Ovesné sušenky s brusinkami a sezamovými semínky

Ovesné sušenky s brusinkami a sezamovými semínky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
pšeničná mouka nejvyšší kvality	125 g
ovesné vločky	75 g
cukr	75 g
vejce	1 PC
máslo	100 g
prášek na pečení	1 lžička
sušené nebo sušené brusinky	65 g
sezam	1 lžička + 1 polévková lžíce. l

Metoda vaření

• Rozemlejte ovesné vločky v mixéru.

• Měkké máslo rozemlejte na cukr. Přidejte vejce, porazte.

• Přidejte nasekané ovesné vločky a 1 čajovou lžičku sezamových semen, promíchejte.

• Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hněte viskózní těsto.

• Nalijte vroucí vodu na brusinky, nechte 5-10 minut.

• Zlikvidujte brusinky na sítu, důkladně je osušte papírovými ručníky. Nakrájejte a přidejte do těsta.

• Těsto vložte do chladničky na 40-45 minut.

• Tvarujte těsto na kuličky velikosti ořechu, jednu stranu ponořte do sezamových semínek (1 lžíce).

• Položte na plech vyložený papírem na pečení.

• Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 15-20 minut.
• Hotové sušenky ochlaďte na roštu.
• 
• Dejte si pěkný čaj!

Miska je určena pro

14-16 ks

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Zdroj receptu: 🔗 , s drobnými změnami.

Taková krása ..!

Manya, díky! Určitě to uvařím.

[Manechka]

Manechkaa ovesné vločky lze nahradit ovesnou moukou

[Manechka]

Manechkajaké úžasné cookie!

a ovesné vločky lze nahradit ovesnou moukou

Tatyana, Myslím, že je to možné. Struktura cookies se ale bude lišit a něco mi říká, že chutná lépe s mletými ovesnými vločkami. Zajímalo by mě, co řekne Manya.

[Galina]

Galina, Tatyana, Tatyana, Galina, děkuji moc, děvčata. Budu rád, pokud se vám cookies budou líbit.

ovesné vločky lze nahradit ovesnou moukou

Tatyana, můžete, ale zdá se mi, že sušenky ztratí svou chuť.

[Manya]

Manya,

Tanya, prosím, podělte se o to, jak to dopadlo, pokud pečete s ovesnými vločkami.

prosím, podělte se, jak to dopadlo, pokud pečete s ovesnými vločkami.

Pokud budu mít čas, zítra to zkusím a určitě se odhlásím

Boom počkejte.

Manechka, nejsou tam žádné brusinky, ale jsou tu sušené jahody, borůvky a maliny. Může být nahrazen, jak si myslíte. Brusinky budou k dispozici pouze o víkendu.

Manechka, naprosto úžasné sušenky!
Oh, a velikost je naprosto úžasná !!!
Manechko, jaké vločky je lepší vzít? Tyto vločky vůbec nepoužívám, ale vím, že existují rychlé a dlouhé.
Manechka, díky! Ne pechenyugi, ale lahodná mňam!

[Naděje]

Naděje, Rita, děkuji moc, děvčata.

žádné brusinky, ale sušené jahody, borůvky a maliny

Naděje, se sušenými jahodami nebo malinami bude velmi chutné a aromatické.

jaké vločky je lepší vzít? Tyto vločky vůbec nepoužívám, ale vím, že existují rychlé a dlouhé.

Ritus, nejlepší jsou ty, které se rychle vaří. Udělal jsem to s „Monastyrskiye“, jsou cítit i po rozdrcení v hotových sušenkách, zůstávají drsné.

Jaké sušenky, děkuji Manechka za recept, beru to!

[Manechka]

prosím, podělte se, jak to dopadlo, pokud pečete s ovesnými vločkami.

Manechka, jak jsem slíbil

Hned musím říci, že jsou to velmi chutné, lehce drobivé sušenky Příště udělám dvojnásobnou sazbu, protože pro mě je to na jeden zub
Vyrobeno 1/2 z ovesné mouky (nakrájené vlevo) a 1/2 z ovesných otrub (nakrájené vpravo).
- V chuti jsem necítil velký rozdíl.
- Při hnětení jsem přidal sezamová semínka s moukou, nepřidával jsem sezamová semínka s otrubami.
- S moukou je těsto lepkavé, s otrubami - méně lepkavé. Pokud si při válcování kuliček lehce namažete ruce rostlinným olejem, není problém ani s jedním.
- S moukou se sušenky při pečení trochu rozmazávají, s otrubami - udržují si více tvar.
Soubory cookie se mi líbily tak a tak, ale pro úplnost zkusím celé a mleté ​​cereálie.

* Použil jsem sušené třešně, protože je mám měkké, nenamočil jsem je předem do vody.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, díky. Budu rád, když to zkusíte.

Tatyana 1103, Tanyo, moc děkuji za důvěru a podrobnou zprávu. Ukázalo se, že nádherné cookies.

[Manya]

ManyaJaké lahodné cookie! Mám také jen třešně .. zítra to zkusím a když přidám kousky čokolády? nezkazí to?

[Olya]

Olya, dík. Mělo by to být chutné s třešněmi a čokoládou.
Zdá se mi, že do tohoto těsta můžete přidat jakákoli plniva. Chci to zkusit se sušenými meruňkami nebo sušenými švestkami.

[Manya]

Manya, pokud těsto v chladničce vydrží déle než 45 minut, udělá se z něj cookie?



Odstraňuji otázku. Upekl jsem to a neudržel jsem to dlouho v chladničce. Pečené s rozinkami. Chutné pro děti. Dík.

[Olya]

Olya, Jsem velmi rád, že děti byly vynikající.