Vanilkové housky s rozinkami

Vanilkové housky s rozinkami

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Mouka	550-600gr
Mléko	300 ml
Suché droždí	2 lžičky
Vejce	2 ks
Cukr	100 g
Rostlinný olej	1 polévková lžíce. l
Máslo	50gr
Sůl	0,5 lžičky
Vanilin	1 gr.
Rozinky	150 g

Metoda vaření

• Takový recept jsem hledal velmi dlouho. Ukázalo se, že buchty byly neuvěřitelně chutné.
• Do 300 ml teplého mléka vložte 2 lžičky suchého droždí, 1 polévkovou lžíci. l cukru a 1 polévková lžíce. l mouky. Zamíchejte a umístěte na teplé místo.
• Když těsto vytvoří klobouk, nalijte ho do mouky. Vezměte mouku na začátku 550 gr. Přidejte 1 vejce, 1 polévkovou lžíci. l rostlinný olej, cukr, sůl a vanilin. Hněte těsto. Udělal jsem to v mezipaměti s hákem.
• Když je těsto hněteno, přidejte rozpuštěné máslo tenkým proudem a pokračujte v hnětení. V případě potřeby přidejte více mouky. Snažte se to s moukou nepřehánět.
• Těsto je měkké a nelepí se na ruce.
• Mísu na kynutí promažte slunečnicovým olejem, těsto stočte do kuličky. Pokrmy zakryjte plastovým obalem. Zakrývám taškou, protože film se z nějakého důvodu nelepí.
• Umístěte na teplé místo. Položil jsem to na židli poblíž radiátoru a něčím ho zakryl.
• Když se těsto 3-4krát zvětšilo, vyjměte ho, vyválejte a přeložte do obálky.
• Udělejte to dvakrát.
• Znovu se stočte do koule a položte na důkaz.
• Když těsto opět kyne, rozdělte ho na 12 kusů, každý kousek stočte do koule a poté jej znovu důkladně vyklopte na plech a zakryjte igelitovou fólií nebo sáčkem.
• Míčky by měly hodně růst.
• Každou kouli stočte do obdélníku, posypte předpranými a sušenými rozinkami. Přeložte obdélník podélně a stočte do role.
• Formu vymastíme máslem a vložíme tam rohlíky. Mám teflonovou formu, takže jsem ji nemastil olejem. Zkuste použít menší tvar.
• Když jsou rohlíky velmi velké a téměř se slepí, potřete je žloutkem smíchaným s 1 lžičkou vody.
• Pečte 20-25 minut při 160 ° C.
• Vařte pro zdraví. Dobrou chuť.
• Na fotografii chybí jeden kus. Jedli přímo horkí.

Miska je určena pro

12 zatřásl

Čas na přípravu:

5:00

Program vaření:

trouba.

[Gayane]

Gayanejaké chutné buchty! Díky za recept, vzal jsem ho do prasátka

[Marusya]

Marusya, Pro vaše zdraví.

[Gayane]

Gayane,

Udělejte to dvakrát

odkazuje na

Když se těsto 3-4krát zvětšilo, vyjměte ho, vyválejte a přeložte do obálky

nebo do

složte obálku

?

Zajímám se o recept, chci pochopit postup

[oko]

oko, Roll Tanya dvakrát za sebou. To znamená rozbalit a složit a okamžitě znovu rolovat a znovu složit. A svinout to do koule.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková,

Dívky, pokud jste napsali něco nepochopitelně, zeptejte se.

[oko]

oko, Roll Tanya dvakrát za sebou. To znamená rozbalit a složit a okamžitě znovu rolovat a znovu složit. A svinout to do koule.

Nejprve jsem o tom přemýšlel a pak jsem se rozhodl objasnit, z jakého místa se opakování)
Gayane, děkuji za recept a vysvětlení pro nadané

[oko]

oko, Tanya ke zdraví. Žemle jsou vynikající. Můžete to udělat bez rozinek, ale chutná lépe s rozinkami.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabekovájaké krásné buchty !! Děkujeme, že jste zastavili recept!

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, můj manžel miluje pečivo s rozinkami! Do záložek!

Gayane a můj zeť miluje takové buchty, hýčkat, nebo co? Milovat svoji tchyni!

[baba nata]

baba nataNatalya dobrý zeť může být hýčkat.

[baba nata]

baba nataNatalya dobrý zeť může být hýčkat.

není možné, ale nutné !!!

[Gayane]

Na fotografii chybí jeden kus. Jedli přímo horkí.

