Multicooker Xiaomi MiJia Indukční ohřev

Rita, ano, začíná to

Děkuji, milý člověče!

Jak nyní změním nadmořskou výšku v nastavení? Moje město bylo určeno automaticky az nějakého důvodu byla výška „0“. I když daleko od „0“.
A jsou ti, kteří vaří podle značek v hrnci? Na webu w3bsit3-dns.com píšou, že jakmile nalijete tekutinu podle značek, dosáhnete vynikajícího poměru, lepšího než měření pomocí šálků. Ale zatím jsem na to s tagy nepřišel

Natasha, mannik se ukázal super!
O výšce - určuje se automaticky, pravděpodobně v prvním patře, že ukazuje nula.
Nevařím podle značek, je pro mě snazší měřit sklenicí.

Také se podělím. Kalich je věčný, mému tři roky - nic se z něj nestalo.
Rýžová kaše, nejdříve hodím rýži s vodou 1: 1,5 na „rychlou rýži“, sůl, po 20 minutách ji můžete otevřít - bude hotová. Poté tam okamžitě přidám mléko a cukr (mléko od oka - podle toho, které se vám líbí), a položím na congee. 20-40 minut, také podle toho, který se vám líbí - víceméně vařený.

Natasha, mannik se ukázal super!

Dík! Po tvých stopách

O výšce - určuje se automaticky, pravděpodobně v prvním patře, že ukazuje nula.

Takže to není první. Pátý
Ano, vidíš, jestli můžeš opravdu změnit tuto výšku? A pokud ano, kde se změnit, možná se tam nedívám?

Nevařím podle značek, je pro mě snazší měřit sklenicí.

Je to pro mě také jednodušší a známější, ale je zajímavé to zkusit a najednou to dopadne lépe.

Takže to není první. Pátý

Vylezl jsem, abych viděl, co jsem měl, prostě nemohu najít, kam to šlo Pamatuji si, ať už to bylo 5 nebo 6 metrů, ale měl jsem druhé patro - všechno se sbíhalo)) A teď je tento graf úplně pryč

Mimochodem, čínská rýže ovno Tady je japonština, ano, nikdy jsem nejedl nic chutnějšího.

A teď je tento graf úplně pryč

Sakra. Dobře, udělejme to.
Včera jsem chtěl na noc dát rýžovou kaši, takže mě svědí ruce, abych něco uvařil. Ale manna ještě není hotová, pohanková kaše také, jídlo - plná lednička. Nic nejí. Zde je návod, jak experimentovat?



Stručně řečeno, hodně jsem četl a zjistil, k čemu jsou tyto dvě váhy na vnitřním povrchu misky. Pokud tomu dobře rozumím, na jedné stupnici se musíte orientovat při vaření rýže na přílohu, na druhé - při vaření rýžové kaše.
To znamená, že usnete například 1 sklenici rýže a nalijete vodu na stupnici „RICE“ pro značku 1 šálek, program „Rice“ - dostanete drobivou rýži jako přílohu.

U kaše je jediným referenčním bodem stupnice congee. Můžete si také vybrat hustou nebo tekutou.

Kolik sklenic rýže jste nalili, na takovou značku (podle počtu sklenic) nalijete tekutinu. Píšou, že v takovém poměru rýže a tekutiny jsou pokrmy chutnější, správnější nebo tak něco. Je třeba to zkusit
Najednou přijde vhod někdo jiný)

Chci vařit dušené brambory s masem. S vepřovým masem. Na jakém režimu vařit? Na congee? A jak dlouho to trvá? Mohu vše položit najednou? Brambory se nebudou vařit v bramborové kaši?

Maso bych smažil na 15 minut páry (to se mi jeví jako nejsilnější program), pak na dortu 30-40 minut, přidával jsem brambory na velké kousky nebo malé celé

[Irlarsen]

Pokud nejprve smažete maso a cibuli s mrkví na "pečení" nebo možná na "dvojitém kotli"? Pak přidejte brambory, koření a dejte na pár hodin rohlík? Možná ano?



