Pohodlný způsob výroby knedlíků a knedlíků

[Docela pohodlný způsob výroby knedlíků a knedlíků, pokud si chcete ručně vyvalovat vrstvu těsta.]

Docela pohodlný způsob výroby knedlíků a knedlíků, pokud si chcete ručně vyvalovat vrstvu těsta.

Nůž na těsto spojující TESCOMA DELÍCIA na pomoc.

Podobně jako v této metodě někdy dělám knedlíky a knedlíky, ale těsto vyválím na těsto.
Široká, dlouhá vrstva těsta, rozložte náplň, rozložte ji na 2/3 šířky vrstvy, náplň stočte a nakrájejte a utěsněte kolečkem Tescom.

[Irin]

Široká, dlouhá vrstva těsta, rozložte náplň, rozložte ji na 2/3 šířky vrstvy, náplň stočte a nakrájejte a utěsněte kolečkem Tescom.

Irin„Nevím, jestli jsem správně pochopil tento sochařský proces. Přál bych si, abych si mohl prohlédnout video z tohoto procesu, jinak nepracuji s klasickým sochařstvím, vypadají ošklivé knedlíky ... ruce pravděpodobně vyrostou ze špatného místa
Tady jsem blokován (ještě jsem nespal z noci), neviděl jsem video ..
Je pravda, že ve videu byla náplň tečkovaná, ale ve vaší verzi jsem si z nějakého důvodu představoval, že náplň je položena s klobásou, dlouhá klobása je srolována a nakrájena a přilepena na knedlíky ... Ne, ne tak

ve videu byla náplň tečkovaná

ve videu je tvaroh také vložen do vrstvy, není rozmazaný, ale ani hustý, ani klobása, ne.
A mám vrstvu těsta - asi 7-max 10 cm na šířku, délka je alespoň kolik, mám ruční vyvalovač těsta, nemůžete hodit více než 40 cm na délku, není to pohodlné a jak to stůl umožňuje.
Aplikuji tedy na proužek tenkou vrstvu výplně, 2/3 šířky, a otočím.
Rolku trochu zploštím a rozříznu / oslepím kolečkem, délka knedlíků je libovolná.

klobásová náplň je vyložena, dlouhá klobása je stočena a na knedlíky se přichytí

Tato metoda je také pohodlná, valím tak „líně“ knedlíky / manty, protože jsem kolo koupil asi před 4 lety.

Úžasné pizzy

velice se mi to líbilo