Burger brioche buchty

klobásy v těstě

To je v pohodě .. Ani mě nenapadlo .. Děkuji .. Jak mě to nenapadlo? Všechno .. Zítra .. nebo spíše pozítří, den uzenin v těstíčku Super !!!

Přidáno v úterý 29. listopadu 2016 23:13

proud, který budu považovat za nejmenší způsob, jak se ho dotknout

Nejprve můžete desku vložit do mrazničky na půl hodiny a těsto po částech vyjmout.

vložte desku do mrazničky

je to na kterém formovat?

Přidáno v úterý 29. listopadu 2016 23:15

klobásový den

Nemám ani párky ... Mleté maso převalím pod potravinářský film a smažím na rozpálené pánvi. a pak, když vychladnou, šup s ním do těsta

je to na kterém formovat?

No, ano .. Je to pro mě snazší. Mám desku z přírodního kamene, je to vždy v pohodě.

Přidáno v úterý 29. listopadu 2016 23:18

Nemám ani párky ... Mleté maso převalím pod potravinářský film a smažím na rozpálené pánvi. a pak, když vychladnou, šup s ním do těsta

Také zajímavé .. Ale tohle je už kebab do těsta ..)))

No, ano .. Je to pro mě snazší. Mám desku z přírodního kamene, je to vždy v pohodě.

a budu neustále dávat do ledničky. a já vymyslím tvar fólie))))

Přidáno v úterý 29. listopadu 2016 23:19

Ale to je už kebab v těstě se ukáže ..)))

ale alespoň hrnec) hlavní věc je, že to bylo chutné)))

hlavní věc je, že to bylo chutné)))

To je správně

opravdu říkají, že nemůžete vařit, pokud nejste zdraví ... hlava
včera jsem dal těsto a bylo mi trochu zle ...
připravil formuláře dnes. těsto se okamžitě rozložilo a zvážilo pomocí masového výrobce. Ani jsem se ho nedotkl. srovnal to s vhodnou sklenicí a čekal. a hodinu a dvě a čtyři ... těsto je ticho. a pak jsem si vzpomněl, že se mi nezdá, že bych dal droždí
mlyn !!!!!!!!!! vyhodil z forem zpět. ale je teplo! ale co dělat nalil 8,5 gr. droždí a dobře hněteme kombinovaným hákem. okamžitě vyloženy ve formách „okem“. nevážil. opět výrobce masových kuliček. a do trouby s žárovkou pro distribuci. a čas je už téměř 21. Těsto přišlo asi za 40 minut. namazané bílkovinami, posypané sezamovými semínky a ve studené troubě na 220 (podle mých standardů je to 200) VKINULA. za 25 minut byly role hotové.
Ještě jednou sdílím tajemství sudých forem. kromě fólie z obyčejného bílého papíru A4 ji ohněte podélně na polovinu. pak znovu na polovinu a znovu na polovinu. list je rozdělen na 4 proužky. a takových proužků je tolik - kolik forem. namažte každou ruku nepřilnavým mazivem. pokud tam není (a je to marné), promíchejte mouku, tuk a máslo. tady je. nebo jen máslo a posypeme moukou. ale to je horší. plech také pokryjeme papírem A4, který také vymastíme. položte na něj fóliové formy a vložte válcované proužky. proužky jednoduše srolovat - nešít. těsto je položeno uvnitř. po upečení, když jsou buchty vychladlé. nejdříve stáhněte fólii shora. lze jej použít více než jednou. ale papír je z housky dobře odstraněn a bez problémů zanechává rovnoměrný tvar. Vždycky peču takovou sušenku.
Tady je taková kráska! a už jsem ztratil naději. zkusíme to zítra. unavený. ale teď to nemohu udělat. ale jak to můžete hodit?
v těstíčku byly také klobásy. ale bez droždí. ukázalo se to šupinaté a křupavé.



Díky za recept!

[Tumanchik]

Tumanchik, Toto je dobrodružství !!!

Mám otázku: proč dávat těsto do chladničky, a to i na jeden den? Rozumím, margaríne, ale den? ..
Druhý.Pokud vím, silnice mohou být pečené s kuličkami na plechu, což znamená, že těsto by mělo být strmější, než je zde uvedeno. V této souvislosti další otázka: jaký je kanonický recept na briošku, husté těsto nebo tekutina?

Nádherné prsteny se získávají z plechovek (šproty)