Ječmenová kaše s tomelem a garam masalo na kokosovém mléce, dušená v troubě (libová)

Ječmenová kaše s tomelem a garam masalo na kokosovém mléce, dušená v troubě (libová)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Ječné krupice	100-110 g
Voda (vroucí voda)	200 ml
Kokosové mléko	400 ml
Tomel	1 ks
Kurkuma	1/2 lžičky
Garam masala	1 lžička
Kokosový olej	2 h l
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Oloupejte a nakrájejte tomel na kousky

• Ječmen dobře opláchněte

• Umyté cereálie vložte do nádoby s nasekaným tomelem a přidejte garam masala

• Sůl, pepř, přidejte kurkumu

• Krupici dobře promíchejte se všemi ingrediencemi

• Do každé nádoby dejte čajovou lžičku kokosového oleje

• Rozdělte krupice rovnoměrně mezi dva hrnce (každý jsem dostal 6 lžící)

• Do každého hrnce nalijte 100 ml vroucí vody

• Otevřete kokosové mléko

• Do každého hrnce nalijte 200 ml kokosového mléka

• Hrnce zakryjte víčky a vložte do studené trouby, která je zapnutá tak, aby se zahřála na 190-180 stupňů. Vařte 1,5 hodiny, vypněte troubu a nevyndávejte hrnce z trouby další půl hodiny

• Dobrou chuť!
• Chutné teplé i studené.
• 
• 

Miska je určena pro

2 hrnce

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Ukázalo se to prostě šíleně chutné!
Ječné krupice a kokosové mléko se zdají být pro sebe navzájem stvořeny
Velmi se nám líbila neobvyklá kaše, která se mi zrodila v mysli náhodou z improvizovaných a znuděných produktů

Podobné recepty

Nabídka kokosových rolí (julifera)

Mrkev zapečená v mátově-kokosové omáčce (Elena_Kamch)

Kaše "bulgur-couscous-quinoa", s kokosovým mlékem, v multivarkě Redmond RMC-01 (Správce)

[Elena_Kamch]

Elena_KamchDěkuji, Lenochko. Zkusím to zopakovat.

[Fifanya]

Fifanya, AnyaDoufám, že vám kaše chutná!
Vypadá jednoduše, ale velmi chutně

Dostal jsem jen lžíci, zbytek snědl můj manžel

[Lena]

Je třeba to zkusit. Zajímavá kombinace. Můžu provést úpravy pouze včas.
Lena,

[Galina]

Galina, dík!
Chtěl jsem jen úplně napařené cereálie. A aby byla správně vyživována vůněmi

[Prádlo]

Prádlo, Rozumím tomu. Opravdu nechci tak dlouho vařit tomel. Můžete jej přidat později
Chci vyzkoušet jinou verzi s quinoa.

Můžete jej přidat později

Myslím, že můžete později. Jen jsem měl tomel velmi tvrdý a ne sladký. Nebyla to škoda

možnost s quinoa.

Rozkoš bude! Quinoa je věc! Ale tady úplně zmizela z prodeje

pak ano !

Zajímalo by mě, jestli to bude fungovat s obyčejným mlékem a máslem?
Chápu, že veškerá šťáva, jak se říká, je v kokosovém mléce, ale zlatá kaše bude pro mě.

[Maria]

Mariasamozřejmě to bude fungovat!