Multichotter - sbírka receptů

DIETNÍ CHEESCAKE
Dieta, protože místo sklenice cukru jsem si vzal tekutou náhradu za sazar.
750 g tvarohu
200 g zakysané smetany 30 procent
5 žloutků
místo 3 lžíce. lžíce škrobu vzal 3 lžíce. l. pudinkový prášek, je vyroben ze škrobu + 2 zkroucené citrony - všechno poražte.
Beat 5 bílků samostatně. Jemně promíchejte lžící.
Pečené na mastném papíru po dobu 1 hodiny 20 minut. na vaření v páře. Ochlaďte bez vyjmutí a poté otočte na talíř. Velmi jemný. Rose vysoko, ale po otevření víka klesla. Pravděpodobně se nemusí otevírat déle.
Dobrou chuť.

[klavusa]

klavusa tvarohový koláč !!! uctívat!!! děkuji za recept!
Nejprve jsem byl naštvaný, že jsem na multi-hooter upálil cupcakes, jako v Panas ... a při studiu fór jsem si uvědomil, že se dokážu přizpůsobit! Budu experimentovat !!!

Pečené zelí
--------------------
1 kg růžičkového klíku - oloupejte a vařte bez vody po dobu 10 minut v mikrojamce, poté přes mlýnek na maso
přidejte 200 gramů klobás - na kousky
přidejte 3 vejce, 3 lžíce. l. mouka
sůl, pepř, kari, bylinky, také jsem na kousky nakrájel velkou hrušku bez slupky
Vše jsem promíchal a na mastném papíře na PARNÍ BARĚ po dobu 1 hodiny 40 minut. Vynikající kastrol.

musíte zkusit vařiče v teplejších, díky, děvčata za recepty!
Šťastný nový rok! Štěstí vám všem, láska a trpělivost!

Měj se taky pěkně !!!

KRÉM NA VAŘENÍ PRO NAPOLEON
----------------------------
Rozšlehejte 4 vejce se 2 šálky cukru, přidejte a promíchejte 14 zaoblených čajových lžiček mouky. Vařte 1 litr mléka samostatně v hrnci, vše promíchejte a vařte v horké pánvi. Časovač po dobu 15 minut, když se vaří, promíchejte vše v hrnci, znovu po dobu 15 minut pro vaření. A tak 4krát, dokud nezůstane hustý krémeš. Nic hořelo, prostě fajn.

[Vážení uživatelé!]

Vážení uživatelé!

Všichni víte, co se implementuje na našem fóru NOVÁ FORMA publikovat recepty !!!
Moderátoři všech sekcí zahájili plánovanou práci na uvedení „starých“, již existujících receptů v nové podobě!
Snažíme se co nejvíce zachovat originalitu a autorův styl prezentace !!! Někdy však práce na moderování znamená nemožnost uložit autorův text receptu!

Předem se omlouváme za způsobené nepříjemnosti a doufáme, že pochopíte a souhlasíte s pozitivními inovacemi na fóru, protože jsme hluboce přesvědčeni, že až budou všechny práce dokončeny, naše fórum bude ještě krásnější a všichni budeme ještě pohodlnější komunikovat !!!

Povězte nám, jak připravit MILK rýžovou kaši v Multichotter, pliz.

poslouchej, opravdu potřebuješ papír? Bude kastrol hořet? Nikdo to nezkoušel BEZ papíru?

Buď jsem nějak přečetl špatně pokyny, nebo něco ...
Má Multichotter zpoždění startu?

hmm ...
Uvařil jsem boršč v karikatuře. Smažil jsem maso (vzal jsem krůtu) po dobu 10 minut, přidal jsem ho tam a smažil mrkev, cibuli a řepu dalších 10 minut.
Nalila dva litry a půl vroucí vody, po uvaření (na „vroucí“) počkala 15 minut, přikryla se slámkami nakrájenými bramborami a jemně nastrouhaným zelím a po uvaření karikaturu na 15 minut zavřela. Vypnula ho a poté pro záruku svítila dalších 20 až 30 minut.
Těsně před dojetím přidám kostky rajčat a citronovou šťávu.
Dostali jsme to ve dvou průchodech. Všichni žádali o doplňky.

