Lasankas (dvě možnosti vaření)

[Pro test (pro obě možnosti)]

Lasankas (dvě možnosti vaření)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: Běloruský

Složení
Pro test (pro obě možnosti)	asi 600 gr.
slepičí vejce	3 ks
sůl	štípnout
voda	0,5 lžíce.
pšeničná mouka	do tvrdého těsta (asi 3 lžíce)
Na lasagne s masem	2-3 porce
mleté ​​maso nebo vepřové maso	200 gr.
cibule cibule	100 g
rostlinný olej	1-2 lžíce. l.
máslo	2 lžíce. l.
Na lasagne se sýrem	2-3 porce
slepičí vejce	1 PC.
venkovský bílý sýr (můžete jen tvrdě)	60-70 gr.
zakysaná smetana	1-2 lžíce. l.
kromě
vařící voda	1-2 l.
sůl	chuť
máslo	pro mazací formy

Metoda vaření

• Nejprve připravte těsto

• Za tímto účelem vložte vejce, vodu a sůl do kbelíku s HP nebo misky kuchyňského robotu, zapněte hnětení a postupně přidávejte mouku, dokud nebude konzistence tuhého těsta

• Těsto vyvařte asi 2 mm silné. a nakrájíme na kosočtverce, velikost je libovolná

• Přiveďte vodu k varu, osolte podle chuti, vhoďte naše diamanty do vroucí vody, po vynoření vařte dvě minuty

• Chytáme kosočtverce z vroucí vody a zalijeme studenou vodou

• Náplň do lasanki masem

• Nakrájejte cibuli na jemno, opražte na rostlinném oleji, dokud nezačne zlatnout

• Přidejte mleté ​​maso (nejlépe kuřecí + vepřové) a smažte do měkka

• Náplň pro lasagne se sýrem

• Oddělte vaječný bílek od žloutku, bílou vyšlehejte do světlé pěny

• Tři sýry na středním struhadle a přidejte ho k žloutku. V mnoha možnostech vaření je napsáno: "rozpadat bílý domácí sýr", ale nemám tak dobrý, takže je možný běžný sýr z obchodu nebo zrnitý tvaroh, který se ukáže jako velmi chutný

• K žloutku a sýru přidejte zakysanou smetanu

• Vše důkladně promíchejte

• Přidejte šlehaný protein a znovu promíchejte

• Sestavování hrnců s lazanki

• U lasagne s masem smažte mleté ​​maso rovnoměrně, jak je to možné, s 1/2 lasagne

• Masu natřeme ve formách vymastených máslem (hrnce, pánev), na vrch dáme lžíci másla

• U sýrových lasagne smíchejte zbývající lasanki se sýrem a vaječnou hmotou

• Rozložili jsme hmotu ve formách namazaných máslem (hrnce, pánev), nahoře můžete posypat další sýr nahoře (nedělám to))

• Příprava Naše formy, hrnce, pánve, bez zakrytí, pošleme do trouby, předehřáté na 20 ° C po dobu 15-20 minut, pečeme do zlatova
• Dobrou chuť!
• 
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na vaření:

1 hodina (maximum)

Poznámka

Lazanki je moučné jídlo běžné v tradiční kuchyni Poláků, Litevců, Bělorusů, Rusů, Ukrajinců. Recept se objevil v 16. století jako výsledek slovanizace italských těstovin. Název jídla pochází z italštiny. lasagne - "lasagne".
Existuje mnoho možností vaření, včetně chudých. Všechny jsou chutné a mají některé zvláštnosti přípravy v závislosti na tom, jaké „národnosti“ je pokrm. Tentokrát nabízím dvě non-lean možnosti týkající se běloruské kuchyně.
Ale určitě budou i další.

[Tina]

Tinajaké lahodné lasagne! Nikdy jsem o tom neslyšel, děkuji za sdílení receptu v záložkách)

To je to, co mohu jíst každý den na oběd, snídani a večeři! V odpoledním občerstvení, odpoledním čaji!

No, je to tak báječné a znovu při pohledu na noc!
Skvělý recept, určitě se nám bude líbit, vzal jsem ho!
Tinochka, díky!

