Kuřecí muffinová svačina s kuřecími játry

Kuřecí muffinová svačina s kuřecími játry

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí fileta	450 gramů
kuřecí Ledvina	300 gramů
vejce c-0	1 kus
mléko	50 ml
suché červené víno	1 polévková lžíce
cibule cibule	1 kus
sůl, koření	chuť
rostlinný olej bez zápachu	chuť
pekáč

Metoda vaření

• Z kuřecího filé mám půl a půl prsa a maso z nohou, připravím mleté ​​maso.
• Ochutíme solí a pepřem, zašleháme vejce a zalijeme mlékem. Dobře promíchejte.
• Jemně nakrájejte játra, sůl, pepř, nalijte víno. Míchat. Nechte působit 20 minut.
• Poté vypusťte kapalinu.
• Jemně nakrájejte cibuli, lehce ji osmažte, přidejte na pánev játra a duste do měkka.
• Vložte polovinu mletého masa do formy. Nahoře rozložte celá játra, přikryjte zbytky mletého masa.
• Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 1 hodinu.
• Vsadil jsem na střední úroveň na plech.
• Ochota testovat s holí. Uvolněná šťáva by měla být čirá.
• Podáváme teplé se zakysanou smetanou.

Miska je určena pro

pro rodinu

Čas na přípravu:

asi dvě hodiny

Program vaření:

trouba, sporák

Poznámka

Ukázalo se to velmi chutné, ne suché
Manžel jedl se zakysanou smetanou, já s majonézovou omáčkou

Příště to udělám v porcovaných muffinech.

Omáčka je taková

Tvarohová "majonézová" omáčka - 2 (Podmosvichka)

Jsem první na košíčku) Myslím, že se to bude mému manželovi líbit.
Dokážete víno něčím nahradit nebo ho dokonce vyrobit bez něj? Doma teď není víno a kvůli lžíci si nechci koupit. Děkuji za recept.

[Olya]

Olya, nemáš zač
Je to možné bez vína. Není kritické

[Elena]

Elena, skvělé jídlo

[Albina]

Albina, Děkuji mnohokrát
Byl bych rád, kdyby se recept hodil

[Lenus]

Lenus, díky za recept. Četl jsem a vůbec není mouka. Skvělý!
Je to takový zrzavý hrot právě získaný z mletého kuřete? Báječné!
Lenochka, díky!
Boom vařit!

Je to takový zrzavý hrot právě získaný z mletého kuřete?

Ritus, ano
V mletém vejci to stačí.
Počkám se zprávou

Lahodné! Můj tvar byl vysoký, takže se z hotového dortu stala „cihla“. Po připravenosti jsem také vypustil přebytečný tuk. A to jsem ani „nepožádal o zakysanou smetanu“!

Tanechka, jsem rád, že se ti to líbilo
Jezte pro zdraví