[Barbar]

Barbar zpoždění je pouze pro režim Porridge / Rice ...

dnes jsem doma udělal pečeně, ukázalo se to velmi chutné)

maso osmahli 10 minut a poté přidali cibuli.česnek, rajčata, mrkev, koření na maso smažené dalších 20 minut, pak položte brambory a pokračujte v vaření po dobu 20 minut a nakonec vařte 1,5 hodiny

[Zeleninový guláš]

Zeleninový guláš

Složení:

Brambory 2 kusy
Květy zelí + zelí brokolice + mrkev + cuketa (mražená směs)
Cibule 1 kus

Smažte brambory po dobu 10 minut ve Fry, přidejte zmrazenou zeleninu po dobu dalších 20 minut ve smažení. Přidejte cibuli a duste 30 minut, přidejte sůl a dochuťte podle chuti. Ukazuje se to vynikající!

[Barbar]

Barbar zpoždění je pouze pro režim Porridge / Rice ...

Buď jsem hloupý nebo slepý. Jak to povolit?

Podle mého názoru musíte na časovači nastavit čas, po kterém by měla kaše začít vařit. Například je nyní 10 hodin. Chci nastavit časovač na 17:00. Bude to za 7 hodin. Stavl. na časovači 7 hodin 00 minut a poté klikněte na program rýže-kaše. A odpočítávání začne od 7 hodin ve směru snižování, 6,59 ... 6,58 .... a tak dále na 0, a poté se program kaše sám zapne po 7 hodinách na stroji po dobu 25 minut. Zkuste to takto dát do 10 minut a ujistěte se.

Dívky, řekněte mi, prosím, je možné vařit tvaroh v teplejším stavu? Nebo spíše, v jakém režimu to udělat? Díky předem

na straně 6 jsem napsal, jak dělám tvarohový koláč, stejně jako tvarohový kastrol s krupicí na VARKU za pár 1 kg tvarohu - 1 hodinu 20 nebo 30 minut. horní část zůstává bílá, ale je připravena.

Děkuji mnohokrát! Jeden z těchto dnů se určitě pokusím!

DIETNÍ CHEESCAKE
Dieta, protože místo sklenice cukru jsem si vzal tekutou náhradu za sazar.
750 g tvarohu
200 g zakysané smetany 30 procent
5 žloutků
místo 3 lžíce. lžíce škrobu vzal 3 lžíce. l. pudinkový prášek, je vyroben ze škrobu + 2 zkroucené citrony - všechno poražte.
Beat 5 bílků samostatně. Jemně promíchejte lžící.
Pečené na mastném papíru po dobu 1 hodiny 20 minut. na vaření v páře. Ochlaďte bez vyjmutí a poté otočte na talíř. Velmi jemný. Rose vysoko, ale po otevření víka klesla. Pravděpodobně se nemusí otevírat déle.
Dobrou chuť.

Moc děkuji za recept. Super !!! Vložil jsem ještě vanilku. Jediná věc, 1 hodina a 20 minut mi nestačilo, přidal jsem dalších 40 minut. Prasklo to nahoře, ale neovlivnilo to chuť, nevyschlo. Nemohl jsem se dočkat, až se ochladím, rozložil to horké, trochu se zmačkala. Myslím, že to teď bude naše oblíbená snídaně, udělám to večer, aby to mělo čas vychladnout OBROVSKÉ DÍKY !!!!!!!

