Hrachová polévka s kuřecím srdcem ve variči Philips 3060

Kategorie: První jídlo

Složení
Hrášek žlutý, rozpůlený	160 ml
Voda	480 ml
Kuřecí srdce	200-250 g
Cibule	0,5 ks
Mrkev	0,5 ks
Bobkový list	1 malý
Černý pepř, hrášek	4 věci
Česnek	1 hřebíček
Sůl	0,5 lžičky

Metoda vaření

1 sklenice = 160 ml.
PŘEDBĚŽNÁ PŘÍPRAVA.
Opláchněte 1 šálek suchého žlutého hrášku na poloviny, vložte do mísy, opařte asi 1 litrem vroucí vody, znovu dobře opláchněte a nechte vodu odtéct.
Z kuřecích srdcí odstraňte veškerý viditelný tuk, umyjte je a nakrájejte na kousky velikosti hrášku.
Vložte do misky a opařte vroucí vodou a poté dobře opláchněte studenou vodou, abyste odstranili veškerou přebytečnou krev.
Oloupejte, umyjte a nakrájejte zeleninu.
Vložte jídlo do misky multivarků a nalijte 3 sklenice vody.
Vyberte režim kaše,
Vyberte čas 2 hodiny.
Zatímco se polévka vaří, připravte si dresink z česneku rozdrceného solí.
Hotovou polévku zamíchejte, přidejte dresing, bobkový list a černý pepř.
Necháme vařit vypnutý multivar, zatímco ho položíme na stůl.

Miska je určena pro

750 ml

Čas na přípravu:

2,5 hodiny

Program vaření:

Ovesná kaše

Poznámka

Hrách nemusí být namočený, jinak ztuhne a nebude se vařit do stavu pyré.
Před vstupem do režimu může pěna z hrášku mírně zašpinit nevařené víko a poté se polévka tiše a klidně vaří.