Listové tyčinky s mramorovaným vepřovým masem a parmazánem

Listové tyčinky s mramorovaným vepřovým masem a parmazánem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Listové těsto (2 listy)	500 g
Syrové uzené mramorované vepřové maso *	200 g
parmazán	40 g
Vejce + voda - pro lva	1 ks. + 1 polévková lžíce. l.
Sezam	na kropení

Metoda vaření

• Rozmrazte těsto. Vyvařte na vrstvu o tloušťce 2–3 mm a velikosti přibližně 20x25 cm.

• Sušené mramorované vepřové maso nakrájejte na tenké plátky o velikosti 1–2 mm. Vložte vepřové plátky do středu těsta.

• Zakryjte vepřové maso třetím těstem.

• Posypeme jemně nastrouhaným parmezánem, polovinu těsta ohnutou na vepřové maso.

• Syr přikryjte zbývající třetinou těsta. Zatlačte na všechny vrstvy těsta a náplň a uvolněte vzduch mezi vrstvami. Před posypáním těsta parmezánem je možné těsto natřít zmrzlinou (1 vejce + 1 polévková lžíce. L. studená voda = šlehat).

• Těsto nakrájejte ostrým nožem na proužky široké asi 1 cm, měli byste dostat 18–20 proužků.

• Přeneste tyčinky na plech na pečení pokrytý pergamenem, každý otočte o 2-3 otáčky.

• Tyčinky namažte lezonem, posypte sezamovými semínky (volitelně) a pečte v troubě při 200 ° C (konvekční) po dobu 10-12 minut.

• Tyčinky můžete podávat jako nezávislé občerstvení nebo ke své oblíbené pyré
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

36-40 kusů

Poznámka

* lze nahradit netučnou slaninou nebo šunkou typu Parma.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Jsem první na hůlkách, mňam mňam ... záložka, díky ..

[Ksyusha]

Ksyushajaká krása, lahodnost! Určitě to udělám na květnové prázdniny. Překvapím hosty. Díky za recept!

[kristina1]

kristina1, JulieDíky, jsem celý zrudlý.

Překvapím hosty.

Moji hosté byli překvapeni a spokojeni.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, takové zajímavé hole! Jednoduché a rychlé! Přetáhl jsem to na své místo, zkusím to uvařit svým vnoučatům. Ale místo mramorovaného vepřového masa si vezmu šunku, doufám, že i moje dcera si tyto tyčinky osvojí. Dík!

Prostě odletět !!!

[Anna]

Anna, MariaDěkuji, že jste si tak vážili mých kulinářských experimentů.

Vezmu si místo mramorovaného vepřového masa šunku

Bez problémů je vyměňte za dostupnou klobásu. Ano, dokonce i vařené.

Třída! Určitě to zkusím!

[Lena]

Lena, dík . Tyčinky nejsou připraveny matoucím způsobem, ale účinek je náležitý.

Lilie, žádná slova, nějaké emoce?

Díky za recept!

Vyrobeno pro narozeninový bufet. Skvělé občerstvení, hotové rychle, vypadá skvěle!

[Natálie]

Natálie, Jsem velmi rád, že se vám to líbilo.