Jam "Srdce"

[hloh]

Jam "Srdce"

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
hloh	350 g
Jablko	750 g
Melissa	50 g
cukr	500 g
kyselina citronová	1/2 lžičky

Metoda vaření

• Voňavý a zdravý džem, zejména pro pacienty s kardioneurózou a poruchami vedení. Určitě ne lék, ale chutné a zdravé ošetření, které může zmírnit projevy těchto nemocí. Nalijte hloh 50 ml vody a zahřejte jej, dokud nezměkne (udělal jsem to v mikrovlnné troubě při plném výkonu po dobu 6 minut pod víkem). Setřete přes síto. Do výsledného bezsemenného pyré přidejte jablka nakrájená na plátky (bez jádra) a cukr. Nechte 30-40 minut podávat šťávu. Zahřejte k varu a vařte na mírném ohni za stálého míchání bez víka po dobu 25-30 minut. Melissu umyjeme a zalijeme vroucí vodou, nadrobno nakrájíme a přidáme na konci vaření spolu s kyselinou citronovou. Rozbijeme to mixérem a dáme do sterilizovaných nádob. Zavřeme to pevně.
• 
• 250 g jablka lze nahradit cuketou, pak se účinnost džemu zvyšuje díky velkému množství draslíku a vlákniny. Ale v tomto případě bude konzistence džemu poněkud tekutá a pro zlepšení konzistence a zvýšení účinnosti džemu zkrácením doby vaření a zavedením dalšího množství pektinu (snížení hladiny cholesterolu) je vhodné přidat 1 balíček do džemu Jellix 1: 2.
• Vezměte 3-4 lžíce. l. 1krát denně (nejlépe v noci) v průběhu 14 dnů nebo během období zvýšeného emočního stresu s příznaky arytmie, hypertenze, tachykardie a nespavosti. Udělejte si přestávku po dobu 14-21 dnů.