Irlarsen„Irino, díky, při psaní myšlenek jsi již odpověděla (ano?).
Bude 30-40 minut stačit? Proč dort?

[Natasha]

NatashaPravděpodobně proto, že na posledním tlačítku mám jako oblíbenou páru 15 minut. Často to používám, napsal jsem výše.Takže jsem to stiskl, smažil, hodil, šel na pohovku a od telefonu to spustil na dort, ale proč na dortu? Pravděpodobně analogicky s jinými karikaturami. Neexistuje žádné jiné vhodné tlačítko. Kaše je podle mého názoru velmi slabá. Rýže, namáčení je poskytováno na stejném místě. Proč tady potřebujeme namáčení?

[Irlarsen]

IrlarsenIrino, děkuji! Pokusíme se

[Irlarsen]

Irlarsen, jen částečně využil vaši radu, protože musíte něco našroubovat). Smažil jsem to, jak jsi doporučil, na páře, a pak, protože nebylo spěchat, jsem ho nastavil tak, aby na 2 hodiny chradl na konge. Výsledek mě potěšil. Maso ani brambory se neplazily, ale byly velmi měkké.
Ale příště se určitě pokusím dušit na dortu. Možná tam bude stejného výsledku dosaženo rychleji, ale není vždy čas čekat tak dlouho

[Natasha]

Natasha„Ach, a já jsem pravý opak !!!!!! Zkusím to někdy na kaši, když je hodně času. Myslel jsem, že se brambory budou plazit, ale zdá se, že je to pomalé.

Myslel jsem, že se brambory budou plazit, ale zdá se, že je to pomalé.

Tady to není absolutně neplazené, ale měkké, láme se lžící. Účinek pomalého sporáku se ve skutečnosti ukázal)

Pokračuji v experimentování
Ráno večer jsem dala do mléka rýžovou kaši. 1: 5. Na congee 1 hodinu 10 minut. Ukázalo se, že to bylo moc. Kaše se vařila dolů na odpadky a ukázalo se, že to byla spodina. To nemohu jíst

Režim je vynikající, mléko neuniká, musíte si na něj časem zvyknout.
Možná pro nás existuje Temka, kde se dívat na přibližný čas na přípravu mléčné kaše v multivarkě? A pak po tlakovém hrnci je pro mě velmi těžké přestavět. Ráno jsem vstával, naložil si karikaturu a ve sprše se vařila kaše. Tady ráno nebudete moci vařit příliš dlouho. Večer je nutné se přizpůsobit nastavení a hádání času.

[23. rozmar]

23. rozmar, ve filé vařím proso v mléce po dobu 45 minut v režimu kaše. Ale rýže se vaří rychleji, myslím. Navíc to máte namočené celou noc.

[Rita]

Rita, Děkuji. Ano, postupem času jsem zašel příliš daleko). Nejprve se musíte pokusit nedávat to v noci, ale vařit večer a kontrolovat čas)

[23. rozmar]

23. rozmar„Jsem spokojen s vašimi experimenty. Dívám se také na tento multivark.

[Rita]

Rita, Vše zde zveřejním. Najednou někdo přijde vhod.

[Natasha]

NatashaAno, každý jsme jiný a velmi dobří. Rýži jsem dal přes noc na 4 hodiny a tato hedvábně nahnědlá kaše mě strašně potěšila. A máte hodně 1,5 hodiny. Zde je ale třeba zvážit, jaký druh rýže se používá. Je velmi odlišný

Vzal jsem si karikaturu Element z Ruska a vyzkoušel jsem tam program pilaf. Nechápu nic o rýži v Rusku a koupil jsem balíček s nápisem „rýže pro pilaf“. Výsledkem byla nechutná, slizká kaše. A vrátil jsem se do svého domova basmati a výsledek je vynikající.

[Irina]

Irina„Používám basmati a jasmín jako přílohu a pilaf. A na kaši mám rád kulatou rýži. Velmi tvrdě se vaří. Za 4 hodiny by z ní byla získána homogenní slizová hmota.
Chápu správně, že z Basmati vyrábíš kaši? Pravděpodobně pro něj ano, 4 hodiny budou v pořádku.

hedvábná nahnědlá kaše mě divoce těší.

