Originální salát z červeného zelí

Originální salát z červeného zelí

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
červené zelí	300-400 gramů
oranžový	1 kus
Jablko	1 kus
postavené švestky	8-10 kusů
sůl pepř	chuť
pro tankování
zakysaná smetana / nízkotučný přírodní jogurt	chuť

Metoda vaření

• Odřízněte horní část zelné hlavy bez stopek.
• Nakrájejte na tenké proužky, posypte solí, rozemlejte.
• Rozdělte pomeranč na plátky, z každého odstraňte fólii, nakrájejte na kousky.
• Nalijte sušené švestky horkou vodou, nechte působit 10-15 minut a poté nakrájejte na proužky.
• Oloupejte jablko, nakrájejte na tenké kostky.
• Zkombinujte zelí, pomeranč, jablko a prořezejte.
• Zkus to. Pokud potřebujete přidat sůl, pepř.
• Nechejte působit alespoň 1 hodinu.
• Před podáváním dochuťte, aby se příliš nenamočil džusem.

Miska je určena pro

pro 2-3 porce

Čas na přípravu:

30 minut + 1 hodina.

Program vaření:

pera

Poznámka

Pokud není k dispozici žádný asistent s kapacitou jedné mužské síly, rozdrobte zelí drcením, dokud se šťáva neuvolní.
Jablko v kombinaci s pomerančovým džusem neztmavne.
Neobvyklá kombinace, ale ukázalo se to velmi chutné.
Oblečený s přírodním jogurtem.

Recept z webu

[Elena]

Zajímavé složení. Budu to muset zkusit. A pro červené zelí není nic lepšího než struhadlo Carly (Berner). Ukázalo se, že jsou to jemné hobliny, jemné a vzdušné.
Elena, díky za recept!

[Elena]

Zajímavé složení. Budu to muset zkusit. A pro červené zelí není nic lepšího než struhadlo Carly (Berner). Ukázalo se, že jsou to jemné hobliny, jemné a vzdušné.
Elena, díky za recept!

Gal, nic takového neexistuje. Půjde obr? Naplňuje zelí velmi řídce.

Půjde obr?

A to nemám. Nevím.

Mám velmi rád červené zelí !! zajímavé vyzkoušet takový salát, díky za nápad

Je velmi dobré chodit na zelí s obyčejným válečkem

[gala10]

gala10, Galina, jíst pro zdraví

Anh, jsem příliš líný na to, abych dostal struhadlo, používám tenčí nůž

Galina S.Galyo, prosím

Bulazajímavý způsob.
Pouze moje deska není velká, všechno se rozpadne na stole

Chutný, křupavý, není obtížný, vitamin - to, co potřebujete na jaře!
Rozhodně „normální“!
Děkuji!
Úplně souhlasím s tím, že kari jde dobře jako koření k tomuto salátu. A je také velmi hezké ho jen trochu poprášit skořicí.

[IvaNova]

IvaNova, Ira, jíst pro dobré zdraví
Zkusím také s kari a skořicí, děkuji za radu