Sušička na zeleninu a ovoce Kitfort KT-1909
Elektrická sušička je určena pro sušení zeleniny, ovoce, bobulí, hub, okopanin, bylin a bylin, masa a ryb, chleba. Pomocí speciálního podnosu na tekutinu můžete připravit marshmallow.
Sušička je dodávána s 9 potravinářskými plastovými tácky, 1 podnosem na tekutinu a 1 síťovinou.
Sušička je vybavena výkonným topným tělesem a ventilátorem o velkém průměru, který zajišťuje rovnoměrné rozložení ohřátého vzduchu po celé komoře. Horizontální proudění vzduchu minimalizuje míchání pachů při současném sušení různých produktů.
Na sušičce můžete nastavit teplotu sušení v rozmezí 35-70 ° C v krocích po 5 stupních. Sušička je vybavena časovačem až na 19,5 hodin provozu v krocích po 30 minutách.
Vlastnosti a funkce: - 9 potravinářských plastových palet
- kompletní s odkapávací miskou a síťkou pro malé výrobky
- horizontální proudění vzduchu
- rovnoměrné konvekční sušení
- nízká hladina hluku
- ochrana proti přehřátí
- elektronické ovládání
- regulace teploty
- časovač: až 19,5 hodiny v krocích po 30 minutách
- teplota sušení: 35-70 ° С s krokem 5 ° С.
- neklouzavé nohy
Technické vlastnosti sušičky Kitfort KT-1909:Napětí: 220-240 V, 50/60 Hz
Výkon: 600-700 W
Třída ochrany před úrazem elektrickým proudem: I
Velikost palety: 300 x 320 mm
Velikost jednotky: 340 x 468 x 415 mm
Velikost balení: 480 x 375 x 450 mm
Délka kabelu: 1,14 m
Čistá hmotnost: 6,5 kg
Celková hmotnost: 7,8 kg
Kompletní sada sušičky Kitfort KT-1909:Sušička - 1 kus
Palety - 9 ks
Zásobník na tekutinu - 1 kus
Síť - 1 kus
Návod k použití - 1 kus
Záruční list - 1 kus
Sběratelský magnet - 1 kus *
* nepovinné
Sušička Kitfort KT-1909
Popis sušičky Kitfort KT-1909
Příprava na práciPřed prvním použitím umyjte misky a síťovinu. Tělem a komorou sušičky otřete vlhký hadřík.
Umístěte sušičku na rovný, stabilní a vodorovný povrch. Ponechejte nejméně 20 cm vzadu a nahoře sušičky a alespoň 10 cm po stranách, aby byla zajištěna volná cirkulace vzduchu.
Položte připravené jídlo na tácy.
Umístěte odkapávací misku na dno komory tak, aby na ni odkapávala přebytečná vlhkost z jídla. Umístěte misky na jídlo do komory tak, že je umístíte do vodítek po stranách komory. Fotoaparát lze zavřít.
Použitím1. Připojte sušičku k napájení, stiskněte tlačítko „Start / Stop“. Proces sušení začíná s výchozím nastavením. Sušička zobrazí nastavení časovače a teploty (10 hodin, 70 ° C). Stiskněte tlačítko Časovač a nastavte dobu sušení mezi 30 minutami a 19,5 hodinami. Pro rychlou změnu můžete podržet tlačítka „+“, „-“. Chcete-li použít nastavení, počkejte 3 sekundy, hodnota časovače bude opravena.
2. Stiskněte tlačítko „Teplota“ a pomocí tlačítek pro nastavení „+“, „-“ vyberte požadovanou teplotu v rozsahu 35 ° C - 70 ° C. Pro rychlou změnu můžete podržet tlačítka „+“, „-“. Chcete-li použít nastavení, počkejte 3 sekundy, hodnota teploty bude pevná. K dispozici jsou následující nastavení:
Teplota - 35-70 ° C v krocích po 5 stupních;
Časovač - 00: 30-19: 30 (30 minut - 19,5 hodiny) v krocích po 30 minutách.
Výchozí doba sušení je 10 hodin a teplota je 70 ° C.
3. Během procesu sušení můžete změnit nastavení času a teploty bez přerušení sušení. Chcete-li to provést, stiskněte tlačítko „Časovač“ nebo „Teplota“ podle toho, které nastavení chcete změnit. Proveďte nová nastavení a počkejte 3 sekundy, než hodnota přestane blikat.
4. Po uplynutí doby sušení sušička pípá po dobu 15–20 sekund, aby signalizovala konec sušicího programu. Na displeji se zobrazí „Konec“.
Sušení můžete vypnout, když je sušička v chodu, stisknutím tlačítka Start / Stop. V tomto případě se sušička vypne až přibližně po 1 minutě po vypnutí. To je nutné, aby ventilátor ochladil topné těleso na pokojovou teplotu. Neodpojujte sušičku od napájení, dokud se ventilátor nezastaví.

