Rustikální řecký koláč

Kategorie: Pekařské produkty
Kuchyně: řecký
Rustikální řecký koláč

Složení

Špenát (mám zmrazené listy) 1 kg
Zelená cibule 200 g
Rýže 180 g
Kopr 3 lžíce. l.
Česnek 3 velké zuby.
Olivový olej 70 ml
Krém 35% 75 g
Feta 200 g
Slepičí vejce 2 ks
Zeleninový vývar 200 ml
Listové těsto 400 g
Sůl, černý pepř podle chuti.

Metoda vaření

  • 1.
    Rustikální řecký koláčSada produktů pro plnění.
  • 2.
    Rustikální řecký koláčCibuli nakrájíme a lehce podusíme na rozpáleném oleji. Přidejte špenát a vařte dalších 5-7 minut. Přidejte česnek a duste 2–3 minuty.
  • 3.
    Rustikální řecký koláčPřidejte rýži, promíchejte.
  • 4.
    Rustikální řecký koláčNalijte vývar a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut.
  • 5.
    Rustikální řecký koláčPřidejte kopr, promíchejte a vařte na mírném ohni, dokud není vařená rýže. Pokud je to nutné, přidejte ještě trochu vývaru, avšak s přihlédnutím k tomu, že se kapalina musí na konci vaření úplně odpařit. Ochlaďte, odstraňte česnek, přidejte sýr feta rozdrobený ručně
  • 6.
    Rustikální řecký koláčVložte náplň na plát těsta o rozměrech 30 x 40 cm, přičemž na každé straně ustupujte o 4 cm.
  • 7.
    Rustikální řecký koláčPřeložte okraje přes náplň a vytvořte špetky.
  • 8.
    Rustikální řecký koláčVejce a smetanu rozšlehejte vidličkou.
  • 9.
    Rustikální řecký koláčNalijte šlehačka na dort. Před tím jsem to vložil do formy, ale můžete bez ní péct.
  • 10.
    Rustikální řecký koláčPečte v předehřáté troubě na 190 ° C po dobu 30-35 minut, dokud nezhnědne. Berte v úvahu individuální vlastnosti vaší trouby!
  • 11.
    Rustikální řecký koláčMírně vychlazený koláč nakrájejte ostrým nožem na porce.
  • 12.
    Rustikální řecký koláčPomoz si sám!
  • Rustikální řecký koláč
  • Rustikální řecký koláč

Miska je určena pro

12

Čas na vaření:

90 minut

Program vaření:

trouba, sporák

Arka
Ostrý! Oh, chybíš mi ty a tvoje koláče / dorty a všechno tolik!
Velmi chutný koláč!
natapit
Arka„Nato, díky drahá! Pokusím se tě potěšit chutnými!
Antonovka
natapit,
Natasha, děkuji za recept !!! Jako vždy skvělé a chutné a chci hned jíst)) A jsem velmi rád, že tě vidím))
DonnaRosa
natapit„Je rýže syrová nebo ji potřebujete uvařit?
natapit
Lena, moc děkuji, vzájemné!

DonnaRosa, rýže je syrová, vaří se během vaření!
Borisyonok
natapit, Natálie!
Jen chci-chci !!! Ale je tu malý problém ... žádná zelená cibule !!! Chci vařit, ale pokud nahradíte zelenou cibulí, bude to fungovat? Chuť pravděpodobně „hraje“, ALE toto je Village Pie !!! a přizpůsobeno všem našim prostorům!
Mezitím jsem recept vzal do "košů"!
natapit
Borisyonok„Leno, samozřejmě, chuť cibule bude trochu„ těžší “, ale dort tím neutrpí! Doporučuji vám, abyste cibuli nastrouhali na hrubém struhadle. Hodně štěstí!
Borisyonok
natapit, Natálie, Mám Děkuji za koláč!
Je pravda, že jsem ho „oslepil tím, co bylo“, to znamená, že jsem vyměnil cibuli, trochu snížil množství rýže a někdo už ode mě snědl Fetu - nahradil ji sýrem feta. Koláč se stejně ukázal jako chutný a uspokojující. Ještě jednou děkuji za recept, budu to jednoznačně opakovat.

Je pravda, že manžel řekl, že by nebylo špatné přidat jemně nasekané maso nebo hovězí nebo kuřecí maso. Nuuuu docela dost!

natapit
Elena, Leno, děkuji za sdílení! Přání jejího manžela se usmálo!
Ekaterina 2
Rustikální řecký koláč

Díky za koláč! Pečený v princezně, 20 minut před chladem. Je pravda, že uvnitř není špenát (nebyl v obchodě), ale brokolice ... a pak je vše podle receptu! Vypadá krásně a velmi lákavě!
V troubě by samozřejmě zčervenal. Ale .... Princesca je rychlejší!


Přidáno v pondělí 17. října 2016 18:17

🔗
natapit
Děkujeme za efektivitu! a přesto zkuste se špenátem!
Ekaterina 2
natapit, Znovu chválím tvůj koláč! Včera se očekávali nečekaní hosté a rychle jsem připravil tento koláč (opět s brokolicí .....). Hosté byli fascinováni. Jedinou nevýhodou tohoto dortu je opět to, že rychle došel ...
Větvička
Přidal do záložek.Někde jsem ještě měl loňský špenát


Přidáno neděle 6. listopadu 2016 15:03

Kateřina, to je krása koláč! Musíme, musíme péct.
Ekaterina 2
Větvička, Potřebuji, potřebuji! Je to studené chutné i teplé.
Ekaterina 2

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren