Sladký přípravek z ovocných výlisků

Sladký přípravek z ovocných výlisků

Kategorie: Prázdné

Složení
lisování ovoce z odšťavňování	1 kg
cukr	300 g
kyselina citronová	1 / 2-1 lžičky

Metoda vaření

• Vynikající volba pro použití lisů při přípravě ovocných šťáv pro bezodpadovou výrobu. Obvykle připravuji hodně ovocných džusů na pití, víno, jablečný mošt, šampaňské. Najednou mohu vytvořit až 11-12 kg kliků. Kromě zmrazení buničinyomáčka z pokrmů, nové způsoby popsané Ludou Lapp1„Obvykle připravuji velmi vhodné sladké přípravky, které se velmi dobře hodí na koláče a koláče (nebudou téct a nerozdrtí těsto), na tvaroh, na tvarohové koláče, na kaši a jen na toast. Obecně vezmeme z povrchu šťávy vymačkané a husté pěnové pyré, promícháme, zvážíme a přidáme potřebné množství cukru, necháme 30-40 minut, abychom dali zbývající šťávu, přidáme kyselinu citronovou (množství závisí na kyselosti ovoce) a je možné některé koření (např. skořice, vanilka, kardamom, strouhaná kůra, zázvor ...). Rozbijte mixér a za stálého míchání přiveďte k varu na mírném ohni. To je důležité, protože konzistence je hustá. Vložíme je do sterilizovaných nádob, které nejsou vyšší než věšáky (jinak by to uteklo v mikře), zakryjeme je víčky (nezavírejte je, ale zakryjte je!) A vložte je do mikrovlnné trouby. Sterilizujte dvakrát při plném výkonu rychlostí 1 minuty na každých 0,5 litru s přestávkou 2–3 minuty. Takže jsem dal 4 plechovky po 0,5 litru na 4 minuty - 2 minuty pauza - další 4 minuty. Uzavřeme víka hermeticky a otočíme nádobu na víko.
• 
• 
• S velkým množstvím pěny získáme téměř suflé. Tady je například takový koláč v Princesse s marmeládami:
• 
• nebo to jsou koláče:
• 

[Linadoc]

Linadoc, díky za dobroty! Zkusil jsem to, teď jsem šel spát.
Dobrou noc!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Opravdu rád zavírám tohle pyré na zimu. Opravdu nenahraditelný produkt na koláče a nyní (pro mě) i na pastilky v zimě!

Jen jsem si vždy vzal z jablek pouze pyré, protože jsem jablka neloupal. Nyní musíte vyčistit.

Linochka, jaký báječný recept Velmi často, když jsem připravoval polotovary, hledal jsem nepotřebné recepty, vezmu je do svého prasátka, to se může hodit

Ale co kovové víčka v mikrovlnce?

[hoziaika]

hoziaika„Ekaterino, nedávejte nádobí s metalizovaným vzorem barvy, například talíř se zlatým okrajem, do mikrovlnné trouby, protože může dojít k jiskření v důsledku mikroskopických mezer mezi částicemi barvy. A pokud jsou nádobí zcela kovové nebo pokličky, nic se jim nestane - prošly.

Lino, a já jsem zapomněl vyjádřit tvé milosrdenství! No, znáte tu diagnózu ... To je ono, ještě musím vybrat jádra z jablek ...

[výtažky z odšťavňovače]

protože jsem neloupal jablka. Nyní musíte vyčistit.

Všechno, stále musím vybrat jádra z jablek ...

Dívky, já nic neřezám a já neřezám, že výtažky z odšťavňovače Beru všechno a je to. Nemám čas sedět a stříhat, stříhat, čistit. Všechno jsem tedy hodil úplně do odšťavňovače, džus v jednom směru, vymačkal v druhém a všechno je připojeno.

Hledal jsem recepty bez odpadu

Albina, ruka se nezvedne, aby odhodila tolik užitečných věcí.

Ale co kovové víčka v mikrovlnce?

ElizabethVždy tedy sterilizuji nádoby před a po. Zkuste to a uvidíte, že je vše v pořádku
Elena Kadiewa„Len, pamatuji si, že všechny zbytky zbytků, posílám ti

A sho, opravdu, proč čistit ...Na výstupu získáme více jódu a draslíku! Stále existují malé banky. Půjdu vymačkat šťávu a proměnit odpad na jiný kousek.

A ohřívám krmivo pro psa v mikroskopu přímo v nerezové misce psa. Každý je naživu.

