Dýně pečená s chlebem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Dýně (loupaná hmotnost)	150 g
Chléb	120 g
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Sůl	chuť
Provensálská směs bylin	2 žetony.
Dýňová semínka	2 lžíce. l.
Granulovaný česnek	2 žetony.

Metoda vaření

Nakrájejte dýně na tenké malé kousky a vložte do mísy. Přidejte sůl, provensálské bylinky, česnek, 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný voňavý olej (použil jsem camelinu, velmi chutnou se sezamem). Dobře promíchejte.

Chléb nakrájejte na kostky dvakrát větší a silnější než dýně. Chléb by měl být tmavý (se sladem, jako je Borodinsky). Použil jsem svoji oblíbenou „Kytici“ (odkaz v poznámce).
Přidejte chléb na dýni, přidejte další 1 polévkovou lžíci. l. olej a znovu dobře promíchejte.
Vložíme do vymasteného pekáče. Podívejte se na kousky chleba, a pokud nejsou v oleji, musíte je pokropit. Vložte do předehřáté trouby a pečte 20 minut při 180 stupních.
Poté vyjměte, posypte nahoře dýňovými semínky a pečte dalších 10 minut.
Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2 porce

Čas na přípravu:

40 minut

Program vaření:

Trouba.

Poznámka

Recept jsem viděl na internetu a zapisoval si ho, moc děkuji autorovi! Neobvyklé, ale chutné! Měkká, pečená dýně spárovaná s křupavým chlebem, který chutná jako smažený chléb na pánvi v rostlinném oleji.
Náš oblíbený recept na chléb, který jsem použil v tomto receptu