Kuře zapečené s feijoa a kořením

Kuře zapečené s feijoa a kořením

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
slepice	1,5 kg
feijoa	12-14 ks
jablka	2 ks
česnek	3 hřebíček
rozmarýn	1 větev
skořicová tyčinka	1 PC
citronová šťáva	1 polévková lžíce. l
máslo	1 polévková lžíce. l
olivový olej	3 lžíce. l.
teriyaki omáčka	2 lžíce. l.
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Kuře, obklopené plody feijoa, začalo hrát zcela novým způsobem. S teriyaki omáčkou, rozmarýnem, skořicí získala nové barvy.
• 
• Kuře potřete směsí soli a pepře.
• 
• Zakryjte a nechte působit 1 hodinu.
• Pro nedostatek hotové teriyaki omáčky jsem si ji musel vařit sám.
• Dále nakrájejte jablka na plátky, posypte citronovou šťávou, feijoa nakrájejte na 2 části a zalijte také citronovou šťávou.
• Kuře naplňte ovocem a přidejte česnekové čtvrtky, rozmarýnovou ratolest a zlomenou skořicovou tyčinku.
• 
• Řez upevňujeme párátky.
• Smažte zbývající ovoce na másle, dokud nezhnědnou.
• Kuře namažte teriyaki omáčkou, kousek ovoce položte vedle kuřete, vložte do pekáčku (pekáč můžete zakrýt fólií). Pečeme v troubě vyhřáté na 190 * C po dobu 1 hodiny.
• 10 minut před koncem vaření uvolněte kuře z filmu a slepte ho.
• Hotové kuře přesuneme na jídlo, vedle něj rozložíme smažené ovoce a rozmarýnové větvičky.
• Nakrájejte na porce a podávejte s ovocem. Volitelně můžete přidat svou oblíbenou přílohu.
• Kuře s feijoa a rozmarýnem má velmi jasnou chuť. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

1 hodina 20 minut + 1 hodina moření

Program vaření:

trouba

Marina, jak chutné!
Jen mám feijoa.
Toto jídlo připravím v nejbližších dnech.
Díky za recept!

A nemám ani feijoa, ani kuře. Ale ten obrázek jí dal chuť, i když měla večeři.

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina díky. Srdečně se zasmála.

[alba et atra]

alba et atra, Elena, pokud se všechny hvězdy sbíhají, pak stojí za to vařit.
Teriyaki omáčka je také nutná - hodí se sem velmi harmonicky. Pokud ne, můžete jej uvařit (i když to není úplně stejné, ale přibližně podle hlavních ingrediencí).
Byl bych velmi rád, kdyby se vám toto kuře líbilo.

Kalyusya, Galina, díky za takový kompliment! Doufejme, že až se to všechno objeví v ledničce, zapamatovaná chuť k jídlu ...

: rose: Děkuji za úžasný a neobvyklý recept na kuře! Přeji vám vítězství v soutěži!

[velli]

velli, Valentino, jsem velmi ráda, že se mi recept líbil, a upřímně děkuji za vaše přání!