Paštika z kuřecích jater s houbami

[3.]

Paštika z kuřecích jater s houbami

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Kuřecí Ledvina	300 gr.
Houby (lesní, hříbky, žampiony)	100 g
Mrkev	150 gr.
Cibule cibule	150 gr.
Koňak	15 ml
Mletý muškátový oříšek	štípnout
Máslo	20 gr.
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
Sůl, mletý černý pepř	chuť
Česnek	2-3 zuby

Metoda vaření

• 	Kuřecí játra umyjte, oloupejte, je-li to nutné, a nakrájejte na kousky
  	Oloupejte houby a nakrájejte na plátky. Měl jsem čerstvé žampiony, ale můžete použít jakékoli houby: čerstvý les (samozřejmě v sezóně) nebo zmrazené nebo hříbky.
  	3. Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, například řezačkou na zeleninu Berner.
  	Cibuli oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky nebo čtvrtiny. Rozdělte se na dvě části.
  	Ve směsi zeleniny a másla (10 gramů) smažte polovinu cibule a mrkve po dobu 5 minut.
  	Přidejte nakrájená játra a duste 15 minut. 5 minut před připravením přidejte sůl a pepř, přidejte muškátový oříšek a koňak.
  	Připravená kuřecí játra se zeleninou nechte vychladnout.
  	Na másle osmažte zbývající cibuli, houby a plátky česneku. Smažte houby do měkka (10-15 minut)
  	Připravené houby ochlaďte cibulí. Určitě se ochladím, protože mám plastovou misku.
  	Spojte vychlazené přísady a rozemlejte je mixérem, dokud nevzniknou pasty. Paštiku není třeba nic navlhčovat. Ukazuje se, že je docela měkký kvůli velkému množství zeleniny.

• Paštika se ukáže jako velmi chutná a aromatická. Skvělé na snídani nebo jako občerstvení.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

450 gramů

Jak lahodně namalovaná Ksyusha A, pak je všechno krásně rovné, takže správně
Dávají už děti čas na recepty? Máte je chytré, máma si musí odpočinout

[Ira]

Ha, Ira, dej, prší z nich, jo.

Děkuji, drahý, já jsem ten, kdo ovládá nový formát receptu, jinak jsem pozadu.

[Ksenia]

Ksenia, vynikající a chutné! Děkuji!

to jsem já zvládnutí nového formátu pro navrhování receptu, jinak jsem pozadu

Stále se nemůžu zavázat, že to zvládnu ..

[Irina]

Irina, Děkuji!

Stále to nemůžu zvládnout ..

Ukázalo se, že je to jednodušší než dušená tuřín, ale ne z tabletu.

Ksyusha, děkuji za recept! Někdo tu zbožňuje paštiku, ta vaše je velmi užitečná, protože letos mají i houby svoji vlastní!

[Olga]

OlgaDíky za zastavení. Zkuste to, myslím, že se vám bude líbit. Dnes jsem vařil znovu s bílými zmrazenými houbami, což je také velmi chutné.

[Olga]

OlgaDíky za zastavení. Zkuste to, myslím, že se vám bude líbit. Dnes jsem vařil znovu s bílými zmrazenými houbami, což je také velmi chutné.

S beeeeliiiiiii .... mám jen pár! Ale za takovou věc nebudu litovat!

.. Mám jen pár!

A kdo jiný? Ale je to s nimi tak chutné, že bych jedl a jedl

Dnes jsem smažil kuřecí játra (jako na první pánvi) a bude to velmi chutné s houbami. Ksyushenka, děkuji za recept, příště ho vyrobím podle tvého receptu. záložka do knihy. Recept je prostě vynikající, vše je jasné.

[Ludmila]

Ludmila, Děkuji . Doufám, že vám chutná houbová játra.

Měl jsem hotová játra (velmi neutrální, bez koření). A byla tam také pánev s „špínou“ (na jejímž spodku byla masová šťáva a rozpuštěný tuk) z pečeného kuřete. Tady v této pánvi jsem zasadil cibuli, mrkev a žampionové stehýnka.Všechno jsem uhasil dobře. Solené, muškátový oříšek a česnek kousnutý. A vše znovu ohřát spolu s hotovými játry. Nedržím brandy, omlouvám se. Mixér - a máte hotovo!
Moje děvčata, jedna školačka, druhá vlněná dívka, vyjela v duchu paštiky. Oba byli velmi potěšeni (a zdálo se, že školačka nesnáší houby, ale tady, aniž by to věděla, snědla paštiku rychlostí tryskového letadla).
Kvalita fotografie je hrozná, neobviňujte mě - když jsem fotografoval, jedna dívka s mým souhlasem ukradla cracker s pastou a druhou (chundelatou) bylo třeba okamžitě připravit mobilním telefonem

[Irina]

Irina, fotografie není v muzeu k vystavení. Hlavní věc je, že všichni zůstali ve tmě spokojený.
Moc děkuji za zpětnou vazbu. Jsem velmi rád, že jste byli vynikající.

[Ksenia]

Ksenia,
Děkuji za recept !!! S tvým křupavým chlebem, mmm ...

[Irina]

Irina, dobrou chuť a díky za fotoreport.