Lehké citrusové želé pro dietní jídlo

Lehké citrusové želé pro dietní jídlo

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
střední citron	1/2
velká oranžová	1 celek
stevia / steviozd / rebaudioside	chuť
voda	250 ml
agar	3 gramy

Metoda vaření

• Z poloviny citronu a celého pomeranče vymačkejte šťávu.
• Nalijte to do pánve a tam zalijte. Míchat.
• Přidejte stévii nebo steviosid podle chuti. Mám rád kyselé věci.
• Nalijte trochu vody a šťávy do samostatné misky, vložte tam agar a promíchejte.
• Nalijte agarový roztok do malé pánve.
• Přiveďte k varu za stálého míchání, vařte 2-3 minuty.
• Nalijte do připravené nádoby, ochlaďte.
• Udržujte v chladu.

Miska je určena pro

volitelný

Čas na vaření:

10 minut + chlazení

Program vaření:

talíř

Poznámka

Lehké želé, ne strmé s příjemnou kyselostí.
Milovníci hořkosti mohou přidat strouhanou kůru.
Lze použít k natření na celozrnný chléb nebo rohlíky.
Nebo jako mezivrstva pro dietní pečivo.
S touto sušenkou to jde dobře.

Otruby sušenky

Mám Ikeevského sadu kovových odměrek.
5 ml lžíce pojme 2 g agaru.
Plus 5 lžící po 0,5 ml, další 1 g.
Takže pokud máte správné nářadí, měření 3 gramů není vůbec obtížné.

Snědu to, udělám to z pomerančů, bez stévie.

Leno, chutné a jednoduché, přidám si jej do záložek. Je možné, že ne příliš dietní, pouze s cukrem podle chuti, neovlivní výsledek?

Světlo, podle chuti můžete použít jakékoli sladidlo.
Budu rád, pokud se vám bude líbit