[výtažky z odšťavňovače]

Dívky, já nic neřezám a já neřezám, že výtažky z odšťavňovače Beru všechno a je to. Nemám čas sedět a stříhat, stříhat, čistit. Všechno jsem tedy hodil úplně do odšťavňovače, džus v jednom směru, vymačkal v druhém a všechno je připojeno.

Linochka, děkuji za recept. A včera jsem už přidal část zmrzliny podle Omelkinova receptu. Pokuta.
Ale moje Melba je letos celá červivá a má černé tečky (nepamatuji si, jak se nemoc jmenuje), a co, s housenkovým hovínkem ... as housenkami? Lidé říkali, že nebude žádné jídlo.
Proto budete muset vyčistit některé plazivé plazy, abyste vytvořili vlákno a svůj recept.

Linochka, přidej, prosím, že plechovky musí být naplněny až po ramena. Spěchal přes okraj, chytal - dal jsem suroviny do jedné plechovky. Výkon dnes 3 litry. Lahodné!

dodat, pliz, že je nutné naplnit banky až po ramena

Veronica, správně! Okamžitě jsem si chtěl tuto skutečnost všimnout, ale naše běžná nakažlivá nemoc (skleróza) byla zaznamenána také v mé hlavě. Opravím to hned, děkuji!

Linochka, mačká .. je to vlákno? Pokud s ní bude dělat koláče atd., Nebude to na škodu, ale hodně toho přečetla! (Žaludek je pořádně nemocný)

nebude škodlivé

Bude to dokonce užitečné, vláknina zlepší průchod uhlohydrátů v těstě střevem a nedojde k žádné fermentaci, která způsobuje nadměrnou tvorbu plynů a podporuje kolonizaci houbové mikroflóry.

Díky, vymačkejte jako .... g .. lak na boty ...

Lina, díky! A vložil jsem pěnu.

[Anastasia]

Anastasia, No díky bohu! Všechny výhody!

[Linadoc]

Linadoc, Také na džem připevňuji stlačení, jen je ohřívám v pomalém sporáku (existují jakékoli přísady, které potřebuji ochutnat), vložím je do sterilních nádob horkých a zašroubuji je sterilním víkem, to je ono. Nesterilizuji nic, jsou v pořádku.

A půjde pokrm z mrkve nebo suché? Můžete je také přidat později do koláčů ...

[Ligra]

A půjde pokrm z mrkve nebo suché?

HANÁŠNA! Pouze bez cukru. Zde je návod Ligra dělá. Pak půjde na koláče.

Pouze bez cukru

Lina, proč ne cukr? Pokud je to nutné, přidejte?

proč bez cukru?

To by pak bylo použito jak pro sladké náplně, tak pro ne sladké.

Aha, pochopil jsem ... prostě nevím, jaký druh neslazené náplně to může být ...

Například konzervované ryby nebo zelí.

[Linadoc]

Zakryjte víčky (nezavírejte, ale zakryjte!) A vložte do mikrovlnné trouby.

Linadoc, takže v mikrovlnné troubě není povolen kov?

[Anna]

Anna, zkuste, a pak promluvte. Už jsem to vysvětlil tisíckrát. Udělejte to odvážně, pak řeknete děkuji!

Už jsem to vysvětlil tisíckrát.

OH, omlouvám se. Právě jsem to četl! Děkuji!

[Linadoc]

Linadoc, I já s hloupou otázkou Sterilizovat program MICROWAVE?

V podstatě! Jsou to mikrovlny, jiné nemám, nejjednodušší mikru. Děvčata, já už mám ... dvacet kil jiný. Je to velmi pohodlné a jednoduché a nic nekousá, že jste něco vyhodili.

Dnes jsem uvařil polotovar. Ukázalo se, že 7 plechovek po 0,7 a jedna po 0,5. Nerozuměl jsem jedné věci. Recept říká: „přiveďte hmotu k varu ...“ a kdy se vaří? Hmota je tak silná (alespoň pro mě), že zasahovala, zasahovala, a když vře, nechápal jsem. Vařené po dobu 30 minut. (2 a 2,5 kg) Nestačí to? Otázka: Pokud se nevařila, pak to nevydrží? Plechovky byly horké (z trouby), hmota byla také sterilizována v mikře (podle receptu). Bude to kvasit? Nebudete otráveni?

a kdy to bude vařit?

Není snadné určit, také jsem stál před, neustále zasahoval. A teď to dělám mikro, nemusím zasahovat. 30 minut je v pořádku. Nic nebude kvasit.

A teď to dělám mikro, nemusím zasahovat. 30 minut je v pořádku. Nic nebude kvasit.