Také jsem ve svém zázračném hrnci vyrobil chakhokhbili. Nakrájejte 2 velké cibule na půlkruhy, smažte je po dobu 7 minut s přidáním ryže. oleje. Mezitím rozřízněte podnos křídla na falangy (tedy 3 části vyklopené z celého křídla). Vložte cibuli, přiveďte křídla do polopřipravenosti ve smažení (bránilo se to 2-3krát, víko bylo nejprve otevřeno, pak stálo 10 minut se zavřeným víkem), pak vrátilo cibuli zpět, přidalo nasekaná rajčata bez kůže (pro urychlení procesu kupuji hotové), sůl- pepř podle chuti, chmele-suneli trochu, asi 10 minut na smažení, pak asi 20 minut vaření, pak jsem přidal 3 stroužky nasekaného (nevymačkaného) česneku a malou svazku koriandru a dalších 20 minut chradne. Cilantro je podle mého názoru povinný, dává šílený chuť, bez ní je to jen kuře v rajčatech. Čas vše vystavil oku, protože karikaturu mám jen pár týdnů, ještě jsem si na ni docela nezvykl.

Ahoj všichni!
Mám otázku: pečí někdo chléb v teplejším!

[Angelelo4ka]

Angelelo4ka pokud si dovedu představit, je nemožné připravit chléb u lovce s více lovci ... no, i když to někdo možná zkoušel, nemožné je možné ...

Dívky, stále mi říkejte, možná jsem samozřejmě začal hledat chybu, ale v poslední době, když vařím polévky na multi-hooter, se ukáže, že jsou mastné ... možná budete muset nalít méně oleje na smažení ... nejprve smažím všechno (maso, mrkev, smažená cibule), nalijte vodu, přidejte brambory a vařte je, pak vařte 20 minut s kořením podle chuti ... Možná jsem si to předtím nevšiml, nevím ...

Dívky, důchodci, prosím odpovězte. Někdo pečl maso ve velkém kusu při vaření nebo smažení, jako to dělá v Panasu déle než hodinu. Obávám se, že během této doby všechno vyhoří, pokud nenalijete alespoň sklenici vody. Ale to už nepeče. Možná mají na boku topení? Kdo má tuto zkušenost?

Nebudu vám říkat o kousku masa, udělal jsem vepřovou stopku (má uvnitř kost). Nejprve jsem to smažil na smažení ze všech stran, nebudu vám říkat o čase - očima se tam tuk zahřívá, takže jsem misku ničím nemastil. Pak jsem to dal na malátnost na 2 hodiny.

Včera jsem připravil pečené mléko. Nastavil jsem režim „malátnost“ na 6 hodin. Ukázalo se to velmi chutné. Je pravda, že hnědá filmová kůra nevyšla. Možná budete muset nastavit hodiny na 8?

Chci připravit mléčnou rýžovou kaši v Multichotteru, ale tento stroj jsem ještě dostatečně nezvládl. Recept říká: „vařte v režimu smažení po dobu 15 minut.“ V jaké poloze by měl být spínač oleje / páry? Na jedné straně podle pokynů v režimu smažení musíte dát "máslo", ale na druhé straně je kaše vařená, ne smažená! Takže sedím a přemýšlím. ... ... Pomozte mi, prosím.

[Multihotter recepty]

Multihotter recepty (z místa „Sedm kopců“)

* Rýžová kaše s rozinkami

Potřebujeme:
1,5 lžíce. rýže, 0,5 vody, 0,5 lžíce. mléko, 2-3 lžíce. l. cukr, 2/3 lžíce. rozinky.

Příprava:
Nalijte promytou rýži do misky multi-hoter a přidejte vodu - vařte v režimu "smažení" po dobu 15 minut. Poté přidejte cukr, rozinky, mléko - vše promíchejte a připravte na 20 minut do režimu „vaření“

Použil někdo tento recept k vaření kaše v Multhotteru? Jaká kaše se ukáže?

Nyní vařím mléčnou rýžovou kaši v tlakovém hrnci Redmond 4504. Beru poměr rýže / mléko 1: 6, abych získal vařenou, mírně tekutou kaši.
Chtěl bych vařit v Multichotteru, ale tento okamžik je zmatený: při vaření v režimu „smažení“ by měl být ventil (podle pokynů) v poloze „olej“, ale co při vaření kaše? Není tam žádný olej, zdá se, že by měl být ventil nastaven do polohy „pára“. ... ... Sedím a divím se.