A semínka nejsou vařená? Jen velmi měkký nebo co?

[Natasha]

Natasha„Ne, kaše basmati podle mého názoru není kaše, používám takzvanou„ rýži na kaši “. Pod tímto názvem se prodává ve všech obchodech. Jelikož miluji rýži a jím ji často (nemám pohanku, proso, nikdo nejí kukkus), dlouho jsem neexperimentoval. Kupuji basmati stejné značky (každý jí a nehraje) a také rýži na kaši. Jedna a ta samá po mnoho let.

Co se liší, máme na mysli rýži na kaši))).

A na kaši mám rád kulatou rýži.

Prodáváme takovou rýži pod názvem Rýže na kaši.

Co se liší, máme na mysli rýži na kaši))).

No, ano - jiné

Pro ozdobu a pilaf je lepší použít dušené nebo speciální pro pilaf (čtěte na obalu) jako „Samarkand“
Naše krasnodarská rýže, kulatá, je ideální pro mléčnou kaši, dobře se vaří ve vodě a mléce, dává hlenu pro kaši, která je pro kaši tak nezbytná.
Rád kombinuji předvařenou rýži s kulatým zrnem 1x1 a vařím jako obvykle, ale pak se kaše z přílohy ukáže jako měkká, ale nevaří se na kousky jako mléčná kaše, rýže se ukáže jako celá.

Existují také samostatné odrůdy rýže: pro rizoto (vařené), sushi atd. - musíte si to přečíst na obalu, pro který je vhodnější.

Rýže je červená, černá, divoká atd., Je obtížné s ní manipulovat, musíte upravit vodu a speciální dobu vaření. A použití takové rýže je speciální, je vhodnější pro saláty.

Máme téma rýže: Druhy a odrůdy rýže

Beru Krasnodar na kaši. A pro pilafa mám opravdu rád basmati. A jen jako příloha - jasmín.

Z nějakého důvodu moje dcera nemá ráda jasmín, takže si teď ani nepamatuji jeho chuť. Máme spoustu různých odrůd rýže ve všech druzích „zahraničních“ obchodů (indické, turecké a další). Ale tam se bojím vzít rýži, i když je v tak elegantních látkových pytlích, ale jsou velké, 10 kilogramů.
Také "divoká rýže" se stala oblíbenou u mého syna, staral se o správnou výživu. Takové dlouhé šedavé a černé tyčinky, také tam dlouho narazily asi na 1 až 10. Chuť perlového ječmene mi něco připomíná a nemám to rád. Ale je tu plus! Syn zvládl XIAOMI a vaří to pro sebe! Zbytek mého multi nechce ovládnout

Máme spoustu různých odrůd rýže ve všech druzích „zahraničních“ obchodů (indické, turecké a další).

Beru tam jen rýži v pětikilogramových pytlích. Mají různé basmati a existuje jedna odrůda, která se nerozvaří, tato je pro mě lahodná. Také nemám rád jasmín. Voní mi jako ponožky.

„Divoká rýže“ se stala oblíbenou také u mého syna, staral se o správnou výživu. Takové dlouhé šedavé a černé tyčinky, také dlouhé, tam narazím na asi 1 až 10. Chuť perlového ječmene mi něco připomíná a nemám to rád.

Irina, mám také takovou rýži, nebudu říkat, že jsem potěšena chutí, ale musím ji někam dát. V jakém režimu a jak dlouho byste měli vařit jako přílohu?

Také nemám rád jasmín. Voní mi jako ponožky.

A naopak, můj oblíbený! miluji ho



A dnes jsem s kastrolem z tvarohu
Ukázalo se to velmi cool. Režim pečení je velmi jemný, ne jako v Moulinexu. Pečené na "dortu" po dobu 1 hodiny. Pak jsem to neotevřel na pár hodin.