Pokud je to možné - podrobněji. To znamená, že míchá lisy s pěnou a cukrem, blendarnula, v plechovkách a v mikronech po dobu 30 minut? Nestůjte u kamen, že? Chápu to správně?

[Irinka]

Irinka, ano, ve sterilizovaných nádobách a vyložit.Zahříval jsem všechny plechovky hromadně (asi 1-1,5 litru najednou z celkového objemu) po dobu 7-8 minut na plný výkon třikrát, mezi tím jsem míchal. Pak vše utěsněte.

kdo nemá mikrovlnku - taky OK

ale jablka ze středu stále odstraním, střední osuším nebo nafouknu, ale dort zůstane čistý

Oh, Ir, nemám čas stříhat !!! Jablka jsou dnes naplněna! Už rozdávám a kroutím, no, ruce a čas nestačí na zpracování celé této mše. Držel jsem se tedy tohoto receptu, aby byl rychlý a bez odpadu. Včera Mikra nafoukla, že ji na konci dne unavilo kroucení.
Díky za váš recept. Někdo, na koho jsem zapomněl, že není možné vařit v hrnci, ale v kouzelném hrnci. Nebude to hořet?

Nemám čas stříhat !!!

ano, samozřejmě, pokud toho máme hodně jejich ne hromady, a pak z opuštěných zahrad nasbíráme tolik, kolik dokážu recyklovat

Nebude to hořet?

pokud přeexponujete a na začátku vůbec nemícháte - kůra je upečená, ale hoří - ne - t nestačí

Prostě si nedokážu představit tolik jablek, že * hromadí *

a mimochodem - nůž na jablko PRESIDENT s ochranným krytem

dobrý go-to pro zpracování jablek
--------------------------------------------

tj. Jablečný koláč vyrobený z celých jablek, je s kapslemi a semínky, semena nejsou překážkou, ale kapsle ...

Rozbijeme mixér

je to syrový dort? musíte se samozřejmě pokusit - proces je velmi zrychlený

[Ira]

Prostě si nedokážu představit tolik jablek, že * hromadí *

Speciální pro vás! Ira, šel večer a jak se to stalo s telefonem, klikl na naše jablka. Rád bych se o to podělil !!!









A v trávě -

Vynásobte to čtyřmi jabloněmi s každodenním spadnutím jablek
Tak to je ono. Jaké jsou střední body! Stačí jej umýt, osvobodit od „živých tvorů“ a useknout ho tak, aby se plazil krkem ...
Ale já chci takové odpadky jako nůž na jablko nebo dokonce jednoduchý prostřední odstraňovač, jo!

Irsko, mezi odkazy na fotky udělejte mezery, když je vložíte do příspěvku, aby fotografie nevypadaly jako jedno plátno - vypadají tak špatně. Fotografie se nejlépe zobrazují, když jsou od sebe odděleny - jak jsem nyní opravil

Skvělý recept, řekněte mi, pokud sterilizujete v Shtebě, jak a kolik je lepší udělat?

Uspořádejte horké sterilizované nádoby a dejte hadřík do kovové misky. Voda těsně pod věšáky, zavřete víčka, ale ne úplně, režim zeleniny 0,7 7-8 minut. Ventil je zavřený. Po odblokování sejměte kryty. Ale dělám to již druhý rok v mikroskopu. Položím obrobek, vařený za tepla po dobu nejméně 10 minut, na plechovky sterilizované v mikra, zakryju ho víkem, zahřívám na 80% výkon rychlostí 3 minuty na každých 0,5 litru. Otočím víkem a zabalím ho, dokud úplně nevychladne. Jsou vynikající.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, díky! Letos jsem poprvé začal sterilizovat v Shtebe, líbilo se mi to :) Zatím nechci řídit mikrovlnku, už je to se mnou mučeno ... Tolik jsem se toho od tebe naučil, ty jsi naše hostitelka :)

[výtažky z odšťavňovače]

Dívky, já nic neřezám a já neřezám, že výtažky z odšťavňovače Beru všechno a je to. Nemám čas sedět a stříhat, stříhat, čistit. Všechno jsem tedy hodil úplně do odšťavňovače, džus na jednu stranu, mačkal na druhou,

Lino, úplně se umyješ, neloupeš kůži nebo semínka? A pak se oddíly necítí?

[Tatyana]

Tatyana„Nic nevyřezávám, nic necítím, všechno je rozemleté ​​na kaši. Pokud máte slabý odšťavňovač, pak stojí za to odstranit střed jablka pomocí speciálního řezače.

[Tatyana]

Tatyana, Nic neřezám,

Děkuji, připravuji se na sezónu jablek, shromažďuji informace.