Tady je sklerotika! Tuto otázku jsem už položil, ale nikdo mi neodpověděl.

Na toto téma se nikdo kromě mě nezabývá. Ale přesto napíšu. Dnes jsem vyrobil kastrol z tvarohu - použil jsem recept, který Larimari přinesl pro fritézu
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...id=99999999&topic=23714.0
500 gr. tvaroh (2 balení tvarohu po 250 kusech), 2 vejce, 2 lžíce. lžíce krupice, krystalový cukr (máme rádi sladké kastroly, tak jsem dal hodně - 4 lžíce). A já jsem vařil podle receptu převzatého na fóru Littleone 🔗
Vše smíšené. Namazala kastrol s máslem. Dal jsem to na 60 minut. Vařte, pak po dobu 20 min. OTUPĚLOST.

Ukázalo se to velmi chutné, chutnalo nám to víc, než když jsem vařil podle stejného receptu ve fritéze.

Holky, ahoj! Chci napsat recept! Nemohu vložit fotografii!

RYBY V KAPALINĚ

Připraveno podle receptu známého všem. Zelí se ukázalo být jemné a měkké, ryba je šťavnatá.

Složení:

4 porce pstruha
zelné listy
1 citron (mám limetku)
sójová omáčka podle chuti
kopr, petržel
koření pro ryby
sůl


Recept:

Umyjte zelí a oddělte 1 list pro každý kus ryby.
Vystřihněte husté žíly z listů.
Blanšírujte zelné listy po dobu 2-3 minut (vložte do Brown na 20 minut)
Nalijte listy studenou vodou a nechte vodu odtéct.
Z vnější a vnitřní strany pstruha nalijte citrónovou šťávu.
Dochutíme pepřem, solí a potřeme sójovou omáčkou.
Každý kousek ryby zabalte do zelného listu. Rozdělte velké kusy na polovinu.
Umístěte zabalené kousky ryby do pomalého sporáku
Nalijte půl sklenice zelného vývaru na dno multivarku (nalil z parní pánve). V Multichotteru jsem nasadil program „Rice-kaše“, trvá 25 minut. Ukázalo se to šťavnaté.
Rybu dejte na zelí na talíř, přelijte omáčkou.
dobrou chuť

[jelen]

jelenDěkujeme za variace receptů! Vařte a jděte na své zdraví! Doufám, že se vám ryba v tomto balíčku líbí!

[Fazole, čočka se zeleninou]

Aby téma nevymřelo, zveřejním další recept. Nalezeno na internetu a aplikováno na naši karikaturu. [Obr]

Fazole, čočka se zeleninou

Složení:1 lilek
4 velká rajčata
1 cibule
2 papriky
adjika, sůl, pepř, koření, bylinky)
1 multi-cup zelená čočka
2 fazole více šálků
1,5 sklenice vody

Příprava:
Luštěniny dobře umyjeme, vložíme do multivarku (jsem v Multichotteru), nastavíme režim „vaření“ - 1,5 hodiny, poté se plynule přepne na „bain-marie“ až do rána. Ráno nakrájíme zeleninu, bylinky, koření a dáme je do karikatury., Nasaďte si „rýži“ (to je nejkratší program - 25 minut). V tuto chvíli smažte cibuli na oleji, jemně nasekejte česnek. Vše promícháme. Miska je připravena.
Dobrou chuť.

Toto téma bylo zcela opuštěno, dlouho nikdo nic nenapsal. ... ... A včera jsem vařil kuřecí křídla v Multichotteru. Jako základ jsem vzal recept na křídla v multivarkě, který Veronica zveřejnila v tématu „Grilovaná křídla ve vzduchové fritéze“ https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=178304.0

Vařila jsem na slunečnicovém oleji. Křídla jsem předem nezakládal, jen jsem je vložil do misky Multichotter a velkoryse je posypal kořením. Vařila jsem v režimu „Fry“ - nejprve 15 minut na jedné straně, pak jsem to otočila a dalších 15 minut na druhé. Nemohl jsem se rozhodnout, jak nejlépe vařit: s otevřeným nebo zavřeným víkem. Pak jsem to nasadil na „malátnost“, no, podle mého názoru, čím déle, tím lépe. Ale protože jsem opravdu chtěl jíst, přežil jsem jen půl hodiny. Křídla se ukázala být neuvěřitelně chutná: s křupavou kůrkou, ale zároveň úžasně měkká a něžná.

