Čokoládový dortík s brusinkovým krémem

Čokoládový dortík s brusinkovým krémem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
Mouka	200 g
máslová čokoláda	100 g
cukr	30 g
vejce	1 ks
mléko	1 polévková lžíce. l
Plnicí:
Brusinka očištěná cukrem	200 g
vejce	2 ks
tlustá zakysaná smetana	100 g

Metoda vaření

• Vzal jsem nápad od Iriny Chadeevy a jako dárek jsem dostal sklenici strouhaných brusinek.
• Nejprve těsto promíchejte a vše rychle nasekejte v mixéru s noži.
• Rozdělte hotové těsto ve tvaru, nakrájejte a pečte 15 minut po dobu 200 *, v tuto chvíli připravíme náplň: dobře promíchejte vejce se zakysanou smetanou, přidejte brusinkovou kaši.
• Nalijte hotový krém na dort a pečte 40 minut 160 *
• Nechte úplně vychladnout!
• (Omlouvám se - potřel jsem to práškovým cukrem)
• Dobrou chuť a čaj!

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

Mixér, trouba

Poznámka

V ideálním případě by samozřejmě mělo být více náplní, ale bez razítka, kolik to bylo ... Ukázalo se, že je voňavé, sladké a kyselé.