Poznámka

Léčivé vlastnosti hloh spojené s funkcemi snižování krevního tlaku, pulzu, síly a amplitudy srdce, ale je třeba jej brát opatrně a v malých dávkách. Plody hlohu pomáhají s hypertenzí, tachykardií, poruchami vedení a kardioneurózou. Je to užitečné při vysokých frekvencích, tlacích a amplitudách, ale škodlivé při nízkých hodnotách. Látky, které tvoří hloh, nejen snižují excitabilitu nervového systému, zlepšují jeho fungování, mají tonizující účinek na svaly srdce, zlepšují krevní oběh v cévách srdce a mozku a stabilizují kontraktilní činnost srdce (arytmie, tachykardie). Také použití hlohu je vysoké při bolestech hlavy, alergiích, epilepsii. Toto bobule je také užitečné při poruchách štítné žlázy. Lidé s cukrovkou také ocenili výhody hlohu jako způsobu stabilizace cukru v krvi. Hloh má navíc choleretický účinek a zlepšuje funkci jater. Hloh léčí nemoci: játra a žlučník, aterosklerózu, hypertenzi, revmatismus, bolesti hlavy a cukrovku, tachykardii, otoky a následky infarktu. Dobrá vlastnost čerstvých plodů červeného hlohu je známá u žen, které po dlouhou dobu trpěly skutečností, že hormonální pozadí vedlo k negativním změnám (menopauzální poruchy s nespavostí, tachykardií a hypertenzí).Kontraindikace hlohu: - Bradykardie, arytmie, hypotenze a těhotenství, mohou způsobit problémy s kostmi a klouby a snížit vstřebávání vápníku. Proto je nutné udržovat určitou dávku konzumace hlohu a zohlednit možné vedlejší účinky.
Jablka chránit před Alzheimerovou chorobou. Nové studie na myších ukazují, že čerstvý jablečný džus chrání před stárnutím mozku, čímž zabraňuje vzniku Alzheimerovy choroby. Výhody jablek pro prevenci rakoviny.Vědci z Americké asociace pro studium rakoviny dospěli k závěru, že pravidelná konzumace jablek může snížit pravděpodobnost rakoviny pankreatu o 23%. Vědci z Cornell University zjistili, že jablkové slupky obsahují sloučeniny, které zabraňují růstu rakovinných buněk v játrech, prsou a tlustém střevě. Výhodou jablek je ochrana před cholesterolem. Jablka jsou dobrá pro prevenci vysokých hladin cholesterolu. I když je hladina již zvýšena, konzumace jablek vede ke snížení. Koneckonců, rozpustná vláknina obsažená v jablkách váže tuky ve střevech, což chrání před cholesterolem a pomáhá ho snižovat.
Jíst 2 jablka denně může rychle snížit hladinu cholesterolu o 16%. Jablka jsou dobrá pro srdce a cévy, protože čím méně cholesterolu, tím zdravější je kardiovaskulární systém. Pokud jsou cévy ucpané cholesterolem, existuje vysoká pravděpodobnost vzniku ischemické choroby srdeční. Apple chrání před cholesterolem snížením hladiny cholesterolu. Pití alespoň jednoho jablka denně chrání před tvorbou žlučových kamenů. Hlavní příčinou onemocnění žlučových kamenů je vysoká hladina cholesterolu a jablka, jak již bylo zmíněno, snižují hladinu cholesterolu. Pouze jablko obsahuje flavonoid phloridzin, který zvyšuje hustotu kostí. A to je pro ženy během tohoto období, které je charakterizováno rizikem vzniku osteoporózy, velmi důležité. Jablka také obsahují bór, který také posiluje kosti. Proto je množství jablka v tomto receptu optimalizováno (2-3krát více než množství hlohu, i když vezmeme v úvahu použití cukety).
Při výměně části jablka za squash můžete nejen výrazně zvýšit hladinu draslíku (nezbytného k normalizaci srdečního rytmu) ve výrobku, ale také přidat množství vlákniny, která odstraňuje přebytečný cholesterol.
Melissa používá se na onemocnění žaludku, neurózy srdce, hypertenzi, astma, křeče, jako tonikum. Uklidňuje nervový systém, stimuluje chuť k jídlu, zmírňuje koliku způsobenou zadržováním plynů a zastavuje zvracení. Doporučuje se také při migrénách, nespavosti, zvýšené sexuální vzrušivosti, nervové slabosti, bolestivé menstruaci, kožních vyrážkách. Indikace pro použití přípravků z citrónového balzámu jsou neurózy, srdeční choroby, akutní a chronická gastrointestinální onemocnění, zánětlivá onemocnění dýchacího systému, ekzémy, dermatitidy, ženské nemoci, těhotenská toxikóza a imunodeficience. Listy a vrcholy výhonků byly použity externě k bolesti zubů, revmatismu a modřin. V Rusku je známá infuze bylin ve filtračních sáčcích, stejně jako cizí drogy "Novo-passit", "Persen".
Pro účinnější a „chutnější“ prevenci srdečních chorob doporučuji kombinovat tento džem s "preventivní".

[Lina]

Lina, a jak jste třel kosti přes síto? To je taková špína s ostrými špičkami. Nechce ji otřít
V loňském roce jsem vyráběl čistě hlohový džem - byl jsem vyčerpaný, a tak jsem si znovu promnul kosti přes síto .... ne v zhist Je to jako obviňovat kosti divoké růže - hrůza!

LinaDĚKUJEME za recept na zdravý džem

Tanya, ooooooo vděčná za tvé hodnocení!
Tady kosti vůbec nejsou potřeba, takže jsem ztrácel čas, ale jsem spokojen s výsledkem. Dobře se otírá přes kovové pletivo. Proto je hloh 350 g, protože 100 g z toho jde do kostí. A v případě hlohu je důležitá dávka. Vše se opakovaně měří a kontroluje, aby se na základě jejich znalostí a certifikátů zveřejnil ověřený recept.

[Lina]

Lina, tolik potřebný léčebný recept. Nemám hloh, ale mám ruční zařízení na utírání. Možná prodávají hlohy na trhu. Velmi barevně zdobené.

[Alla]

Alla„Mám v lese hned vedle chaty obrovské stromy hlohu. Je chutné a tak, a také zdravé.

Proto je hloh 350 g, protože 100 g z toho jde do kostí.