Buď opatrný. Palety mohou být horké. Při vyjímání palet použijte držák na nádobí nebo počkejte, až palety vychladnou. Chcete-li to provést, můžete otevřít dvířka sušičky a chvíli je v tomto stavu nechat.
tipy a triky
Nakrájejte jídlo na kousky pro rychlejší sušení. Čím menší kousky, tím rychleji schnou. Pamatujte však, že jídlo při sušení vysychá a smršťuje se, takže skrz otvory v pánvi mohou začít padat příliš malé kousky. Při sušení bobulí nebo jiných malých potravin použijte dodávanou malou síťku na jídlo. Na podnosy můžete také umístit plátno nebo síťovinu, aby bobule neklesly buňkami podnosu.
Nakrájejte jídlo se silnou kůží na kousky, na několika místech kůži propíchněte nebo kůži odstraňte.
Pokud sušíte různé druhy potravin, položte jídlo kapající ze šťávy na spodní plechy, aby se šťáva z nich nedostala na jídlo jiného druhu, jinak se může chuť jídla smíchat.
Nezapomeňte umístit odkapávací misku na dno komory.
Položte různé druhy potravin na různé palety, aby se navzájem nemísily.
Na začátku sušení nastavte nízkou teplotu a během sušení ji postupně zvyšujte. Pokud je teplota nastavena okamžitě, mohou se vařit čerstvé potraviny.
Pro rovnoměrnou cirkulaci vzduchu instalujte všechny zásobníky, i když jsou některé prázdné. V takovém případě umístěte misky na jídlo doprostřed.
Na podnosy nedávejte příliš mnoho jídla, aby nedošlo k narušení cirkulace vzduchu uvnitř sušičky. Neskladujte potraviny příliš těsně, pro lepší cirkulaci vzduchu mezi nimi nechejte mezeru 5-10 mm.
Během sušení pravidelně míchejte potraviny na paletách. Nedovolte, aby se jídlo přilepilo na plechy, na konci sušení bude obtížné vyjmout zaseknuté jídlo z plechů.
Když je sušička v chodu, horký vzduch je nasáván ze zadní části komory dopředu, takže jídlo na opačné straně pánve může sušit rychleji než strana sušičky na dveřích. Pro rovnoměrné sušení potravin se doporučuje podnosy otočit těsně před koncem procesu sušení. Na spodní plechy položte vlhčí a šťavnatější jídlo.
Neblokujte vstupy a výstupy vzduchu. Vstupy jsou na zadní straně pouzdra a výstupy jsou na horní straně pouzdra.
Nepoužívejte sušičku déle než 72 hodin za sebou. Po 72 hodinách provozu sušičku vypněte a před opětovným zapnutím počkejte 1 hodinu.
Sušička je vybavena nouzovou ochranou proti přehřátí. V zadní části skříně je tepelná pojistka, která při překročení teploty přeruší napájecí obvod uvnitř zařízení. Chcete-li obnovit funkčnost, volejte horkou linku výrobce.
Recepty
Jablka:
• nakrájíme na plátky silné 0,7 cm;
• schnout při 55 ° C, 8-16 hodin.
Jahoda:
• nakrájíme na plátky o tloušťce 0,5 cm;
• schnout při 55 ° C, 7-14 hodin.
Pomeranče:
• nakrájíme na kroužky o tloušťce 0,7 cm;
• sušte při teplotě 55 ° C po dobu 10-15 hodin.
Banány:
• nakrájíme na kruhy o tloušťce 0,3 cm;
• schnout při 55 ° C, 10-16 hodin.
Rajčata:
• nakrájíme na kroužky o tloušťce 0,7 cm;
• schnout při 50 ° C, 5-10 hodin.
Mrkev:
• nakrájíme na plátky o tloušťce 0,5 cm;
• schnout při 55 ° C, 7-10 hodin.
Houby:
• nakrájíme na kousky o tloušťce 1 cm;
• schnout při 50 ° C, 5-10 hodin.
Hrozny:
• nakrájíme na kousky o tloušťce 1 cm;
• schnout volně při 55 ° C, 12-19 hodin.
Pokud je to možné, je lepší nastavit teplotu nižší na začátku sušení a zvýšit ji blíže ke konci sušení. Například mrkev se nejlépe suší prvních 5 hodin při 45 ° C, poté 4 hodiny při 65 ° C. Stejně tak pro jinou zeleninu. To je nezbytné, aby se zabránilo vaření čerstvého produktu ve vlastní vlhkosti na začátku sušení. Zvýšení teploty na konci procesu sušení je nezbytné k odpaření vlhkosti hluboko v jádru produktu.
Časy a teploty sušení jsou přibližné, mohou se velmi lišit pro různé druhy ovoce a zeleniny, stupeň jejich čerstvosti, trvanlivost. Sušení může také trvat různě dlouho při různých teplotách a vlhkosti prostředí. Prvních několikrát se doporučuje pečlivě sledovat proces sušení.
Čištění, údržba, péče a skladování
Před čištěním a údržbou odpojte spotřebič od elektrické sítě. Skříň otřete suchým nebo vlhkým hadříkem. Misky lze mýt v myčce. Pokud se na podnosech drží jídlo, namočte je na chvíli do teplé vody. Po umytí misky osušte.
Neponořujte zařízení do vody nebo jiných tekutin. K praní nepoužívejte drsné čisticí tampóny ani abrazivní nebo agresivní čisticí prostředky.
Sestavenou sušičku skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah dětí.