Pikantní dýňová polévka s krevetami

Pikantní dýňová polévka s krevetami

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Oloupaná dýně	300-400 g
Cibule cibule	1 ks.
Vařené oloupané krevety	hrst
Česnek	3 hřebíček
Červená pálivá mletá paprika	štípnout
Mletý černý pepř	chuť
Sůl	chuť
Rostlinný olej
Krém
Zelenina

Metoda vaření

• Nakrájejte dýně, vložte do hrnce a zalijte vroucí vodou. Vařte do měkka. Mezitím nadrobno nakrájejte cibuli a česnek. Rychle je opečte na rostlinném oleji. Když je cibule opečená, dejte vše na talíř a smažte krevety na zbývajícím rostlinném oleji do zlatova.
• Nalijte cibuli a česnek do dýně, vše promíchejte mixérem. Polévku z pyré osolíme, přivedeme k varu, podle potřeby přidáme smetanu.
• Při podávání dejte na talíř zelené, smažené krevety.

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na přípravu:

30 minut.

Program vaření:

Talíř

Poznámka

Každý podzim dělám polévku z dýňového pyré. Obvaz se liší - kuřecí řízek, vařená treska nebo zde krevety. Kombinace dýně s mlékem nebo smetanou a černým pepřem zůstává nezměněna. Taková polévka je vždy připravena rychle a bez potíží. A výsledek je příjemný - i můj manžel, masová duše, jí lehké výživné jídlo.
Dýňová polévka se vždy ukáže být jasná, slunečná. A pikantní koření vás zahřeje.
Dobrou chuť!

Velmi zajímavý recept a kombinace chutí. Skvělý recept, prezentace se mi líbí! Děkuji drahá!

[Irina]

IrinaAno, krevety jsou zde zvláštně cítit. Takový dotek exotiky je dán. Chutné a pikantní. Psychicky obecně.

Proto nemám dýni ... vítejte, ale opravdu jsem chtěl vařit a vyzkoušet tuto polévku.
Díky za zajímavý recept

[Elena]

ElenaJsem také malá milovnice dýně. Ale někdy chcete. Dýňová jídla vás rozveselí zářivou barvou.