Ano, v bobulích je spousta semen a všechno je jako výběr trojúhelníkového tvaru s ostrými rohy a kromě toho jsem musel otřít až dva kg hlohu

až dva kg hlohu

Výkon!

[Lina]

Lina, žijete na kouzelném místě, všechno roste.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, děkuji za recept! Ptám se hlohu, možná ho dostanu, pak toho dosáhnu.

[Tanechka]

Udělal jsem čistý hlohový džem

Tanechka, můžu mít recept?

Včera jsme byli ošetřeni na dva kilogramy hlohu ...

V loňském roce jsem zakryl bobule cukrem a ponechal jsem přípravek v chladničce), letos bohužel v chladničce nezbylo místo pro hloh ...

Linochka, velmi zajímavý recept !!!

Určitě to zkusím !!!

Děkuji mnohokrát !!!

Linochka, prosím, řekněte mi, kolik můžete konzumovat čerstvého hlohu?

Klidně může být 10-15 bobulí denně.

Tak málo ? Prostě ?

Škoda ... chutná tak dobře ...

Budeme se muset bít o ruce ...

Děkuji, Linochka !!!

Jak dlouho můžete v chladničce vydržet čerstvý hloh?

Linochka, sklízíš z hlohu něco jiného?

čerstvý hloh v ledničce

Na nejchladnějším místě může být týden. Lze zmrazit úplně.

sklízíš něco jiného z hlohu

Otočím to mlýnkem na maso s jablkem a suším tyto granule. Pak můžete vařit čajovou lžičku přes noc.

Otočím to mlýnkem na maso

Rovně s kostmi?!

[Linadoc]

Otočím to mlýnkem na maso s jablkem a suším tyto granule. Pak můžete vařit čajovou lžičku přes noc.

Třída !!!
Linadoc, recept je velmi lákavý svou léčivostí a jedinečností, skvělé!

Rovně s kostmi

Aha! V této verzi to nebudu jíst. Proto na tom nezáleží. Vařím lžíci granulí přímo s čajem a je to.

[Lina,]

Lina, na podzim jsem koupil 2 kg velkého hlohu na bazaru a oloupal ho. Začal jsem mlít v mixéru, ale vysoká hustota bobulí mi to nedovolila. Potom jsem posbíral maliny, přidal je do hlohu a normálně je nasekal. Vzhledem k celkové hmotnosti loupaného hlohu a malin jsem výslednou hmotu smíchal se stejným množstvím cukru. Udělal jsem studený džem a vložil do chladničky. Moc se mi líbilo jak jako džem, tak i jako nápoj (jen dejte a rozmíchejte ve vodě) a přidávejte mléko do koktejlů a jako podporu srdce.
Díky za džem a čajové granule!

[Elena]

Udělal jsem studený džem a vložil jsem ho do ledničky.

Elena, zajímavá možnost. Jediná věc je, že v chladničce vždy nemám místo, takže mohu vše uchovat na balkoně nebo ve sklepě. V každém případě jsem rád, že recept přišel

[Lina,]

Lina, Mám toho také hodně ve sklepě, ale tuto verzi polotovaru jsem takříkajíc přiblížil. Aby rodina měla vždy po ruce, má ráda palačinky, takže většina studeného džemu je vždy v lednici (pro každý vkus).
Na podzim určitě udělám granule na čaj!

Jaký je nejlepší způsob přidání suchého meduňky? Jaká část jsou listy, tam jsou květiny.

[lilie]

lilie, přidejte suchý meduňky 7-10 minut před koncem vaření, listy. Ale čerstvé jídlo je chutnější a zdravější. Na suchu téměř všechny éterické oleje již zvětraly. Mimochodem, můžete to napravit přidáním několika kapek esenciálního oleje z čistého meduňky do horkého džemu na samém konci vaření.

Hlásím: Hloh byl sebrán 210 g. Pyré vyšlo 102 g, hloh byl velký asi jako hrášek, zralý. Na vyžádání přidáno 200 g brusinek (bylo zmrazeno). Rozhodl jsem se přidat 4 listy jahod na listy meduňky, nasekané mixérem. Obecně se ukázalo, že džem byl renálně-srdeční.
A vynikající! Velmi aromatické!