Sakra, proto lepí zprávy. Polovina ze včerejška polovina ze dneška

Oh, Natasha, nádherná Sdílejte recept

Sdílejte recept

Tvarohové soufflé (kastrol) s krupicí a škrobem v Ninja Foodi® 6,5-qt Nalijte krupici s kefírem přímo do misky kombajnu. Nechte asi 20 minut odstát. To vašemu kastrolu dodá něhu, protože v hotové misce nebude krupice cítit. Přidejte všechny přísady a rozšlehejte ...Rada-dms

Také se mi tento kastrol velmi líbí, ale ještě jsem ho v Semu nevařil. Další.

Tvarohový kastrol (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Recept je jednoduchý, ale vždy se používá)) Tvaroh, nejlépe sušší, kupuji Vologdu s 5 procenty tuku. Tvaroh otřeme mlýnem na brambory, mám mixér Steba MX30. Klademe vejce, ...Masinen

Tato možnost by měla být šetrnější

Nikdo se mnou nemluví, budu sám se sebou
Multivar je velmi pěkný, líbí se mi víc a víc.
Včera jsem vařil pohánkovou kaši 1: 4 v režimu „kaše“ po dobu 40 minut. 10-15 minut při zahřívání. Ukázalo se, že kaše je to, co potřebujete, vařená, měkká.
Dusil jsem také vepřové maso na guláš. Na "kaši" 1 hodinu 30 minut. Maso je buclaté (nevařené jako v tlakovém hrnci), ale měkké.

Samostatně jsem uvařil hlavní červenou omáčku (děkuji za to, že jsem ji upozornil na Svetu Svetlenki), poté jsem ji přidal k masu, předem vypustil vývar a vařil 30 minut. Ukázalo se to velmi chutné!

Mimochodem, o omáčce. Včera jsem zmrazil polovinu omáčky, vařené masové kuličky.Rozmrazená omáčka se chovala skvěle, masové kuličky se jedly s ranou! Ještě jednou děkuji Sveta Svetlenki Dityo řekl, že příště budu mít těstoviny a pouze omáčku, žádné masové kuličky nejsou potřeba

Dnes jsem dal na noc pohankovou kaši se zpožděním. 1: 5. Mléčné výrobky. Na roštu po dobu 40 minut, poté stál 30 minut při zahřívání. Ukázalo se, že to, co milujeme, není nepořádek, ale ani hustá zrna


Druhý den jsem vařil vepřový jazyk. Také na „kaši“. 4 hodiny. Ukázalo se to skvěle! A vývar je lahodný, mmmm. ...

Vařila jsem brambory pro okroshku. Na „rychlou rýži“ 40 minut. V takovém žáru je nejvíce vařit v karikatuře. Měl jsem to zkusit v režimu „dvojitého kotle“, ale něco jsem na to zapomněl. Takže příště)

[23. rozmar]

23. rozmar, děkuji za zprávy! Jaký druh omáčky?

Nejvíc se mi na něm líbí maso z gulášu, vařím ho na Steamu, maximálně 30 minut. Jako - protože někdy je omáčka, jindy ne) Podle mého názoru, že při indukci chutná maso jinak, mám ho rád lépe než v Panasonicu.
Na druhém místě jsou brambory, také v režimu Steam, 40-50 minut.
No, a rýže, samozřejmě - přešel jsem konkrétně na čínštinu, abych si vybral typ rýže, protože dávám přednost neleštěné nebo červené.
Pro pečení mám stále Panasonic)

Měl jsem to zkusit v režimu „dvojitého kotle“, ale něco jsem na to zapomněl

Ale neměl jsem zapomenout! Brambory jsou super ve dvojitém kotli! Dlouho jsem vyráběl řepu, vejce a brambory v dvojitém kotli! Často vařím současně, v misce, například zeleninový guláš, ovesnou kaši nebo pilaf, a ve dvojitém kotli, někdy vejce, řepu, brambory, zelí, steak z lososa ... Vejce jsou také velmi praktická, ale pokud chcete vařit na měkko nebo sáček, je lepší nastavit časovač tak, aby nebyl převařený! Naše Simíky také velmi milujeme - koupil jsem je pro tři rodiny - pro sebe, pro matku a syna! Pohodlné, kompaktní a jednoduše ostudné, jak jsme se bez něj obcházeli dříve, si ani nepamatujeme! Ráda dávám kaši přes noc, aby se dala připravit ráno. Miluji nedrcené ovesné vločky s perlovým ječmenem na vodě a másle. Naplním ji 1/3 vodou, osolím, přidám kousek oleje, zvolím režim Vaření rýžové kaše 1-20, nastavím časovač na ráno ... Ráno je hotová snídaně! Smažím / smažím maso, zeleninu v páře / vaření. Mísa je samozřejmě nádherná - nic hoří, nelepí se a umývá se jednoduchým opláchnutím!