Přesto by! Ukaž mi někoho, kdo by nejedl. Gayane, nádherné role!

[Sonadora]

SonadoraDěkujeme vám za vaši reakci. Dívky, pokud ano, napište, jak se vám to líbilo.

Vanilkové housky s rozinkami.

O Gayaně si vás označuji jako záložku (nic na vás ...: oops: tak přísně jsem se držel vašich receptů, že už nemůžeme být cizí)
všechny recepty jsou vynikající !!!

[Lilie]

LilieDěkuji Lilechce za laskavá slova. Můžeš.

Gayane, díky za recept! Včera jsem pečila pro svého manžela (nemůžu). Ukázalo se to načechraný, sladký, sladký (manžel má stále chuť na sladké). Je pravda, že nemám vhodný tvar, jen jsem ho musel upéct na plech, takže to nevyšlo tak vysoko jako vy (rovnoměrně nabobtnalo). Recept šel do záložek, budu se střídat v pečení.

[Gayane]

V sobotu jsem také upékal buchty, ale místo rozinek jsem udělal makovou náplň - ukázalo se to super rrr, stejně jako na fotografii receptu, lehké, nadýchané a obrovské
Vy, Gayane- Děkuji mnohokrát

Dívky děkuji všem za laskavá slova. Také jsem včera piekla. Rozinky nejsou přeháňky, nahoře jsem udělal prášek. Hlavní věcí je být trpělivý a nechat každý nátisk dosáhnout požadované úrovně.

Jaká krásná baculatá
Pravděpodobně udělám 1,5 normy, aby byly pevně umístěny na výčnělku a vyrostly.

[lou]

lou, Natalia na plech na pečení se vejdou 2 porce. Jednoduše můžete dát jednu stranu k sobě.

To je dobře, udělám 2 porce a s polevou, jak jsem chtěl. Teď se budu starat o tvar pro takové buchty, které musí být vysoké.

[Gayane]

Gayane, buchty jsou stále v troubě a já už o tom mluvím, děkuji moc za práci s těstem, je tak měkký, načechraný, poslušný! Voní to jako dům! Zbývá pět minut ...

[Marusya]

Marusya, Rád, že se ti to líbilo. Jezte pro své zdraví.

[Gayane]

A já jsem upékal, ale opravdu, buchty
Těsto se mi moc líbilo. Buchty jsou nadýchané a bez tíhy.
Z tohoto těsta určitě budu ještě péct
Gayane, Děkuji

... Zakrývám to taškou, protože film se toho nedrží.

Používám sprchovou čepici, velmi pohodlnou!

[Gayane]

GayaneMyslíte si, že je toto těsto vhodné na mražené borůvkové koláče? nebo nabídka také?

[oko]

oko„Obávám se, že Tanya zvlhne.

[Tatyana]

Tatyana„Ne, neobtěžuj se borůvkami.

[Gayane]

Gayane, Lelka, díky, bál jsem se)

[Gayane]

Gayane, Do hlavy se mi vkradla šílená myšlenka - můžu těsto hnětet v mixéru?

[Barbarita]

Barbarita, Nata nevím. Udělal jsem to s hákem v kombajnu. Zkus to.

[Barbarita]

Barbarita, Udělal jsem v kombajnu s hákem. Zkus to.

Nemám žádný kombajn. musí to udělat ručně

[Barbarita]

Barbarita, Hodně štěstí.

Gayane, děkuji. Udělám - ohlásím se
A tady je moje zpráva. Leží, chladí:



Děkuji za recept, no, velmi jemné buchty se ukázaly být vzdušné. Nejtěžší částí receptu bylo dostat je z formy. To je přesně to, co jsem tak dlouho hledal.

[Barbarita]

Barbarita, Nata ke zdraví. Jsem velmi rád, že se vám to líbilo.

[matice]

místo rozinek jsem udělal makovou náplň - ukázalo se to superrrr

matice, Irina, může být více? Chci to také zkusit s mákem, ale bojím se to zničit.




A další otázka týkající se teploty: z nějakého důvodu nepeču na 160 stupňů (mám konvekci), obvykle na pečení droždí, nejprve 200, pak 180, co mám dělat?




Gayane, všechno vyšlo: zapečené s rozinkami - 2 ks, se skořicí - 4 ks, s mákem - 6 ks.
Těsto se mi v práci líbilo, velmi příjemné.
Dlouho jsem procházel kolem tohoto receptu, jsem rád, že jsem to zkusil.
Gayane, děkuji!

[oko]

oko, Tanyo, jsem tak ráda, že jsi to udělal. Pečte na své zdraví.