Kaviár z cukety v termomixu

Kaviár z cukety v termomixu

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Cuketa	3 ks 640 gr
Cibule	2
Slunečnicový olej	40 g
Rajčatová pasta 85 gr	85gr
Sůl	12 gr + ~
Cukr	15 gr + ~
Česnek	3 nejvíce lobules
Bulharský pepř	1
Ocet 25%	Oh, 5 lžíce

Metoda vaření

• Stalo se, že mi pod mým dohledem nechali termomix a tři cukety.
• Znovu jsem zkoumal Thermomix, stiskl tlačítka a cvakl jazykem.
• A pak mi došlo, že tyto nešťastné cukety, které mi bylo přísně přikázáno vařit (a já je jím, ale úplně bez potěšení), lze proměnit v to, co jím, a dalo by se dokonce říci láska v termomixu.
• Okamžitě jsem šel na internet hledat recept, ale nějak se na mě nedíval a vzpomněl si, že dělám lahodný kaviár, a díky ní tu máme recept, od Elenky !!!
• Takže jsem dal tyto dva recepty dohromady.
• Hned musím říci, že to všechno můžete dělat s jinými zařízeními, poté umýt více, ale bez termomixu to bude fungovat.
• Oloupal jsem tedy tři cukety, rychle je nakrájel na kousky, vložil do termmixu a rychle nasekal. Zde upřímně řeknu, že jsem otočil kliku, ale nevšiml jsem si, jakou rychlostí to dělám.
• Zkušení uživatelé sami vědí, jak na to. Navíc jsem nechtěl malé kousky, aby se kaviár později nerozmačkal, ale s malými kousky mi chutná lépe.
• Cuketu tedy můžete nasekat na menší kousky, nebo můžete cuketu jako já nasekat na kousky trochu větší.
• Cuketu jsem nalil do misky a dal do ní cibuli a papriku. Také jsem potřeboval mrkev, ale zapomněl jsem)))
• Nakrájejte cibuli rychlostí 6 po dobu 5 sekund. Přidáno 40 gramů oleje.
• Zahrnuto 100 'na 7 minut rychlost 1. Tato cibule a pepř jsou lehce smažené.
• Pak jsem přidal cuketu, 100 ', čas 35 minut sk 1. Solené, okamžitě přidaný cukr. A rajčatový protlak.
• Tady se vaří
• 
• Po 15 minutách jsem přidal jemně nasekaný česnek a 25% ocet někde asi půl lžíce.
• Tady v misce bylo vše smícháno, přidáno trochu více soli a cukru podle chuti.
• Po skončení programu nastavte rychlost na 6 a promíchejte. Poprvé se 3 sekundy zdály málo, přidal jsem další 4.
• 
• Ukázalo se, že půl litrová nádoba a další polovina z 350 gramové, a velmi chutné.
• Sterilizoval jsem plechovky v mikrovlnné troubě, zavřel je a zabalil.
• 
• Doufám, že se vám bude líbit také !!

Musíme to udělat !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lahodné!! Dnes jsem jí snídal mmmmm

Přišel jsem říct OBROVSKÉ díky za recept !!!! Konečně KONEČNĚ !!!! Stejný kaviár !!!! Jako ve školce !!! Teprve teď jsem neměl pepř a podle klasiky jsem ho nahradil mrkví. Ale přesto je to šíleně chutné, jednoduché a rychlé !!!!

[pulkeria]

pulkeria, nedívejte se na to, co tam bylo napsáno s vděčností, chtěli jste to napravit a omylem stisknout
Jsem rád, že se vám líbilo !!!

Okamžitě jsem se rozběhl podívat

Sterilizoval jsem plechovky v mikrovlnné troubě, zavřel je a zabalil.

Irina, jak sterilizovat v mikronech?
A když jen v plastové nádobě a v chladničce? Nezkazí se za pár dní?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlano, děkuji za přípravu receptu! A myslím si, že když vaříte jen jídlo, nic se samozřejmě nezkazí.
Lerele, Omlouvám se, že jsem se dostal dovnitř Je čas, abych i já jedl kaviár v Thermomixu!

[julia_bb]

julia_bb, Julie„Díky za„ díky
Připravená pochoutka ochlazuje.
Samozřejmě je velmi výhodné vařit kaviár na všech strojích Thermomix.
Pro sebe příště místo papriky dám mrkev, místo rajčatové pasty, rajčata do vlastní šťávy.
Irina, díky za recept

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sterilizuji plechovky, zaliju vroucí vodou na dno plechovky asi prstem a po dobu 2 minut do mikra.Pokud se šroubovacím uzávěrem, pak ho položím na sklenici bez zkroucení, pokud se železným, pak je vařím samostatně nebo jen zaliju vroucí vodou.
Pokud je to jen v lednici, pak to bude určitě stát po dobu jednoho týdne bez šití.
A díky, připomněl jsem vám, že jsem to dlouho neudělal, udělám to druhý den.



julia_bb, ano, vstupte, kolik chcete, jsem rád, když to sám nevidím, ale někdo pomůže