[lilie]

lilie, no, je skvělé, že všechno fungovalo! Přizpůsobte se sobě a svým přáním!

Sedím a přemýšlím, kde jinde získat hloh. Chuť pyré mě překvapila. Prodávají 50 rublů za 200 g - pro mě trochu drahé za 100 g pyré. Melissu cítíme.Ukázalo se, že dvě plechovky po 0,5 a váza na vyzkoušení. Zkusil jsem to. Rozhodl jsem se jíst jednu 0,5 teď.

[Linadoc]

Koupil jsem kilogram hlohu, chtěl jsem udělat tento džem. Na trhu však nebyl žádný citronový balzám. Pouze máta
Linadoc, co doporučujete: dělat s čerstvou mátou nebo s loňským suchým citronovým balzámem?

Přidáno neděle 18. září 2016 14:17

Otázka byla vyřešena. Šli jsme na velký trh a koupili si citrónový balzám. Udělám dvojnásobnou porci.

Melissa je lepší. Ale pokud jde o suchou trávu nebo čerstvou, pak určitě čerstvou!

[Linadoc]

Linadoc, díky za odpověď. Pořád jsem dostal čerstvý citronový balzám, ale najednou, kdo bude potřebovat úvahy o tom, zda je lepší suchý citronový balzám nebo živá máta.

Lepší živá melissa

Přidáno neděle 18. září 2016 23:18

No, jsem se zprávou. Udělal jsem dvojnásobnou část této drogy. Dostal jsem 4 sklenice 0,4 a jednu 0,35 a ještě jednu věc, lízat šálek.
Chuť je neobvyklá, ale velmi atraktivní.
Ale oddělit hloh od semen bude toto, ohlásím vám, potěšením pro ty, kteří pochopili Zen a odešli do nirvány
A ještě jednou děkuji Linadocovi za zaseknutí srdce

[Elena]

Elena, rád, že jste pochopili Zen! Vraťte se z nirvány, potřebujeme vás tady! Vařte pro zdraví!

Našel jsem hloh a čerstvý citrónový balzám. Zopakuji dvojí porci.
Dvě otázky; Je čistá hmotnost jablek 750 g? mohou být jablka nahrazena hruškou (houby divoké - čerstvé pleteniny a ne moc dobré, vhodné k vaření a kandované ovoce)?

[lilie]

lilie, ano, čistá hmotnost již připravených a nakrájených jablek. Můžete jej nahradit hruškou nebo švestkou a dokonce i třešní.

[Linochka,]

... Otočím ho (hloh) mlýnkem na maso s jablkem a tyto granule osuším. Pak můžete vařit čajovou lžičku přes noc.

Linochka, , řekněte mi, prosím, jakou váhu jablek berete na 1 kg hlohu? Nebo očima, aby se hlohové bobule snáze zkroutily? Není tam sušička, opravdu, budu to sušit v plynové troubě. Nebo je lepší udělat „Heart Jam“, čekají na mě v ledničce 2 kg hlohu.

kolik jablek si vezmete na 1 kg hlohu?

Len, obvykle 1: 1, ale přibližně. I když se mi více líbí džem, ale pokud je líný nebo příliš zaneprázdněný, můžete granule roztočit.

[Lina,]

Lina, děkuji moc za objasnění! Hloh je stále v prodeji, takže nejdřív udělám džem a pak naviju nějaké granule. Pokud jsem v roce 2015 očistil 2 kg čerstvého velkoplodého hlohu za jeden den, pak ho po tepelném zpracování rozdrtit .. nesmysl!

brousit to po tepelném zpracování .. nesmysl!

No, ne nesmysly, ale mnohem jednodušší než loupat čerstvé z kostí

[Lina]

Hlásím se. Udělal jsem 5.720 džem (část fotografie), myslím, že to stačí na zimu a jaro. Také se mi podařilo ochutnat malý zbytek, který se mi velmi líbil jak pro jeho chuť, tak pro vůni. Je pravda, že jsem se rozhodl nerozbít vše pomocí mixéru na homogenní hmotu, nechal malé kousky jablek. Litoval jsem mixéru, takže když jsem zlomil 2 kg hlohu a 4 kg jablek, začalo to být horké. Děkuji mnohokrát, Lina!
Stále čekají na 2 kg velkoplodých, zatímco přemýšlím, co s tím. V letošním roce není dost malin, nebude fungovat, aby se „studený džem“ promíchal.