[Maroussia]

Maroussia, určitě vyzkoušejte, lahodný, prostě obscénní popis je dlouhý, ale vaření je snadné a jednoduché a rychlé. Navíc ti, kteří mají maso, nemusí být ani pečeni, to je jedna z možností vaření.Jsou snědeny, ale také velmi rychle, já jím studený sýr se sýrem, mám opravdu rád

Přidáno neděle 26. března 2017 22:39

Rada-dms„Olenko, stále mám spoustu testovaných možností, ale na fotce neopravených (včetně polské verze a„ rich “), protože to znovu vařím, budu šířit více, existuje mnoho variací, pro každý vkus, pro mě je to jen poklad, ale ne jídlo

Přidáno neděle 26. března 2017 22:42

Ksyusha, dík

a znovu při pohledu na noc

Ksyushik, takto se nám krájí zuby, jen v noci, někdy se nám podaří udělat něco pro duši a obecně pro sebe

tak jsou řezány naše zuby, t

Chudák králíček, ale je to dočasné, vydrž!
A o noci si dělám srandu ...

[Ksyusha]

KsyushaDíky, vím, že si děláš srandu

[Tina]

Tina, skvělý)

[Angela]

Angela, dík

[Tina]

Tina, skvělý lazanki, díky, záložka.

[kristina1]

kristina1Doufám, že se ti to líbí

Děkuji Valyusha za takový zajímavý recept! Jsem si jistý, že je to vynikající! chytré děvče, které pořád ukazuješ recepty. máma je také člověk!

[Tina]

Tinajaké úžasné recepty. Je to trochu jednoduché, ale sami si to nemyslíte. Těsto často zůstává z knedlíků, manti. Velmi dobrá cesta k jeho použití. dík

Skvělý recept, je to jako knedlíkové uši?
Miluji to od dětství.

[Irishka]

IrishkaDoufám, že jednou uvaříte

máma je také člověk!

přinejmenším se snaží být

Přidáno pondělí 27. března 2017 10:45

Ludmila, Tatyana, děkuji, děvčata Ano, každé knedlíkové těsto udělá a uši to opravdu připomínají

[V-tina]

V-tina,
Jaké skvělé jídlo to určitě udělám, je to jednodušší než knedlíky
Děkujeme za sdílení receptu.

[Oksana]

Oksana, děkuji, doufám, že lazanki potěší váš vkus a usadí se na jídelním lístku

Snědl bych takové kosočtverce bez masa a sýra, jen s máslem. Ale obrázky jsou všude, okamžitě věřím, že potřebujeme maso a sýr. A jsem v práci a lasanochka je oooooooaaaaa. No, a proč jsem sem přišel

[Natasha]

Natasha, je také chutné s máslem, pořád vařím, jen budu jíst pořád 5 vařených kousků. A s masem nebo sýrem můžete obecně sníst mysl. Můj syn nemá rád nic nového, je to pro něj snazší. Odmítl vůbec jíst. Říkám: líné knedlíky. Ne, chci jednoduché a to je vše. Sotva byl přesvědčen, aby to zkusil, a tak skončil celou porci a jedl

Děti - to jsou, hlavní je správně je zaujmout. Můj syn, když byl malý, nejedl jahody. Ale když měli zájem, sotva se zastavili

[Natasha]

Natashamých 12 let brzy

Je to tedy jen zajímavý věk - formování osobnosti. A mému je brzy 31, nemůžete mě přesvědčit, pokud nechcete. Ale takhle bych jedl lasanochki, ale on je daleko, moje matka nebude krmit.

Ale takhle bych jedl lasanochki, ale on je daleko, moje matka nebude krmit.

pravděpodobně jde na návštěvu

Ano, jen na ně můžu zapomenout. Nic, pokud se najím, ale stejně nenechám syna hladového.

[Natasha]

Natasha, že jo

[V-tina]

V-tina, Tina, velmi zajímavý recept, vtáhla do díry!

[Tatyana]

TatyanaDoufám, že se vám to bude hodit

[V-tina]

V-tina„Děkuji za připomenutí. : růže: Všechno je tam: hotové těsto, rozmrazené mleté ​​maso. Rychle to uvařím.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Dobrou chuť

jaký báječný! Nikdy jsem o takovém jídle neslyšel, můžete to udělat se zeleninou, rajčaty a houbami nalačno! dík!

