potřené transparentním škrobovým kečupem, posypané nastrouhanou mrkví s tenkými lístky rajčat, papriky, klobásy a nahoře strouhaným taveným sýrem. To vše bylo velkoryse posypané oreganem. A bylo to vynikající (nebo se to tak zdálo :-)). To samozřejmě trochu připomínalo skutečnou pizzu, ale snědlo se to rychleji. A tato polévka se narodila. Do vroucího vývaru dejte perličkový ječmen, po 10 minutách přidejte nadrobno nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu, osolte a po dalších 5 minutách přidejte rajčatový protlak a škrob zředěný v malém množství vody. Nastrouhejte roztavený sýr a tvrdý sýr a spolu s nasekanými klobásami a oreganem a černým pepřem přidejte do vroucí polévky a dobře promíchejte do hladka. Vypněte to a nechte vařit. Podáváme s čerstvými bylinkami. Polévka se konzumuje neuvěřitelnou rychlostí.

Poznámka

Vařím v tlakovém hrnci Steba na programu „polévka“ 0,7 po dobu 8 minut. Položil jsem to najednou. Po odblokování dobře promíchám a nechám vařit 30-40 minut.

Lino, určitě uvařím tuto lahodnou polévku!

[Lina]

Lina, jaká skvělá polévka! Uvaří se perličkový ječmen za 8 minut? Lze cereálie předem namočit na několik hodin?

[Marusya]

Marusya, aha, vkusný!

Jaké lahodné! A trhám hlavu, jakou polévku zítra uvařit, jinak je všechno už unavené, přestal jsem jíst. Takoví budou určitě jíst, miluje ječmen a klobásu, essno)).

Možná namočit cereálie na pár hodin?

Žádoucí! Ale nechápu to. Po „vyrovnání“ je však vše v pořádku. Prostě ráno všechno usnu, polévku jsem dal se zpožděním 4 hodiny. Děti, když přijdou, polévka už byla zahřátá po dobu 2 hodin. Odpojí se, promíchají a pohltit večeřet. Žádné starosti, žádné potíže.

Takoví budou určitě jíst, miluje ječmen a klobásu, essno)).

A pak! Komu se to nelíbí!

Lina, díky! Zajímavý! do záložek! Stále mám čočku v řadě ...)))

[Anastasia]

Anastasia, chutné, ne „zajímavé“! Jezte pro své zdraví!

[Lina]

Prostě ráno všechno usnu, polévku jsem dal se zpožděním 4 hodiny

Lina, naplňujete ji studenou vodou nebo horkou?

[přístav]

přístavstudený vývar. Můžete však také použít vodu. Vařím vývary v Shtebochce na 2-3 polévky najednou. Část polévky a část horké ve sterilizovaných nádobách a hermeticky uzavřená.

[Lina]

LinaDíky, všechno jsem pochopil.

Odletěli sem ... na mou polévku ... už jedí! Jaký druh lidí? Polévku je třeba jen uvařit, ale můj zrzavý poklad recept hodil!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, snědl? Nebo doplňky?

Jaká neobvyklá polévka, nové jídlo a prasátko, díky !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, připravte se, připravte se, řeknete děkuji!

Už jsem to uvařil! Stojí, chradne ... (měl by tam být smajlík, slintající) ...)))
Ps. Experiment. V domě není perličkový ječmen, takže s rýží a proso ..)

[Anastasia]

Anastasia, dávejte dojmy!

Lina, ano, chutné, samozřejmě, pro jistotu! Klobásy dávají uzenou chuť. Jen já jsem vařil velmi hustě ... velmi)))))))))))))) Stýskalo se mi po vaší nejvyšší postavě asi 2,5 litru vývaru ...

[Anastasia]

Anastasiatakže máte opravdovou pizzu! V hrnci!

Na pizzu to nepřišlo, ruská kaše Shteba natomil ...))))))))))))))))))))))))))))))))))

[Anastasia]

Anastasia, zředit vodou nebo vývarem. Dobře promíchejte a vařte 1 minutu na polévku.

Děkuji, Lino, udělám!

[Díky za recept !!!]

Dnes přivezli Shtebochku
A první věc, kterou pro mě vařila, byla lahodná sýrová polévka
Díky za recept !!!

Ukázalo se to úžasné! Moje dcera to měla moc ráda. A moji muži jsou obecně potěšeni.

[Elena]

Elena, Natasha, velmi rád, že recept přišel? Udělejte to pro své zdraví! Dobrou chuť!

[Linadoc]

Linadoc, děkujeme za lahodnou a neobvyklou polévku, chutnala nám!
Polévka je vydatná, vařil jsem ji s masem, chytil jsem chuť současné pizzy, moji muži nejsou ...

Chytil jsem chuť současné pizzy

Znamená oregano (oregano) dát trochu. Můj to okamžitě pozná. Obecně je to ruská pizza, s italskou má jen velmi málo společného.

Velmi chutná polévka, již hotová dvakrát, prostě potěšení

[Irina]

Irina, pro vaše zdraví a dobrou chuť!

Zajímavé jméno)

A sýr také okamžitě ležel? A tavený sýr je jako viola?

[Evgeniya]

Evgeniya, tavený sýr, jako „Přátelství“, „cibule na polévku“ ... a ano, hned.

Děkuji! Tento týden to budu muset zkusit! A pak už mě má polévka boršč unavená!