[Elena]

Elena, oooooo! Super! Krása a užitek! Vařte pro zdraví!

[Linadoc]

Linadoc, Mám dotaz ohledně čajových granulí. není to jen bramborová kaše kroucením jablek a hloh?
tento recept je pro mě velmi zajímavý

není to jen bramborová kaše kroucením jablek a hloh?

Vyzkoušejte to, pouze přes velký rošt získáte drobný granulát. Položte na plech na papír nebo přímo do sušičky a osušte.

[Linadoc]

Linadoc, mám to. dík!

[Lina,]

Lina, Z velkého hlohu a jablka jsem nedostal ani granule, ani drobky. Bramborová kaše a to je vše ... je dobré, že jsem očistil 300 gramů jablek a smíchal je se stejným množstvím hlohu, a můj syn to začal krutit na hrubém pletivu. Musel jsem se urgentně rozhodnout, jak si vybavit 2 kg hlohu.V mrazničce byly jablečné listy s okvětními lístky růží, ale bylo mi líto přidat je do hlohu, abych během válcování odstranil bramborovou kaši. Hloh by svou chutí a vůní naplnil okvětní lístky růží. I v mrazničce leželo asi 500 gramů listů divoké hrušky a všechno bylo zkrouceno ve směsi s nimi. Výsledkem jsou 2 plechy na pečení, hotové 730 gr. V zimě tyto granule uvařím a přidám do čaje ze směsí listů.
Moc děkuji za léčivé granule!

Dobře promyšlené! A všechno se pro mě ukázalo dobře, no, ne suché granule, ale ani bramborová kaše. Zřejmě to záleží na jablkách. Moje jablka jsou ještě nezralá, takže se všechno točí skvěle. Ale vaše verze je super!

[Linochka]

Dík, Linochka! Ukázalo se, že na maximum se vytvořil mix růžovky.

Také jsem nedostal granule. tam byla bramborová kaše, ale je tak hustá! tvrdý, řekl bych)))
ale položil jsem to lžící na sušičku a vyrovnal. samozřejmě žádný druh))
Také mě napadlo připravit čaj s listy) pravděpodobně s malinami - nemám s nimi problémy jen se surovinami)))
jinak mám hodně hlohu. bratr dovolil okrást celý jejich strom)

[Lina,]

Lina, Reportáž s fotografiemi na jamu jsem již udělal dříve. A dnes jsem otevřel nádobu, ano s tvarohem, nápoj s čekankou a mlékem. To je něco! Nikdy jsem nejedl tak lahodný lék na srdce, který jsem nikdy v životě nebral. A jaká je vůně meduňky, když jsem otevřel nádobu. No, skoro jako čerstvé léto.
Velice vám děkuji za radu, za udržení zdraví a za tak lahodný a krásný džemový lék.

[Lina,]

Lina, Z velkého hlohu a jablka jsem nedostal ani granule, ani drobky. Bramborová kaše a to je vše ... je dobré, že jsem očistil 300 gramů jablek a smíchal je se stejným množstvím hlohu, a můj syn to začal krutit na hrubém pletivu. Musel jsem se urgentně rozhodnout, jak si vybavit 2 kg hlohu. Asi 500 gramů listů divoké hrušky bylo rozptýleno v mrazáku a vše bylo zkrouceno ve směsi s nimi. Výsledkem jsou 2 plechy na pečení, hotové 730 gr. V zimě tyto granule uvařím a přidám do čaje ze směsí listů.
Moc děkuji za léčivé granule!

Lina, Ještě jednou děkuji za pelety z hlohu! Čas suchého kvašení uplynul a tato směs má nyní takovou vůni, prostě pohádku! Chuť kyselého čaje se ukáže, hruška dává barvu, jablko je mírně cítit a taková užitečnost. Rád piju bez přidávání čajových směsí z listů. Každý den piji a dostávám kus zdraví a potěšení. Granule se samozřejmě neukázaly krásné, vypadají spíše jako kousky a menší francie. Ale to není hlavní věc.