[přístav]

přístavDíky, Ano, existují také štíhlé možnosti a velmi chutné

Vešel jsem znovu! Chci lazanoky, ale jsem příliš líný na vaření ..... Kdy je tam ještě budeš vařit?

Hned jsem vařil, jak jsem psal.
Chutné s cibulí a mletým masem. Chutnější než námořní těstoviny.

[Olya]

Olya, se svými mistrovskými díly jste příliš líní na to, abyste uvařili takové jednoduché jídlo - nevěřím Včera jsem vařil s mletým masem, v plánech se zelím, ale zatím nemám moc času, Ulyanka je teplota

DonnaRosa, přesně to chutná lépe, i když složení je velmi podobné

v plánech se zelím

Můžete nám říci více o „se zelím“? Mám hotové dušené zelí s cibulí a mrkví, těsto je také tam, můžete ho rozmrazit. Obvykle dělám knedlíky se zelím, ale co lazanki?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, můžete péct, stejně jako u masa, ale existuje možnost - zelí jednoduše smíchejte s lasanki a ihned podávejte

jen míchat

OK díky.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nemáš zač

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nemáš zač

Nic není tak levné ani tolik ceněné ... atd.
Říkáme lasankas skrilya, toto je velmi oblíbené jídlo, ale poprvé to zkusím se zelím.

ale zkusím to poprvé se zelím.

pak čekám na dojmy

Olya, se svými mistrovskými díly jste příliš líní na to, abyste uvařili takové jednoduché jídlo - nevěřím

Aha! Takže oprava je stejná, jsem unavený ... Kdo by se živil ...

[Ol]

Ol, pojď, já a Uljanka v rukou a lazanki

pak čekám na dojmy

Je to docela chutné a jedlé. Všechno, co jsem si myslel, bylo to, co mi tam chybělo. Ano, maso nebo máslo. Zelí s olivovým olejem. V dobré víře nedodržuji půst, ale týden jsem žil bez masa, jedl ryby, mléko, sýr, máslo. Bez masa je to nuda, i když se mi zdá, že toho nejím moc, a ne každý den.

Všechno, co jsem si myslel, bylo to, co mi tam chybělo. Ano, maso nebo máslo.

máslo docela obohatilo chuť pro sebe, ale jako štíhlá varianta je to velmi dobré, pouze chudé těsto je třeba vařit

potom se musí vařit pouze libové těsto

K čemu? Vložil jsem vejce na 450 gramů mouky, mléko 3,5% 220 ml, trochu soli a do pekárny na program „pizza“. Vynikající a chutné těsto. V hotové podobě bych chtěl přidat sl. olej, chutná dobře.

[DonnaRosa]

DonnaRosaMám na mysli, že těsto by mělo být štíhlé, pro ty, kteří dodržují přísný půst: nejezte vejce, máslo, mléko atd.

pro ty, kteří dodržují přísný půst

Pozoroval jsem velmi přísný půst pouze jednou, všech 40 dní. Jen jsem přemýšlel, jestli můžu. Ukázalo se to - snadno.

Rodina mohla smažit kotlety a žádné emoce. Členové mé rodiny mě litovali, ale bylo mi to jedno. Bylo mi jasné, že celý bod je v postoji, který si sami dáváte. Zajistil jsem 36 hodin vykládky, pil jsem jen vodu - také žádný problém. A teď nechci žádné testy, ale možná bych měl.

[DonnaRosa]

DonnaRosaa moje matka mě udělala jako dítě .. a nějak poté - jak

jak odříznut

Jako dítě na mě nikdo netlačil, i když moje babička dodržovala ty nejkrutější půsty, přísně všechno, jak by mělo být pro pravoslavné.

Můj odchod z postu byl pro mě bolestivý. Na Velikonoce jsem jedl trochu masových pokrmů, trochu ze všeho, jako obvykle, na slavnostním rodinném brunchu a všechno mě začalo bolet - ruce, nohy, ramena, lokty, zkrátka maso mě úplně otrávilo, bolela mě hlava. Nechci zdlouhavější experimenty.