Jaký druh omáčky?

Lekce číslo 4. Nakládané okurky. Dušené hovězí maso. Omáčky na hovězí maso. Podívejte se do tohoto vlákna.

Na druhém místě jsou brambory, také v režimu Steam, 40-50 minut.

V dvojitém kotli?

Moje oblíbená věc na ní je maso typu guláš.

Zkusím, díky! Maso s trochou tekutiny?

Ale neměl jsem zapomenout! Super brambory v dvojitém kotli

Ach, Evgenia, jsi stejná Mich s 4 PDA? Myslím, že tomu tak je, jsem vám velmi vděčný za podrobný popis pokrmů. Před zakoupením multivaru jsem si prostudoval fórum, vaše příspěvky hrály velkou roli

Dlouho jsem vyráběl řepu, vejce a brambory v dvojitém kotli!

Je to možné podrobněji? Jak dlouho? Vejce jsou obzvláště zajímavá. Nejsou ve vodě, správně jsem to pochopil, ale také v dvojitém kotli?

Často vařím současně, v misce, například zeleninový guláš, kaši nebo pilaf, a ve dvojitém kotli, vejce, řepa, brambory, zelí,

Uteká v tomto režimu kaše?
Na mé „kaši“ a dokonce i tehdy je víčko zabarvené, ale vařím jen mléčnou kaši a dokonce i při „napařování“ obecně masový vývar utekl. A rozhodl jsem se pro sebe, že je lepší vařit polévku na „kaši“ a ponechat režim „vaření v páře“ pro smažení a vaření v páře.

Ach, Evgenia, jsi stejná Mich s 4 PDA? Myslím, že tomu tak je, jsem vám velmi vděčný za podrobný popis pokrmů. Před zakoupením multivarku jsem studoval fórum, vaše příspěvky hrály velkou roli

To samé😜 Já na TEBE! OK? Jsem velmi, velmi rád, že jsem pomohl při výběru! 👍🏻

Je to možné podrobněji? Jak dlouho? Vejce jsou obzvláště zajímavá. Nejsou ve vodě, správně jsem to pochopil, ale také v dvojitém kotli?

Obvykle to dávám na hlavní chod.Brambory vidličkou zkontroluji, čas jsem nezastavil, asi 15-20 minut (podle toho, který brambor). Nasekaná řepa také na polovinu Asi půl hodiny vařím vejce přímo ve dvojitém kotli, obvykle je zapomenu vyjmout dříve, častěji se to ukáže, když je hlavní jídlo hotové, přirozeně už vařené
Vůbec se s ní neobtěžuji, všechno je opravdu jednoduché a na podvědomé úrovni to dopadne samo ...

Uteká v tomto režimu kaše?

Nevařím mléčnou kaši, takže vám to neřeknu ... Rýže, pohanka, perličkový ječmen, ovesné vločky na vodě, celozrnné cereálie rozhodně neutíkají! Nikdy jsem neběžel vůbec nic, režim vaření v páře / vaření je obecně můj oblíbený, maso se nevaří v režimech kaše, teplota masa se zdá být nízká, maso raději smažím v režimu vaření / vaření v páře a pak přidám všechny ostatní přísady, častěji vařím zeleninu bez dát vodu, jejich šťávu. Opravdu v něm ráda peču kuřecí části (nohy, boky, křídla) - ukázalo se to nádherné kuře! Také mám rád lososí steak v misce, ze studeného multivarku - 10 minut na jedné straně, 5 minut na druhé bez tuku a bez soli, křupavý báječný!

při „napařování“ obecně masový vývar utekl. A rozhodl jsem se pro sebe, že je lepší vařit polévku na „kaši“ a ponechat režim „vaření v páře“ pro smažení a vaření v páře.