[Jen pečené hovězí maso]

Jen pečené hovězí maso

Hovězí maso nakrájejte na silné plátky (1–1,5 cm), které lehce odklepněte. V ohřívači pár minut zahřívám olej (pár polévkových lžící), vložím hovězí maso, zavřu víko, nastavím na 10 minut. Za 10 minut. převrácené, solené, koření podle chuti a dalších 10 minut. Hotovo. Měkké, chutné Pokud hovězí maso dává hodně vody, nezavírejte víko, udržujte ho pootevřený.



A takto se vyrábějí kotlety

Jaký režim?

Na toto téma se nikdo kromě mě nezabývá. Ale přesto napíšu. Dnes jsem vyrobil kastrol z tvarohu - použil jsem recept, který Larimari přinesl pro fritézu
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23714.0
500 gr. tvaroh (2 balení tvarohu po 250 kusech), 2 vejce, 2 lžíce. lžíce krupice, krystalový cukr (máme rádi sladké kastroly, tak jsem dal hodně - 4 lžíce). A já jsem vařil podle receptu převzatého na fóru Littleone 🔗
Vše smíšené. Namazala kastrol s máslem. Dal jsem to na 60 minut. Vařte, pak po dobu 20 min. OTUPĚLOST.

Ukázalo se to velmi chutné, chutnalo nám to víc, než když jsem vařil podle stejného receptu ve fritéze.

Díky za recept! Také chci uvařit takovou pochoutku, jen o něco později. Nyní se vaří boršč.

Dívky, vezměte do své rodiny nováčka. Před týdnem mi byl představen Multichost. Srazila nohy a hledala pro něj recepty. Děkujeme za výzvu tomuto fóru. Vyrobil někdo z vás pohanku s mlékem? Podělte se o své zkušenosti s nováčkem, pliz.

Pohanka 1 sklenice (250 g),
voda 3 stack.
stoh mléka 1,5.
sůl 0,75 lžičky
cukr 1-2 lžičky
máslo 1-2 lžíce. l.
Pohanku roztřiďte, zalijte vroucí vodou, nalijte ji do karikatury, nalijte vodu a mléko, přidejte sůl, cukr a máslo. Program na smažení 5-8 minut, poté vaříme asi 1 hodinu.
Udělal jsem to také s gulášem
voda 4 stack.
pohanka 1 šálek
hovězí guláš 2 plechovky (vložte 1, ukázalo se, že to nestačí.) V tomto případě není olej nutný.

Děkuji. A oba recepty na programu smažení? Ukázalo se, že je kaše tekutá nebo ne? A pokud to například uděláte z „řezu“, mělo by být nastaveno pravděpodobně méně času.

A další otázka. Proč v jakémkoli režimu bliká indikátor režimu po 4 minutách?

A další otázka. Proč v jakémkoli režimu bliká indikátor režimu po 4 minutách?

O tom nemohu říct. Také mrknu. Přestal jsem věnovat pozornost, pravděpodobně by to tak mělo být)))

Děkuji.A oba recepty na programu smažení? Ukázalo se, že je kaše tekutá nebo ne? A pokud to například uděláte z „řezu“, mělo by být nastaveno pravděpodobně méně času.

Program na smažení 5-8 minut, poté asi 1 hodinu vaříme. Kaše není tekutá, střední hustoty. Nemám rád suché (drobivé).

