Rychlá jaterní paštika - na snídani

[a]

Rychlá jaterní paštika - na snídani

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Jakákoli syrová játra	200 g
Cibule nebo zelená cibule nebo obojí	0,5 ks / podle chuti
Máslo / tuk	30 g (2 polévkové lžíce. L)
Rohlík / bílý chléb	1 plátek
Sůl, červený nebo černý pepř	chuť
Petržel, kopr nebo jakákoli jiná zelenina	volitelný
Vývar / zakysaná smetana	nutnost

Metoda vaření

• Zabalte játra do obálky nebo pečícího rukávu, vyřízněte otvory, pečte v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu 4-5-6krát po dobu 30 sekund s 15sekundovými pauzami (pokud dáte 2-3 minuty najednou, začne střílet ...). Během této doby jemně nakrájejte cibuli a pokud je to cibule, posuňte ji v mixéru do kaše. Játra dejte přímo horká na cibuli, nalijte kapalinu zbývající v rukávu, přidejte máslo / tuk, nasekaný bochník / chléb, sůl, pepř, zelenou cibuli a případně bylinky. Krouživým pohybem promíchejte mixér do hladka. Pokud se vám zdá příliš chladný, přidejte vývar nebo zakysanou smetanu (nepřidávám, protože vychladne - ztuhne). Teplá vzdušná paštika je připravena na snídani! Tak chutné.

Miska je určena pro

asi 200 g

Čas na přípravu:

10 minut

Program vaření:

Mikrovlnná trouba

Poznámka

Recept byl vykopán v jejím starém zápisníku, bylo tam napsáno dokonce „pod carským hráškem, když tam byli Troji“. Pečení jater trvalo 30 minut alobalem v troubě na pánvi se silným dnem, poté prošlo mlýnkem na maso, poté protřelo sítem, něčím jiným, přidalo cibuli a znovu protřelo sítem ... No, pokrok není stoat na místě, díky bohu! A paštika je hotová za méně než 10 minut.
A pokud nespěcháte, můžete přidat smažené houby ... nebo olivy ...

Vařila jsem z kuřecího a vepřového jater.

Samozřejmě neznám autora, ale děkuji.

Pokud je na webu taková pasta, omlouvám se, ale uvědomil jsem si, že opakování na našem webu není trestáno ...

Skvělá paštika a snadná výroba!

Vzal jsem to jako záložku, budu se muset pokusit .. Rychle a měl by být vynikající !!! Odhlásím))

[Tatyana]

Tatyana, díky za recept! Ještě jsem to neudělal, zkusím to.

A jakou sílu mikrovlnné trouby byste měli vařit?

[A]

Maximálně přidánoAla děkuji SeredaG.

S mikro se mi nějak moc dobře nepřátelili. Proto jsem staromódním způsobem pečil játra v troubě. O to víc, že ​​malé dítě spalo dlouho na dovolené a moje ruka nezvedla ruku, aby bzučela blackenderem.
Paštika se mi moc líbila - hustá, něžná, nemastná, dobře se roztírá. A dcera to ocenila. Určitě to udělám a vícekrát. Příště to zkusím na mikro.
Díky za recept!