Možná byl objem velký, takže utekl? Nebo je ventil ucpaný? Pro polévku se mi zdá, že režimy kaše nejsou vhodné - jsou příliš jemné ... V pomalém sporáku tato polévka dopadne dobře buď na hotovém vývaru, nebo na předsmažené v pomalém sporáku a pak dušené maso / kuře. Poté se na stejném místě (pokud je to nutné) provede pečení, přidá se zelenina, vše se dusí ve vlastní šťávě a poté se přidá voda. Obecně platí, že v tomto multivaru je skvělé vařit podle pravidel Zepter. Režim vaření / vaření v páře. Obecně vařím kostní vývar s masem na polévku výhradně v tlakovém hrnci Zepter a pak ho používám v multivarkě. A tak, samozřejmě, nádherná houbová polévka v pomalém sporáku, kuře s hvězdičkami, Lagman, s masovými kuličkami, uzeninami, fazolemi, rybami, šťovíkem, borščem, hodgepodge ... vařím v něm plněné papriky, zelné housky, smažím, pilaf ... Ale já Nevařím moc, pro 1-2 lidi denně. Vejce jsou super! U zeleninových gulášů je vhodný režim cupcake / pie, stejně jako vaření / vaření v páře (obvykle nepřidávám vodu, kromě receptů s cereáliemi)
Nedávno jsem měl v misce čip, i když to nijak neovlivňuje práci, stále se nic nelepí ani nespálí. Samozřejmě je škoda, že pohár nelze vyměnit, i když možná nevím co?
Obecně po tomto multivaru zbožňuji domácí spotřebiče Xiaomi. Kvalita, stručnost, funkčnost a snadné použití jsou v té nejlepší kvalitě!



V tomto pomalém sporáku je jogurt také vynikající! Je pravda, že jsem to vařil na stojanu a v brýlích od Marty (perfektně se hodí), a ne v samotné misce, protože dávám přednost porcovanému jogurtu. Moje Marta šla do jiného domu, zkusila to ve skleněných nádobách - bez stojanu to není příliš výhodné, protože dno je konvexní, ale stejně se ukázalo, že je to také vynikající jogurt!

Uteká v tomto režimu kaše?

Natasha, udělali jste okraj s máslem na boční stěně mísy? Možná to pomůže

Stejný

Já na VÁS! OK?

OK!

Možná byl objem velký, takže utekl?

Ano, bylo to na oční bulvy. A protože při "vaření v páře" dochází k aktivnímu varu, uvidíte, že vývar utekl))

A tak samozřejmě elegantní houbová polévka v pomalém sporáku, kuře s hvězdičkami, Lagman, s masovými kuličkami, uzené maso, fazole, ryby, šťovík boršč, hodgepodge ... vařím v něm plněné papriky, zelné housky, smažit, pilaf ..

Jak je všechno chutné a jak moc jsem se v této karikatuře nezkoušel!

Obecně po tomto multivarku zbožňuji domácí spotřebiče Xiaomi. Kvalita, stručnost, funkčnost a snadné použití jsou v té nejlepší kvalitě!

To je jisté! Také opravdu miluji technologii xiaomi

Natasha, udělali jste okraj s máslem na boční stěně mísy? Možná to pomůže

Svetul, rozmazal okraj.Existuje takový režim pro kaši, malátnost a občasné krátkodobé vaření, pokud jsem správně rozuměl. A při tomto varu mléko zřejmě stoupá k vnitřnímu víku. Kaše neutíká, vše je v pořádku, jen se špinavé vnitřní odnímatelné víčko. To je samozřejmě nesmysl. Právě jsem to četl na 4 pda, pro mnohé víko zůstává čisté.

Kaše neutíká, vše je v pořádku, jen se špinavé vnitřní odnímatelné víčko. To je samozřejmě nesmysl.