Rozuměl jsem tomu mrknutí. Podíval jsem se e-mailem. čelit. Když bliká, zdá se, že se multivark jednoduše vypne, protože počítadlo se v tuto chvíli neotáčí „jako blázen“. A po chvíli se znovu zapne a tlačítko přestane blikat

Hovězí kotlety v ovesných otrubách.
500 gramů mletého hovězího masa,
1 vejce,
trochu soli + ukrajinské koření.
Vše dobře promíchejte, vložte ovesné otruby.
Výstup 8 kusů.
V karikatuře nalila vodu, postavila stojan a na rošt položila kotlety.
Režim hlubokého smažení (dokud voda nevaří), pak kotlety v páře / vaření 20 minut a masové kuličky 30 minut
Nevypadaly moc dobře, ale byly vynikající ...
Teď jsem na Ducanově dietě, na Attacku, proto všechno vařím bez oleje.
Můžete mi poblahopřát: za týden minus 2,6 kg

Můj manžel je podezřelý z mého současného vaření, a když vyzkoušel tyto kotlety ...
Myslel jsem, že na zítra nezůstanu (na oběd). Spravováno 2 ks odstranit.
Karikatura se vejde 6 kusů najednou.

Snažil jsem se udělat košíček podle receptu z tohoto fóra ... Tento košíček je nechutný) Peču hodně a často, takže vím, o čem mluvím. Je to pečené, ale těžké, kyselé a naprosto nezajímavé. Recept pro ty, jejichž rodina se dezertů vůbec nezbaví. Na oplátku nemohu nabídnout recept, počítal jsem do dneška a stále věřím, že Multichotter není na pečení. Drsný a bez chuti.
P.S. Mimochodem, nejsem mladý pekař. Jsem žena v domácnosti se zkušenostmi a spoustou technologií, jen zřídka píšu)

Snažil jsem se udělat košíček podle receptu z tohoto fóra ... Tento košíček je nechutný) Peču hodně a často, takže vím, o čem mluvím. Je to pečené, ale těžké, kyselé a naprosto nezajímavé. Recept pro ty, jejichž rodina se dezertů vůbec nezbaví. Na oplátku nemohu nabídnout recept, počítal jsem do dneška a stále věřím, že Multichotter není na pečení. Drsný a bez chuti.
P.S. Mimochodem, nejsem mladý pekař. Jsem žena v domácnosti se zkušenostmi a spoustou technologií, jen zřídka píšu)

Nevím, jak zde citovat, mluvím o tomto košíčku.

protože dort se ukázal jako velmi chutný a již byl sněden, rozhodl jsem se napsat podrobně, ačkoli recept je dobře známý, alespoň proto, abyste jej mohli opakovat a poté změnit režimy.

Dort s brusinkami na KEFIRU

Struktura:
2 vejce,
neúplná sklenice krystalového cukru.
1 sklenice kefíru,
1 prášek do pečiva
2 šálky mouky,
1 prášek vanilkového cukru
1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
přidejte mražené brusinky.

Mísu namažte rastrem. olej, na dno vyřízněte kruh pauzovacího papíru nebo jiného papíru na pečení a také je namažte olejem; vylijeme těsto. Trouba třikrát v režimu „rýže, kaše“ s otevřeným ventilem, poté koláč otočit a znovu zapnout režim „rýže“. Jakmile se zvedne, vypněte jej a chvíli ho nechte v karikatuře. Více informací: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45896.0

Omlouvám se, nemohu najít cestu. objevily se další zprávy. opravte prosím ty, kdo to dokážou.

Chtěl jsem vařit kuřecí játra na zakysané smetaně. U ostatních receptů na vaření se používá režim „dušené maso“. A v jakém režimu můžete uhasit?

musíte uhasit „malátnost“

Absolutně souhlasím, Multichotter není na pečení. Mám Hotter měsíc-dárek. Je skvělé vařit první, druhý, kompot. Vařte, smažte, ale nepečte. Pečení lze vyhodit

[V € $$]

V € $$... vážná myšlenka ... a pečivo na hranolcích? Sám jsem to nezkoušel ... pečivo ... a hranolky - miluji ...