Polévka s chorizem a bílými fazolemi "Španělské motivy" (multivark Redmond RMC-02, plynová varná deska)

Polévka s chorizem a bílými fazolemi "Španělské motivy" (multivark Redmond RMC-02, plynová varná deska)

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: španělština

Složení
Kuřecí křídla	4 věci
Chorizo ​​klobása	100 g
Syrový uzený hrudník	3 kusy
Konzervované bílé fazole Bonduelle	2 banky
Sladká paprika (malá)	1 ks
Mrkev (střední)	1 ks
Luk (velká hlava)	1 ks
Kečup Heinz	chuť
Uzená paprika	chuť
Sůl	chuť
Směs čtyř pepřů	chuť
Sladký hrášek	1 ks
Bobkový list	malý kousek
Česnek	2 plátky
Kopr	4 větve
Petržel	2 větve
Rostlinný olej	na požádání
Voda	na požádání

Metoda vaření

• Vzal jsem si chorizo ​​na polévku z obchodu Myasnov. Jistě, není to pravá španělská klobása, ale je také velkoryse ochucená kořením a paprikou.
• Vložte kuřecí křídla do misky multivarků, nalijte vodu. Nastavte program „Dušená polévka“, výchozí čas je 1 hodina. Po 30 minutách pěnu odstraňte.
• Do mísy multivarku vložte nevařenou uzenou hruď (já jsem měl „Amber“ z kombajnu „Veal Tenderness“), chorizo, nakrájené na velké kostky. Nepřidáváme sůl, protože klobása a hrudník obsahují hodně soli. Vaříme 10 minut.
• V tomto okamžiku na rostlinném oleji smažte nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, červenou papriku nakrájenou na malé kousky, trochu soli a pepře. Smažte 7 minut, poté přidejte kečup a uzenou papriku, smažte téměř do měkka.
• Po 10 minutách vložte 1 plechovku bílých fazolí bez tekutiny do misky multivarků. Vaříme 10 minut.
• V tuto chvíli vypusťte kapalinu z druhé nádoby s fazolemi, přeneste fazole do mísy mixéru, přidejte trochu vývaru z polévky a fazole protlačte. K zahuštění polévky je nutné fazolové pyré.
• Po 10 minutách vložte smaženou zeleninu a rozmačkané fazole do misky multivark. Přidejte nové koření, bobkový list. V případě potřeby přidejte sůl a pepř. Vaříme 10 minut.
• Vypněte multivark, vyjměte z polévky kuřecí křidélka a kousky hrudníku, už je nepotřebujeme. Přidejte do polévky drcený česnek a nasekanou petrželku a kopr.
• Nechte polévku vařit 15-20 minut.
• Dobrou chuť!

Čas na přípravu:

1 hodina

[Tanyush,]

Tanyush, oh, a ty miluješ polévky! Taková rozmanitost! Dík)

Ano, Angelo, já opravdu miluji polévky, všimli jste si to správně)))

[Tatyana]

Tatyana, skvělá polévka. Líbí se mi to. Myslím, že zbytek mých jedlíků bude muset jíst. Máme chorizo, boom vařit polévku.

Ksyusha, děkuji za reakci na pikantní polévku. Mohou to mít děti?
Právě jsem přemýšlel o tomto receptu, chci ho trochu změnit, i když se mi polévka líbila. Myslím, že příště dám jen jednu plechovku fazolí, nebudu to rozmačkat. Ale dám si rýži nebo burgur. Zdá se mi, že to bude lepší. Nebo možná ne lepší))) Ale musíte to zkusit)))

[Tanechka]

Tanechka, Rozhodl jsem se toto: vařit vývar z křídel. Pak vařím polévku ve vývaru bez přidání chorizo. Nakrmím děti polévkou s přídavkem kuřecího masa na talíře a některé pyré a servíruji s chirozem a hrudí (můžete smažit) pro sebe a svého manžela. Něco takového .

Ano, pak budou všichni v pořádku))) Ksyusha, ale pak se musí smažit hrudník a klobása)))

Tanyusha, nádherná polévka !!
Včera jsem v rukou zkroutil Chorizo ​​a nechal ho v obchodě)) Budu se muset vrátit.Těsně po španělštině ... dokonce drahé, no, to ne, víš .., Lan, půjdu si namočit fazole. Pokusím se vám říct, CO z toho vzešlo))

Zhanus, hotovo, fazole si uvaříš sám, ale neměl jsem čas, tak jsem použil konzervu))) A nikde jsem neviděl skutečné chorizo ​​(((