Pokud se víčko zašpiní, pak je to opravdu nesmysl! Hlasitost je jednoduchá. Hlavní věc je, že neunikne ventilem. Ale veškerá stupnice na víku zůstává, je to také výhoda, koneckonců, kdo má čisté víko, má menší objem nebo poměr vody k jídlu (silnější)

To jsem zase já
Dnes s kastrolem z tvarohu
No ahoj, lahodné, vyšlo to! Přímo konečně!
Tohle peklo

Tvarohový kastrol (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Recept je jednoduchý, ale vždy se používá)) Tvaroh, nejlépe sušší, kupuji Vologdu s 5 procenty tuku. Tvaroh otřeme mlýnem na brambory, mám mixér Steba MX30. Klademe vejce, ...Masinen

Dříve jsem to vždy dělal v tortille, ale teď, FSE! Pouze v Syomu. Rozhodně Něžná vyšla sem.
Nastaveno na 22:00 na dort 40 minut. A pak to nechala až do rána. Bez topení.
Neexistuje žádná fotka, dítě ji dnes už 4krát snědlo
A včera jsem dusil hovězí maso. Velké kusy, velikost vejce. Na "páře" po dobu 1,5 hodiny. Ukázalo se to skvěle! Měkký.
Syoma miluji čím dál víc

[23. rozmar]

23. rozmar, zajímavé! Musíme se také pokusit, jinak jsou syrniki už unavení ... Zvládnete to bez škrobu? Pokud je to jen standardní recept s krupicí? Bude to fungovat? Kolik tvarohu jste použili? Obrátili jste to během procesu? Jednou jsem v něm upiekla nějaký koláč, jednou jsem skončila s pečením! Ale opravdu chci zkusit hrnec

A včera jsem dusil hovězí maso. Velké kusy, velikost vejce. Na "páře" po dobu 1,5 hodiny. Ukázalo se to skvěle! Měkký

Míchá se v procesu? Přidali jste vodu? S čím a jak jste dušili?

Je to možné bez škrobu? Pokud je to jen standardní recept s krupicí? Bude to fungovat? Kolik tvarohu jste použili? Obrátili jste to během procesu?

Je to možné bez škrobu, dal jsem výše uvedený odkaz na recept s krupicí, ale ukázalo se to měkčí se škrobem.
Neotočil to. Takže co když je vrchol bílý, otočil jsem ho na talíř a není to vidět. Hlavní věc je nechat to po uvaření stát v karikatuře, aby se lépe chytilo. Vzal jsem 500 g tvarohu.

Míchá se v procesu? Přidali jste vodu? S čím a jak jste dušili?

Mícháno, ano. A přidal vodu. To je pro mě po tlakovém hrnci neobvyklé. Tam zavřeno a zdarma dušené maso s houbami a cibulí

Teď jsem s mannou. Také se mi moc líbilo, jak to dopadlo. Jemné, nadýchané, volné. Jak by to mělo být! Toto není stejný mannik z předchozí stránky. Jiný. Náš rodinný recept.
Pečené na dortu 1 hodinu 10 minut

Jiný. Náš rodinný recept.

Tajný recept? Nebo můžete sdílet?

Nebo můžete sdílet?

Žádný problém))
1 polévková lžíce. návnady
1 polévková lžíce. Sahara
1 polévková lžíce. zakysaná smetana
60 g rozpuštěného másla
2 vejce
špetka soli
1 lžička soda
vanilin
Nalijte krupici se zakysanou smetanou. Rozšlehejte vejce s cukrem a solí. Přidejte vanilin. Přidejte máslo a sódu do krupice se zakysanou smetanou. A jemně zamíchejte vejce do zakysané smetany a krupice. Všechno . V troubě na 180 ° asi 50 minut. V karikatuře jsem to udělal trochu déle.
Dělám 30% zakysané smetany. Ukázalo se, že nádherná manna! Sypký drobivý, ne suchý! Velmi chutné! Neporovnávejte to, co je na kefíru.

[Natasha]

Natasha, Děkuji!